Ovens zijn vrij eenvoudig te gebruiken als je de juiste tips en trucs kent. Gasovens en elektrische ovens vereisen een iets andere bediening, dus zorg ervoor dat je het juiste kookgerei gebruikt, afhankelijk van je oventype. Alle ovens moeten regelmatig worden schoongemaakt. Zorg ervoor dat u uw oven schoonmaakt als u opgehoopt voedsel en vuil op de vloer en ovenrekken ziet.
Stappen
Methode 1 van 3: Een gasoven gebruiken
Stap 1. Ontdek de basisprincipes van uw oven
Voordat u begint te proberen uw gasoven, of een oven, te gebruiken, moet u de handleidingen die u heeft doorlezen. Dit zal u informeren over de basisprincipes van het in- en uitschakelen van de oven, het verplaatsen van de rekken en andere aspecten van hoe uw oven werkt.
- Elke oven wordt geleverd met roosters. Experimenteer met het in- en uit de oven halen voordat je je oven gebruikt. Afhankelijk van wat je kookt, moet je misschien de ovenrekken aanpassen. Het is een goed idee om een idee te krijgen hoe je dat moet doen.
- Zoek uit hoe u de oven aanzet en de temperatuur instelt. Meestal moet u hiervoor een knop aan de voorkant van de oven draaien. Vervolgens kunt u de knop naar de juiste kookstand draaien. Sommige ovens geven een signaal af, zoals licht dat aan en uit gaat of een geluid dat aangeeft wanneer de oven voldoende is opgewarmd.
Stap 2. Gebruik een oventhermometer
Gasovens hebben de neiging om in temperatuur te fluctueren. Zelfs als u de oven op een bepaalde temperatuur instelt, kan de warmte tijdens het kookproces onverwacht stijgen of dalen. Gebruik daarom een oventhermometer om de temperatuur te meten. Mogelijk moet u het vuur tijdens het kookproces iets hoger of iets lager zetten.
Gebruik de ovenlamp om de temperatuur van de oven in de gaten te houden. Als u de oven tijdens het kookproces te vaak opent, kan de temperatuur plotseling dalen
Stap 3. Draai je trays tijdens het koken
Warmte heeft de neiging te fluctueren in een gasoven. Sommige plekken worden tijdens het kookproces warmer of kouder. Daarom kan het helpen om af en toe de oven te openen en je bakplaten een paar graden te draaien om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig gaar wordt.
- Gebak, brood en muffintrays moeten halverwege de bereiding 90 graden worden gedraaid. Als je meer dan één rek gebruikt om iets als koekjes te bakken, verwissel dan ook de bovenste en onderste lade.
- Ovenschotels moeten tijdens het kookproces meerdere keren licht worden gedraaid.
Stap 4. Plaats een baksteen op de bodem van je oven
Een baksteen kan worden gebruikt om dingen zoals gebak en pizza's te koken. Het kan echter ook helpen bij het reguleren van de temperatuur in een gasoven. Het kan helpen om de temperatuur op een meer gelijkmatige manier naar boven te stralen. Zet hem op de bodem van je oven of op het laagste rooster als je hem niet gebruikt. Plaats vervolgens wat je kookt net boven de baksteen om het gelijkmatiger te laten garen.
Stap 5. Verplaats items hoger voor bruinere toppen
Het kan soms moeilijk zijn om dingen als taarten aan de bovenkant bruin te krijgen in een gasoven. Het kan helpen om gerechten die u moet bruinen naar de bovenste lade te verplaatsen. Hierdoor worden ze sneller bruin.
Stap 6. Verhoog de temperatuur voor extra knapperigheid
Gasovens hebben de neiging om vochtiger te zijn, wat de knapperigheid kan beïnvloeden. Dingen zoals geroosterde aardappelen worden misschien niet zo snel knapperig in een gasoven. Het kan helpen om de oventemperatuur ongeveer 25 graden hoger te zetten dan het recept vereist. Dit resulteert in een krokanter eindproduct.
Stap 7. Gebruik geen donker metalen kookgerei
Gebruik nooit donkere metalen in een gasoven. In een gasoven komt warmte van de bodem van de oven. Donker metalen kookgerei neemt sneller warmte op, waardoor de bodems van gerechten bruin kunnen worden of verbranden.
Kies in plaats van kookgerei van donker metaal voor lichtgekleurd metaal, glas of siliconen
Scoren
0 / 0
Methode 1 Quiz
Wat is de beste manier om je oventhermometer te controleren terwijl je oven aan staat?
Doe het ovenlicht aan en kijk naar de thermometer.
Absoluut! Omdat gasovens al gevoelig zijn voor temperatuurschommelingen, moet je de deur zo min mogelijk openen. Gebruik in plaats daarvan de ovenlamp om je thermometer in de gaten te houden. Lees verder voor een andere quizvraag.
Open de ovendeur en kijk naar de thermometer.
Niet helemaal! Door deze methode om de thermometer te controleren, zal de temperatuur van uw oven nog meer fluctueren dan gewoonlijk. Er is een betere manier om de thermometer te controleren. Er is een betere optie die er is!
Open de deur en haal de thermometer eruit.
Nee! Allereerst zal de thermometer erg heet zijn en daarom moeilijk te hanteren. Ten tweede, zodra je het eruit haalt, zal de waarde snel dalen, waardoor het moeilijk is om te zeggen hoe heet de oven is. Probeer het opnieuw…
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Methode 2 van 3: Een elektrische oven gebruiken
Stap 1. Maak uzelf vertrouwd met de basis
Zorg ervoor dat u de handleiding van uw oven leest voor de basisprincipes van het gebruik van een elektrische oven. Dit zou u moeten laten zien hoe u de oven in- en uitschakelt en hoe u dingen kunt doen, zoals het op en neer bewegen van de rekken in de oven.
Zorg ervoor dat u weet hoe u de temperatuur instelt. Bij elektronische ovens kunt u meestal de temperatuur elektronisch invoeren en geeft dan een indicatie wanneer de oven klaar is. Een lampje op uw oven kan aan of uit gaan of het kan een geluid maken om aan te geven dat het verwarmd is
Stap 2. Geef je oven extra tijd om voor te verwarmen
Begin met het voorverwarmen van uw oven terwijl u begint met het bereiden van voedsel en gebak als u een elektronische oven gebruikt. Gasovens hebben de neiging om snel op te warmen, maar elektrische ovens hebben meer tijd nodig om de juiste temperatuur te bereiken.
U moet een oventhermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat uw elektrische oven op de juiste temperatuur is
Stap 3. Bak items in het middelste ovenrek
Gebruik bij een elektrische oven altijd het middelste rek, tenzij een recept aangeeft dat een item op het bovenste of onderste ovenrek moet worden geplaatst. Dit is de plek waar de warmte het minst zal fluctueren tijdens het kookproces. Hierdoor wordt je eten gelijkmatiger gaar.
Stap 4. Voeg indien nodig stoom toe
Elektrische ovens zijn over het algemeen vrij droog. Vaak kan dit het rijzen van brood en ander soortgelijk voedsel vertragen. Als je moeite hebt om iets als een pizzabodem of brood te laten rijzen, probeer dan een beetje stoom toe te voegen aan je elektronische oven. Je kunt een kop heet water in een pan gieten en deze vervolgens op de bodem van de oven zetten. Je kunt de oven ook op een kier openen en met een spuitfles wat water in de oven spuiten.
Stap 5. Selecteer de juiste bakvorm voor wat je kookt
In een elektrische oven kun je een divers assortiment bakvormen gebruiken. Verschillende bakvormen zullen echter verschillende resultaten opleveren. Zorg ervoor dat je de juiste bakvormen gebruikt voor wat je kookt.
- Als je wilt dat de zijkanten en onderkanten van je eten bruin worden, ga dan voor metalen bakvormen.
- Wil je bruining verminderen, ga dan voor glas- of siliconenproducten.
Scoren
0 / 0
Methode 2 Quiz
Als u de zijkanten en onderkant van uw voedsel wilt bruinen bij het koken in een elektrische oven, wat voor soort bakvormen moet u dan gebruiken?
Metaal
Klopt! Metalen bakvormen (ook donker metaal) zijn prima te gebruiken in elektrische ovens. Het zal je eten echter meer bruinen dan andere soorten bakvormen. Lees verder voor een andere quizvraag.
Glas
Probeer het opnieuw! Glazen bakvormen zullen je eten niet erg bruin maken. Dat kan voor sommige recepten goed zijn, maar als je bruin wilt worden, gebruik dan een ander soort kookgerei. Probeer een ander antwoord…
siliconen
Niet precies! Als je wilt dat je eten aan de onderkant bruin wordt, gebruik dan geen siliconen bakvormen. Siliconen houden je eten relatief ongebruind. Kies een ander antwoord!
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Methode 3 van 3: Uw oven schoonmaken
Stap 1. Profiteer van de zelfreinigende optie
Als uw oven een zelfreinigende optie heeft, is dat meestal de beste manier om de klus te klaren. In de gebruiksaanwijzing van uw oven moet worden aangegeven hoe u de zelfreinigende optie kunt gebruiken. Gewoonlijk zal de oven ongeveer twee uur vergrendelen en zichzelf reinigen. Nadat de oven zelfreinigend is voltooid, veegt u eenvoudig vuil weg met een papieren handdoek.
Gedurende deze tijd zal de oven opwarmen tot meer dan 500 ° F (260 ° C). Dit zal alle druppels wegbranden en veranderen in een as die je gemakkelijk kunt wegvegen
Stap 2. Verwijder en reinig uw ovenrekken
Als uw oven geen zelfreinigende optie heeft, moet u deze handmatig reinigen. Verwijder om te beginnen de ovenrekken en maak ze schoon.
- Leg een handdoek op de bodem van je badkuip en vul de badkuip met heet water. Voeg een half kopje afwasmiddel in poedervorm toe en spoel het rond in het water.
- Laat de rekken ongeveer vier uur weken. Veeg vervolgens alle smurrie en vlekken weg met een niet-schurende schrobborstel.
- Spoel de rekken volledig af en laat ze aan de lucht drogen.
Stap 3. Smeer je oven in met zuiveringszout en water
Meng zuiveringszout en water tot je een werkbare pasta vormt. Gebruik vervolgens een doek of spons om de binnenkant van uw oven met uw pasta te bedekken. Zorg ervoor dat u de zijkanten, onderkant en bovenkant van uw oven krijgt.
Stap 4. Voeg azijn toe en schrob de baking soda eraf
Giet azijn over het bakpoeder en het watermengsel. Laat de azijn erop zitten totdat hij licht begint te bruisen. Dit zou redelijk snel moeten gebeuren. Dit helpt om vuil en puin los te maken, zodat u uw oven gemakkelijk kunt reinigen.
- Zodra de azijn bruist, gebruik je een spons om de boven-, onderkant en zijkanten van een oven schoon te schrobben. Schrob totdat u al het losse vuil en puin hebt verwijderd.
- Als je klaar bent, gebruik je een papieren handdoek om achtergebleven zuiveringszout, water en los vuil en voedselresten te verwijderen.
Stap 5. Plaats de ovenrekken terug in de oven
Nadat u de binnenkant van de oven hebt schoongemaakt, plaatst u uw ovenrekken terug op hun plaats. Uw oven zou nu schoon en klaar voor gebruik moeten zijn.
Om je oven schoon te houden, kun je proberen een ovenschaal of rijgpan op de bodem te leggen om eventuele druppels op te vangen
Scoren
0 / 0
Methode 3 Quiz
Als uw oven klaar is met de zelfreinigingscyclus, moet u deze afmaken met…
Natriumcarbonaat
Niet helemaal! Zuiveringszout is geweldig om vlekken van je oven te verwijderen. Maar als je de zelfreinigende functie gebruikt, kan de oven dat zelf, geen zuiveringszout nodig. Raad nogmaals!
Afwasmiddel
Niet precies! Gebruik geen afwasmiddel in uw oven. Als het niet zelfreinigend is, kun je afwasmiddel op de roosters gebruiken nadat je ze hebt verwijderd, maar doe geen afwasmiddel in de oven zelf. Kies een ander antwoord!
Azijn
Probeer het opnieuw! Azijn is een goede, sneldrogende reiniger en reageert met zuiveringszout om hardnekkige vlekken te verwijderen. Je hoeft het echter alleen te gebruiken als je je oven met de hand schoonmaakt. Klik op een ander antwoord om het juiste antwoord te vinden…
Een papieren handdoek
Juist! De zelfreinigende cyclus van uw oven zal alle vreemde materialen tot as verbranden. Als het klaar is, kun je de as gewoon opvegen met een papieren handdoek. Lees verder voor een andere quizvraag.
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
