Echinacea, ook wel zonnehoed genoemd, is een bloem afkomstig uit Noord-Amerika. De bloemen zijn prachtig en worden vaak gebruikt als kruidengeneesmiddel tegen verkoudheid en andere kleine infecties. Je kunt elk deel van de plant op dezelfde manier gebruiken. Je kunt alleen echinacea-bloemen, stengels en bladeren oogsten of de hele plant oogsten met de wortels eraan vast. Droog en bewaar uw echinacea vervolgens, zodat het klaar is voor gebruik wanneer u het nodig heeft!
Stappen
Methode 1 van 3: Echinacea-bloemen, bladeren en stengels oogsten
Stap 1. Wacht tot de bloemen bloeien
Na het planten van echinacea kan het een paar jaar duren voordat de bloemen bloeien. Het is belangrijk dat je pas iets van je plant oogst nadat de bloemen minimaal 1 keer hebben gebloeid, en dan wachten tot ze weer bloeien om ze te oogsten. Dit zal ervoor zorgen dat de plant sterk genoeg is om de oogst te weerstaan en een goed wortelstelsel heeft.
- Oogst de bloem terwijl deze in bloei staat en voordat hij begint te vervagen.
- Houd er rekening mee dat echinacea een waardevolle toevoeging aan de tuin is, zelfs voordat je het oogst. Het trekt vlinders aan, levert zaad voor vogels en stoot herten uit je tuin.
Stap 2. Snijd net boven een knoop om een kleine hoeveelheid echinacea te oogsten
Je kunt zoveel van de echinacea-stengel afsnijden als je wilt, zorg er wel voor dat je hem recht boven een knoop snijdt. De knopen zijn kleine uitsteeksels op de echinacea waar bladeren groeien. Gebruik een scherpe tuinschaar of schaar om de stengel van uw echinacea recht boven een knoop te knippen. Deze manier van oogsten is ideaal wanneer u een enkele stengel of slechts enkele stelen wilt verzamelen.
Herhaal dit voor elk van de stengels die je wilt oogsten
Stap 3. Snijd net boven de kruin om de hele plant te oogsten
De kroon bevindt zich aan de voet van de plant, net boven de wortels. Snijd tot een derde van de stelen recht boven de kruin af met een scherpe schaar of tuinschaar om de echinacea-plant te oogsten.
- Doe dit voor elke hele plant die je wilt oogsten.
- De plant groeit het volgende jaar weer aan.
Stap 4. Vermijd het te veel snoeien van de planten
Echinacea wordt niet graag gestoord, daarom is het belangrijk om spaarzaam te snoeien. Snijd slechts een paar stelen van elk van de bosjes en probeer de oudste of grootste te knippen. Laat de jongere stelen met rust om verder te groeien.
Kom één keer per week terug terwijl de plant in bloei staat om te zien of er oudere stengels zijn die kunnen worden geoogst voordat ze beginnen te vervagen
Methode 2 van 3: Echinacea-wortels oogsten
Stap 1. Wacht tot de plant minimaal 3 jaar oud is om de wortels te oogsten
Echinacea-wortels zijn nuttig voor tincturen en thee, maar het oogsten van de wortels betekent het uitgraven van een hele plant. Het is het beste om te wachten tot een plant volgroeid is, zodat de wortels zo groot mogelijk zijn. Dit geeft ook voldoende tijd voor enkele andere kronen van echinacea om zich uit de oorspronkelijke plant te ontwikkelen.
- Het is ook het beste om echinacea bij de wortels op te graven en de bosjes eens in de 3 of 4 jaar te verdelen. Tijd uw worteloogsten in de lente of herfst als het weer koel is.
- Je krijgt misschien maar een paar bosjes van kleinere planten of je krijgt misschien meerdere bosjes van grotere.
Stap 2. Gebruik een tuinschop om de wortels op te graven
Steek een tuinschop in de grond ongeveer 1,5 tot 2 voet (0,46 tot 0,61 m) vanaf de basis van de echinacea. Gebruik vervolgens uw voet om op de schop te drukken en til de plant bij de wortels eruit. Dit zorgt ervoor dat je niet in de wortels graaft.
- U kunt ook een greppel rond de plant graven om deze los te maken. Pas op dat u er niet te dicht bij graaft, zodat u de wortels niet beschadigt.
- Echinacea heeft brede en diepe wortels.
Stap 3. Gebruik je vingers om de bosjes wortels uit elkaar te trekken in individuele kronen
Een kroon is het gebied net boven een individuele wortel waar de stengels van die plant samensmelten. Pas op dat u geen stengels of stukjes van de wortels afbreekt als u ze uit elkaar trekt. Scheid de grotere, oudere bosjes van de kleinere, jongere bosjes en verdeel ze in stapels.
- Als een klomp te taai is om met je vingers uit elkaar te breken, gebruik dan een tuinschaar om ze uit elkaar te knippen.
- U kunt ook het overtollige vuil wegschudden om de afzonderlijke kronen beter te kunnen zien.
Stap 4. Herplant eventuele jonge kronen die aan de oudere zijn bevestigd
Nadat je klaar bent met het verdelen van de bosjes, plant je de jongen terug in de grond. Plaats elke klomp in zijn eigen gat, ongeveer 12 tot 15 inch (30 tot 38 cm) diep en 1 tot 3 voet (0,30 tot 0,91 m) uit elkaar. Ze zullen blijven groeien en je kunt de wortels van deze planten binnen nog eens 1 tot 2 jaar oogsten.
- Zorg ervoor dat je de echinacea in een gedeelte van de grond plant of in een pot met goed doorlatende grond. Vermijd dicht opeengepakte of kleiachtige bodems.
- Kies een gebied met volle zon of plaats echinacea in pot in een zonnig raam.
- Geef de plant diep water na het herplanten.
Methode 3 van 3: Echinacea drogen en bewaren
Stap 1. Spoel de bloemen, stengels, bladeren en wortels af
Voordat u een van de echinacea gebruikt, moet u ze grondig afspoelen. Spoel de wortels vooral goed af, omdat ze in de grond hebben gezeten en zullen worden aangekoekt met vuil. Gebruik lauw of koud water om de planten te spoelen.
Als er nog veel vuil op de wortels van je plant zit, kun je ze het beste naar buiten brengen en ze er eerst afschudden. Spoel niet veel vuil door uw afvoeren, omdat deze waarschijnlijk verstopt raken
Stap 2. Hang de echinacea planten ondersteboven of leg ze plat te drogen
Je kunt een elastiekje of een touwtje om een bundel echinacea-stelen wikkelen en ze ondersteboven aan een haak aan je muur of plafond hangen om ze te drogen. Plaats een papieren zak over de bloemen om de gedroogde bloemblaadjes op te vangen als ze vallen. Afhankelijk van de grootte van de plant en de warmte van de omgeving, kan het slechts een paar dagen duren voordat de planten zijn gedroogd, of het kan ongeveer een week duren.
- Een andere optie is om de bloemen uit te spreiden op een goed geventileerde vlakke ondergrond, zoals een scherm dat je van het raam hebt gehaald, en ze op een warme, zonnige dag buiten te laten drogen. Dit zou in slechts 1 tot 2 dagen droge planten moeten opleveren.
- Sommige mensen hebben ook succes gehad met het drogen van hun echinacea op een bakplaat in hun auto. Dit kan in slechts 1 dag droge planten produceren.
Stap 3. Gebruik een mes of schaar om de gedroogde bloemen in aparte stukken te snijden
Snijd de bloemknoppen van de stelen, snijd de stelen in stukken van 0,5 in (1,3 cm) en hak de wortels in 1⁄4 in stukjes van 0,64 cm. Je kunt de plantendelen voor verschillende toepassingen verdelen of door elkaar mengen.
Stap 4. Bewaar de gedroogde echinacea in potten
Gebruik potten met een schroefdop of afsluitbare deksels om lucht en vocht buiten te houden. Je kunt de verschillende bloemdelen samen in één pot bewaren omdat alle delen op dezelfde manier gebruikt kunnen worden. U kunt de onderdelen desgewenst echter van elkaar scheiden en in hun eigen potten plaatsen. Je kunt de hele plant gebruiken om thee, extracten, capsules en topische preparaten te maken. Zet de potjes echinacea op een koele, droge, donkere plaats, zoals in een keukenkastje of voorraadkast.
