Avocado's - het zachte, romige, voedzame fruit dat essentieel is voor gerechten als guacamole, kan worden gekweekt uit de pit die overblijft na het eten van het fruit. Hoewel avocadobomen die uit een kuil zijn gegroeid, behoorlijk wat tijd nodig hebben om hun eigen fruit te produceren (soms wel 7-15 jaar), is het kweken van een avocadoboom een leuk, lonend project dat je een fantastisch uitziende boom in de ondertussen. Zodra uw boom is gegroeid, kunt u wachten tot de avocado's beginnen te groeien of het proces een vliegende start geven door productieve plantledematen aan uw boom te enten of te ontluiken. Ongeacht de methode die je kiest, leer hoe je je eigen avocado's vanaf het begin kunt kweken door te beginnen met stap 1 hieronder!
Stappen
Deel 1 van 3: Goede groeiomstandigheden kiezen
Stap 1. Zoek een warme groeiplek met gedeeltelijk zonlicht
Als subtropische planten houden avocado's van de zon. Inheems in Midden-Amerika, Mexico en West-Indië, evolueerden avocado's om te gedijen in warme, vochtige omgevingen. Hoewel avocado's zijn gefokt om te groeien op plaatsen zo ver weg als Californië, hebben ze altijd goed zonlicht nodig om goed te groeien. Paradoxaal genoeg kunnen jonge avocadoplanten echter worden beschadigd door overmatig direct zonlicht (vooral voordat ze de tijd hebben gehad om uitgebreide bladeren te ontwikkelen). Daarom, als je een avocadoplant uit een enkele pit kweekt, wil je een groeiplek kiezen die op sommige delen van de dag toegang heeft tot goede zon, maar niet constant in direct zonlicht.
Zonnige vensterbanken zijn geweldige groeiplaatsen voor avocado's. Naast dat de avocado's slechts een deel van de dag zonlicht krijgen, kun je met vensterbanken binnenshuis de temperatuur en vochtigheid waaraan de plant wordt blootgesteld nauwkeurig regelen
Stap 2. Vermijd kou, wind en vorst
Over het algemeen doen avocadoplanten het niet goed bij slecht weer. Sneeuw, koude wind en snelle temperatuurdalingen, die zelfs voor sterkere planten schadelijk kunnen zijn, kunnen avocadoplanten ronduit doden. Als je in een tropisch of subtropisch klimaat leeft met vrij milde winters, kun je misschien wegkomen door je avocadoplant het hele jaar door buiten te houden. Als u echter in een gebied woont waar de wintertemperatuur waarschijnlijk onder het vriespunt zal dalen, wilt u zich voorbereiden om uw volwassen plant voor de winter naar binnen te verplaatsen om hem tegen de elementen te beschermen.
-
Verschillende avocadorassen hebben verschillende toleranties voor koude temperaturen. Over het algemeen zullen de hieronder genoemde gangbare avocadorassen aanzienlijke vorstschade oplopen bij de aangegeven temperaturen:
- West-Indisch - 28-29O F (-2.2-1,7O C)
- Guatemalteeks - 27-29O F (-2,8-1,7O C)
- Hass - 25-29O F (-3,9-1,7O C)
- Mexicaans - 21-27O F (-6,1-2.8O C)
Stap 3. Gebruik rijke grond met goede drainage
Net als een verscheidenheid aan andere veel voorkomende tuinplanten, doen avocado's het het beste in een losse, rijke grond. Deze grondsoorten bieden een hoog gehalte aan voedingsstoffen om de plant te helpen sterk te worden, terwijl ze ook het gevaar van te veel water verminderen en een goede beluchting mogelijk maken. Probeer voor de beste kweekresultaten een voorraad van dit type aarde (zoals bijvoorbeeld een die rijk is aan humus en organisch materiaal) klaar te hebben voor gebruik als potgrond tegen de tijd dat de wortels en stengel van je avocado goed ingeburgerd zijn.
Voor alle duidelijkheid: je hoeft je potgrond niet per se aan het begin van het groeiproces gereed te hebben, aangezien avocadopitten in water worden gestart voordat ze in aarde worden overgebracht
Stap 4. Gebruik een grond met een vrij lage pH
Net als veel andere veel voorkomende tuinplanten, groeien avocado's het beste in bodems met een lage pH (met andere woorden, bodems die zuur zijn in plaats van alkalisch of basisch). Probeer voor de beste resultaten je avocado te planten in aarde met een pH van 5-7. Bij hogere pH-waarden kan het vermogen van de avocadoplant om essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en zink te absorberen aanzienlijk afnemen, waardoor de groei wordt belemmerd.
Als de pH van uw grond te hoog is, overweeg dan een pH-verlagende techniek te gebruiken, zoals het toevoegen van organisch materiaal of het introduceren van alkali-tolerante planten in uw tuin. Ook met een bodemadditief zoals aluminiumsulfaat of zwavel kun je goede resultaten behalen. Zie Hoe de pH van de bodem te verlagen voor meer trucs
Deel 2 van 3: Een avocadoplant starten
Vanaf zaad
Stap 1. Verwijder en was de pit
De pit uit een rijpe avocado halen is eenvoudig. Gebruik een mes om de avocado in de lengte doormidden te snijden aan beide kanten, pak en draai om de helften van elkaar te scheiden. Graaf de pit uit de helft van het fruit waaraan het vastzit. Was ten slotte alle overtollige avocado-materie die aan de pit vastzit totdat deze perfect schoon en glad is.
Gooi de avocado niet weg - probeer guacamole te maken, smeer het op een stuk toast of eet het rauw als een heerlijke, voedzame snack
Stap 2. Hang de put in water
Avocadopitten mogen niet direct in de grond worden geplant - in plaats daarvan moeten ze in water worden gestart totdat hun wortels en stengel voldoende zijn ontwikkeld om de plant te ondersteunen. Een gemakkelijke manier om je pit in water op te hangen, is door drie tandenstokers in de zijkanten van de pit te steken en de pit zo te plaatsen dat hij in de rand van een kopje of grote kom zit. Maak je geen zorgen - dit doet de plant geen pijn. Vul de beker of kom met water tot de bodem van de put net onder staat.
Zorg ervoor dat je pit met de goede kant naar boven in het water ligt. De bovenkant van de pit moet altijd zo licht afgerond of puntig zijn (zoals de bovenkant van een ei), terwijl de onderkant, die in het water is, iets platter moet zijn en een vlekkerige verkleuring kan hebben in vergelijking met de rest van de pit
Stap 3. Plaats bij een zonnig raam en vervang water indien nodig
Plaats vervolgens uw put en de met water gevulde container op een plek waar deze af en toe (maar zelden direct) zonlicht ontvangt, zoals een vensterbank die slechts een paar uur zon per dag ontvangt. Leeg de container eenmaal per week en vul hem opnieuw met vers water om hem schoon te houden. Vul halverwege de week meer water bij als het niveau onder de bodem van de put zakt. Binnen een paar weken tot ongeveer anderhalve maand zou je moeten merken dat er wortels uit de bodem van de put beginnen te komen en een kleine stengel begint uit de bovenkant te komen.
De eerste fase van inactiviteit kan ongeveer twee tot zes weken duren. Je pit lijkt misschien niets te doen, maar wees geduldig - uiteindelijk zul je het begin van de wortels en stengel van de plant zien verschijnen
Stap 4. Als de stengel ongeveer 15 cm lang is, knip je hem terug
Terwijl de wortels en stengel van de avocado beginnen te groeien, moet je de voortgang blijven volgen en indien nodig het water vervangen. Wanneer de stengel een hoogte van ongeveer 15 cm heeft bereikt, snoei hem dan terug tot ongeveer 15 cm. Dit zou binnen enkele weken moeten leiden tot de ontwikkeling van nieuwe wortels en ervoor zorgen dat de stengel uiteindelijk uitgroeit tot een bredere, vollere boom.
Stap 5. Plant je avocadopit
Een paar weken na de eerste snoei, wanneer de wortels van de avocadoplant dik en ontwikkeld zijn en de stengel nieuwe bladeren heeft gekregen, moet je hem eindelijk overzetten in een pot. Verwijder de tandenstokers en plaats de pit met de wortel naar beneden in een organische stofrijke grond met goede drainage. Gebruik voor het beste resultaat een pot met een diameter van ongeveer 25,4-30,5 centimeter. Kleinere potten kunnen er uiteindelijk voor zorgen dat de plant wortelgebonden wordt, waardoor de groei wordt geremd als je hem niet overzet naar een nieuwe pot.
Begraaf de put niet volledig in de grond - begraaf de wortels, maar laat de bovenste helft vrij
Stap 6. Geef de plant regelmatig water
Zodra je je avocadoplant hebt gepot, moet je hem goed water geven en de grond voorzichtig maar grondig doordrenken. In de toekomst wil je net genoeg water geven om de grond licht vochtig te houden zonder dat de grond er verzadigd of modderig uitziet.
Stap 7. Hard de avocadoplant af
Telkens wanneer u een plant naar buiten verplaatst, helpt het om deze geleidelijk aan buitenomstandigheden bloot te stellen, of "af te harden". Start de pot op een locatie die het grootste deel van de dag indirecte zon krijgt. Verplaats het geleidelijk naar helderdere en helderdere gebieden. Uiteindelijk zal het klaar zijn voor constant, direct zonlicht.
Stap 8. Knijp de bladeren eraf na elke 15 cm groei
Zodra uw plant is uitgezet, gaat u verder met uw regime van regelmatig water geven en fel zonlicht als het begint te groeien. Controleer regelmatig de voortgang met een liniaal of meetlint. Wanneer de stengel van de plant een hoogte van ongeveer een voet bereikt, knijp dan alle nieuwe bladeren die uit de punt van de stengel groeien af, zodat de andere intact blijven. Terwijl de plant blijft groeien, knijpt u de nieuwste, hoogste sets bladeren af elke keer dat deze nog eens zes centimeter groeit.
Dit stimuleert de plant om nieuwe scheuten te laten groeien, wat op de lange termijn leidt tot een vollere, gezonder uitziende avocadoboom. Maak je geen zorgen over het beschadigen van je plant - avocado's zijn winterhard genoeg om zonder problemen te herstellen van dit routinematige snoeien
ontluikend
Stap 1. Laat je zaailing groeien tot ongeveer 2-3 voet (0
6-0,9 meter) hoog.
Zoals hierboven vermeld, betekent het kweken van een avocadoboom uit een pit niet noodzakelijkerwijs dat je je eigen avocado's binnen een praktisch tijdsbestek kunt telen. Bij sommige avocadobomen kan het een paar jaar duren voordat ze fruit gaan produceren, terwijl andere het misschien veel langer moeilijk hebben om fruit te produceren of zelfs nooit goed fruit zullen dragen. Om dit proces te versnellen en ervoor te zorgen dat uw boom geweldig fruit produceert, gebruikt u de techniek die professionele kwekers gebruiken - ontluiken. Om te ontkiemen, heb je toegang nodig tot een avocadoboom die al goed fruit produceert en een avocadozaailing die minstens 60 tot 75 centimeter hoog is.
Als je kunt, probeer dan een "producerende" boom te vinden die winterhard en ziektevrij is, naast het produceren van goed fruit. Een succesvolle ontluiking verbindt je twee planten fysiek met elkaar, dus je zult de gezondste planten willen gebruiken die mogelijk zijn om problemen met hun gezondheid op de weg te voorkomen
Stap 2. Begin in het voorjaar
Het is het gemakkelijkst om de twee planten samen te voegen terwijl ze actief groeien en voordat het weer te droog wordt. Ga in het voorjaar aan de slag en verwacht dat het proces ongeveer vier weken in beslag zal nemen.
Stap 3. Maak een T-vormige snede in de zaailing
Maak met een scherp mes een T-vormige snede in de stengel van de plant, ongeveer 20 tot 30 centimeter van de grond. Snijd horizontaal door ongeveer een derde van de dikte van de stengel, draai het mes en snij ongeveer 2,5 cm langs de stengel naar de grond. Gebruik het mes om de schors van de stengel af te pellen.
Uiteraard wilt u voorkomen dat u te ver in de stengel snijdt. Je doel is om de schors langs de zijkant van de stengel te "openen", zodat je er een nieuw lidmaat aan kunt verbinden, zonder de zaailing te beschadigen
Stap 4. Snijd een knop van de "producent" -boom
Zoek vervolgens een gezond ogende knop op de fruitproducerende boom die je hebt geselecteerd. Verwijder het van de boom door een diagonale snede te maken die ongeveer 1,2 centimeter onder de knop begint en ongeveer 2,5 centimeter eronder eindigt. Als de knop zich in het midden van een tak of twijg bevindt, in plaats van aan de punt, maak dan ook een snede een centimeter boven de knop om deze te verwijderen,
Stap 5. Verbind de knop met de zaailing
Schuif vervolgens het knopknipsel dat u van de "producent" -boom hebt verwijderd in de T-vormige snede op de zaailing. Je wilt dat het groene materiaal onder de bast van elke plant elkaar raakt - als dit niet gebeurt, kan het ontluiken mislukken. Zodra het toppenknipsel in de gleuf van de snede van de zaailing zit, zet u het op zijn plaats vast met elastiekjes of ontluikend rubber (een speciale stof die verkrijgbaar is bij de meeste tuinwinkels).
Stap 6. Wacht tot de knop is ingenomen
Als je ontluikende poging slaagt, moeten het knippen van de knop en de zaailing uiteindelijk samen genezen en één naadloze plant vormen. Na een veerverbinding vindt dit proces meestal binnen een maand plaats. Zodra de plant volledig is genezen, kunt u uw elastiekjes of ontluikend rubber verwijderen. Indien gewenst kunt u de stengel van de oorspronkelijke plant ook voorzichtig een centimeter of twee boven de nieuwe uitloper afsnijden om er de nieuwe "hoofd" -tak van te maken.
Houd er rekening mee dat avocado's die uit zaad zijn geplant, 5 tot 13 jaar of langer kunnen duren voordat ze bloeien en fruit produceren
Deel 3 van 3: Zorgen voor een avocadoplant
Stap 1. Geef regelmatig water, maar vermijd te veel water
In vergelijking met andere planten in je tuin hebben avocadoplanten mogelijk veel water nodig. Het is echter belangrijk om te onthouden dat te veel water geven een potentieel probleem is voor bijna alle planten, inclusief avocado's. Probeer te voorkomen dat je zo vaak of grondig water geeft dat de grond van de avocadoboom er vloeibaar of modderig uitziet. Gebruik een bodem met goede drainage (een die rijk is aan organisch materiaal is meestal een goede gok). Als uw boom in een pot staat, zorg er dan voor dat de pot drainagegaten in de bodem heeft om het water te laten ontsnappen. Volg deze eenvoudige tips en je plant zou vrij moeten zijn van het gevaar van te veel water.
Als de bladeren van je plant geel beginnen te worden en je vaak water hebt gegeven, kan dit een teken zijn van te veel water. Stop onmiddellijk met water geven en begin pas opnieuw als de grond droog is
Stap 2. Bemest slechts af en toe
Je hebt misschien helemaal geen kunstmest nodig om een sterke, gezonde avocadoboom te laten groeien. Als ze echter verstandig worden gebruikt, kunnen meststoffen de groei van een jonge plant merkbaar stimuleren. Zodra de boom goed ingeburgerd is, voegt u tijdens het groeiseizoen uitgebalanceerde citrusmest aan de grond toe volgens de aanwijzingen die bij de meststof zijn geleverd. Overdrijf het niet - als het gaat om commerciële meststoffen, is het meestal het beste om enigszins conservatief te zijn. Geef altijd water na het bemesten om ervoor te zorgen dat de meststof in de grond wordt opgenomen en rechtstreeks naar de wortels van de plant wordt gebracht.
Zoals veel planten, mogen avocado's over het algemeen niet worden bemest als ze erg jong zijn, omdat ze erg vatbaar kunnen zijn voor de "verbranding" die het gevolg kan zijn van overmatig gebruik van kunstmest. Probeer minstens een jaar te wachten met bemesten
Stap 3. Let op tekenen van zoutophoping
In vergelijking met andere planten kunnen avocado's bijzonder kwetsbaar zijn voor de ophoping van zout in de grond. Avocadoplanten met een hoog zoutgehalte kunnen licht verwelkte bladeren hebben met "verbrande", bruine punten waar overtollig zout zich ophoopt. Om het zoutgehalte (zoutgehalte) van uw grond te verlagen, wijzigt u uw bewateringspraktijken. Probeer ten minste één keer per maand veel water te geven en de grond te weken. De zware waterstroom voert opgehoopte zouten diep in de grond, onder de wortels waar ze minder schadelijk zijn voor de plant.
Vooral potplanten zijn gevoelig voor zoutophoping. Zet de pot eenmaal per maand in een gootsteen of buiten, laat het water vervolgens volledig door de pot stromen en laat de bodem leeglopen
Stap 4. Weet hoe je veelvoorkomende avocado-plagen en kwalen kunt verslaan
Zoals elk landbouwgewas, kunnen avocadoplanten last hebben van een verscheidenheid aan plagen en ziekten die de kwaliteit van het fruit van de plant kunnen bedreigen of zelfs de hele plant in gevaar kunnen brengen. Weten hoe je deze problemen kunt herkennen en oplossen, is cruciaal voor het behoud van een gezonde, productieve avocadoboom. Hieronder staan slechts enkele van de meest voorkomende plagen en ziekten in avocado's - raadpleeg een botanische bron voor meer informatie:
- Cankers - "Rusty", verzonken zweren op de plant die kauwgom kunnen afscheiden. Snijd kankers van aangetaste takken. Kankers op de stam van de boom kunnen de plant doden.
- Wortelrot - Meestal veroorzaakt door te veel water. Veroorzaakt vergeling van bladeren, verwelking en uiteindelijk verval, zelfs wanneer aan alle andere voorwaarden voor groei wordt voldaan. Stop onmiddellijk met te veel water geven en, als het ernstig is, graaf de wortels op om ze aan de lucht bloot te stellen. Soms dodelijk om te planten.
- Wilts and Blights - "Dode" plekken op de boom. Vruchten en bladeren in deze plekken verdorren en sterven. Verwijder de aangetaste gebieden onmiddellijk uit de boom en was de gereedschappen die u hiervoor gebruikt voordat u ze opnieuw gebruikt.
- Lace bugs - Veroorzaakt gele vlekken op bladeren die snel uitdrogen. Beschadigd laat mijn dobbelsteen en val van de tak. Gebruik een commercieel bestrijdingsmiddel of een natuurlijke insectendodende stof zoals pyrethrine.
- Borers - Boor in de boom en maak kleine gaatjes waar sap uit kan sijpelen. Preventief genezen is het beste - bomen gezond en goed gevoed houden maakt het moeilijker voor bomen om aangetast te worden. Als boorders aanwezig zijn, verwijder en gooi alle aangetaste takken weg om hun verspreiding te verminderen.
Tips
Er zijn meststoffen beschikbaar die specifiek vermelden dat ze goed zijn voor avocado's. Gebruikt zoals aangegeven, zullen deze bijna altijd nuttig zijn. Andere meststoffen kunnen ook nuttig zijn, vooral als uw grond op de een of andere manier niet optimaal is voor de groei van avocado's. Aangezien u het resultaat zult eten, kunt u overwegen om organische mest te kopen in plaats van synthetische mest
Waarschuwingen
- Hoewel het waar is dat je een boom uit een avocadozaadje kunt laten groeien, moet je er rekening mee houden dat een boom die uit zaad wordt gekweekt heel anders zal zijn dan de oorspronkelijke variëteit en dat het 7-15 jaar kan duren voordat het fruit begint te produceren. Fruit van een boom die uit zaad is gegroeid, heeft meestal andere smaakkenmerken dan hun oudervariëteit.
- Als bladeren bruin worden en aan de uiteinden bakken, heeft zich te veel zout in de grond opgehoopt. Laat het water vrij in de pan lopen en laat het een paar minuten uitlekken.
