Als je van tuinieren houdt of gewoon wat geld wilt besparen, begin dan met het kweken van je eigen selderij! Om het proces een vliegende start te geven, koop je een bos bleekselderij in de winkel en snijd je de basis af. Je kunt de basis in water plaatsen, zodat de plant regenereert en nieuwe bladeren begint te krijgen. Je kunt ook een geheel nieuwe selderijplant uit zaden kweken. Zodra uw selderijstart voldoende is gegroeid, plant u hem in een binnencontainer of verplaatst u hem naar buiten.
Stappen
Methode 1 van 3: Selderij kweken uit stengels
Stap 1. Koop een bos bleekselderij met de basis er nog aan
Aangezien je selderij niet met zaden begint, koop je reeds gekweekte selderij in de supermarkt of op de boerenmarkt. Kies een gezond ogende bos bleekselderij met levendige groene bladeren.
Helaas kun je een selderijplant niet uit een individuele stengel bleekselderij laten groeien. Daarom is het belangrijk om bleekselderij te kopen met de basis eraan vast
Stap 2. Snijd een basis van 5,1 cm van de onderkant van de bleekselderij af
Spoel je bleekselderij goed af om vuil te verwijderen en leg hem op een snijplank. Neem een scherp mes en snijd voorzichtig over de bleekselderij om de basis te verwijderen. Snijd de onderkant af zodat je een basis van 5,1 cm hebt om de selderij uit te laten groeien. Je zult de individuele stengels niet gebruiken om nieuwe selderij te laten groeien.
Eet de stengels bleekselderij of gebruik ze in andere recepten
Stap 3. Dep de basis droog en plaats deze in een kom of pot
Droog de bodem af met een keukendoek of keukenpapier en zet de bleekselderijbodem in een kom of pot. Plaats de bleekselderij zo dat de kant die je snijdt naar boven wijst.
Kies een kom of pot die twee keer zo breed is als de bodem van de bleekselderij. Dit geeft de plant de ruimte om te groeien
Stap 4. Giet er warm water bij om 2/3 van de bleekselderij te bedekken
Gebruik kraanwater en vul de container totdat er water aan de zijkant van de selderijbodem komt. Het warme water is effectiever dan koud water bij het stimuleren van de plantengroei.
Gebruik geen heet water, omdat je de plant gestrest raakt waardoor hij zachter kan worden
Stap 5. Zet de container met bleekselderij op een lichte plaats
Zet de kom met de bleekselderijbodem op een zonnige vensterbank of ergens waar hij de hele dag door natuurlijk licht krijgt. Om te groeien heeft je bleekselderij elke dag 6 tot 7 uur zonlicht nodig.
Als je ruimte niet genoeg licht krijgt, plaats dan een LED- of TL-lamp in de buurt van de plant. Zet vervolgens het licht aan om ervoor te zorgen dat de bleekselderij in totaal 6 of 7 uur licht per dag krijgt
Stap 6. Vervang het water om de andere dag en wacht tot er nieuwe scheuten groeien
Het water zal stilstaan als het blijft zitten, dus giet het ongeveer om de 2 dagen weg en vervang het door vers water. Voeg meer water toe wanneer de selderijbasis begint uit te drogen.
Je zult langzaam kleine groene en gele bladeren zien die uit de bovenkant van de selderijbasis komen. Dit zou ongeveer 5 of 6 dagen moeten duren
Tip:
Controleer het water na de eerste paar dagen. De bleekselderijbasis kan veel water opzuigen, dus het kan zijn dat u extra water moet toevoegen om te voorkomen dat het uitdroogt.
Stap 7. Plant de bleekselderij na 1 week in een pot gevuld met aarde
Als je bleekselderij ongeveer 1 week in het water staat te groeien, zie je in het midden verschillende kleine blaadjes en scheuten. Omdat de selderijplant voedingsstoffen uit aarde nodig heeft, vul je een pot voor ongeveer 2/3 met tuinaarde en doe je de selderijbasis erin. Bedek de basis met aarde zodat alleen de kleine scheuten zichtbaar zijn en geef de nieuwe plant water.
