Nieuw jaar, nieuwe jij? Misschien wil je gewoon een paar extra kilo's kwijt voor je gezondheid. Dieet en lichaamsbeweging kunnen je helpen om op een gezonde manier af te vallen. Maar hoe u uw voedsel bereidt, kan een grote invloed hebben op uw vermogen om af te vallen. Het afmeten van porties en het vermogen om snel voedsel te bereiden, kan u helpen uw doel voor gewichtsverlies te bereiken. Maar u weet misschien niet zeker welke soorten gadgets u moet krijgen. U kunt keukengadgets kiezen die gewichtsverlies stimuleren door er een te kiezen die het bereiden en serveren gemakkelijker maakt.
Stappen
Deel 1 van 3: Gadgets voor voedselbereiding selecteren
Stap 1. Investeer in een staafmixer
Vloeistoffen zoals soepen en smoothies zijn een geweldige manier om af te vallen. Ze kunnen je vullen met gezonde groenten en fruit. Een van de beste hulpmiddelen voor het maken van soepen, smoothies en romige caloriearme dressings is een handstaafmixer. Het kan niet alleen de voorbereiding vergemakkelijken, maar het kan je ook helpen om snel een maaltijd te bereiden als je honger hebt. Let bij het kiezen van je staafmixer op de volgende elementen:
- Gemakkelijke knoppen om in te drukken en vast te houden
- Eenvoudig opruimen
- Ergonomische rubberen grip
- Mengcontainer
- Garantie
Stap 2. Hanteer een dunschiller
Het maakt niet uit of je koolhydraten vermijdt of gewoon een kleine portie kaas wilt, een groenteschiller kan een van de grootste wapens zijn bij het afvallen. Uw dunschiller moet scherpe messen hebben en de vorm van voedsel aankunnen zonder te verstoppen of de rand te verliezen.
- Koop een dunschiller met een ergonomische rubberen handgreep. U kunt een traditionele draaibare dunschiller of een Y-vormige versie krijgen.
- Gebruik de dunschiller om "noedels" van courgette of aubergine te maken of zelfs om kaas en chocolade te krullen voor dunne porties van 10 calorieën.
Stap 3. Pak een zester of rasp
Veel mensen die proberen af te vallen, maken zich zorgen dat gezonder voedsel geen smaak heeft. Het gebruik van een kaasrasp of zester kan echter helpen om een vleugje smaak toe te voegen zonder al te veel calorieën toe te voegen.
- Neem een rasp of zester met extra fijn rasp. Combineer met je maatlepels voor 1 eetlepel limoen, citroen, kaas of een ander gerecht om de smaak van je maaltijden te versterken.
- Groentesnijders zijn een andere geweldige gadget om in je keuken te hebben.
Stap 4. Koop een set maatlepels van goede kwaliteit
Je denkt misschien dat maatlepels alleen bedoeld zijn om vloeistoffen of kruiden aan recepten toe te voegen. Maar maatlepels zijn ook handig voor het bestrooien van een kleine portie voedsel zoals noten, suiker of andere toppings in bereide gerechten. Ze kunnen u helpen de portiegroottes onder controle te houden om gewicht te verliezen.
Zoek naar maatlepels waarmee u kunt "dippen en vegen". U zou een plat mes moeten kunnen gebruiken om over de rand te vegen voor de meest nauwkeurige meting. Vermijd lepels met hobbels of kuilen in het handvat, die uw vermogen om een nauwkeurige hoeveelheid te krijgen kunnen belemmeren
Stap 5. Schep en kook nauwkeurig met maatbekers
Net als maatlepels, kun je maatbekers gebruiken om je gewicht te verliezen. Misschien wilt u tijdens het koken of bakken de hoeveelheden in het oog houden. De beste manier om ervoor te zorgen dat u niet te veel calorieën binnenkrijgt, is echter het gebruik van geneste, zware roestvrijstalen maatbekers. Naast koken, kun je ze ook gebruiken als een manier om exacte porties voedsel af te meten.
Stap 6. Maak individuele porties met een muffinvorm
Vergeet de muffins. Gebruik je muffinvorm om porties van individuele grootte te maken. Koop een muffinpan met antiaanbaklaag van 12 kopjes, die je laat weten hoe groot elke portie is. Muffinvormpjes zijn ook een geweldige manier om maaltijden van tevoren te bereiden voor het geval je in de problemen komt. Voedingsmiddelen die u in een muffinvorm kunt bereiden, zijn onder meer:
- Hashbruine kopjes
- Broccoli frittata's
- Gepocheerde eieren
- Cranberry havermout bites
- Spanakopita
- Mini lasagne
- Bevroren yoghurt fruitbekers
Stap 7. Overweeg een groentestomer
Groenten eten is een geweldige manier om gewichtsverlies te bevorderen. Maar veel bereidingsmethoden, zoals koken, kunnen essentiële voedingsstoffen uit groenten halen. Het krijgen van een groentestomer kan uw gewichtsverlies bevorderen door levendige groenten te bieden die nog steeds voedzaam zijn.
- Investeer in een elektronische stoomboot als je wilt. Je kunt ook een eenvoudige en goedkope mand of metalen stomer kopen om in potten en pannen te zetten.
- Gebruik maatbekers om bouillon of bouillon toe te voegen als stoomvloeistof.
Deel 2 van 3: Gadgets krijgen om te helpen serveren
Stap 1. Gebruik kleinere gerechten
Portiecontrole is een belangrijk onderdeel van afvallen. Het gebruik van grotere gerechten kan ervoor zorgen dat je te veel eet. Eet in plaats daarvan je maaltijden uit kleinere borden en kommen. Een vol, klein bord laat je hersenen denken dat je een grotere portie krijgt dan wanneer je dezelfde portie op een groter bord hebt. Investeer in witte borden, die je ook kunnen misleiden om minder te eten. Sommige gerechtformaten die u kunnen helpen om af te vallen, zijn onder meer:
- 8-inch saladeborden
- 8-12 ounce soep/saladekommen
- Hoge, dunne drinkglazen
- Kleine serveerschalen en lepels
- 8-10 ounce mokken voor warme dranken
Stap 2. Koop opscheplepels in specifieke portiegroottes
Als je geen maatbekers gebruikt om een bepaalde portie te serveren, kun je ook serveergerei krijgen in vooraf afgemeten maten. Dit kan het serveren van de juiste hoeveelheid voedsel voor gewichtsverlies gemakkelijker maken.
Houd er rekening mee dat je naast opscheplepels ook gadgets zoals pollepels in specifieke maten kunt krijgen. Met een pollepel van kopje kunt u gemakkelijk berekenen hoeveel calorieën u in een portie krijgt zonder de portiegrootte te overdrijven. Bijvoorbeeld, 2 pollepels spliterwtensoep, dat is 1 kopje, bevat 180 calorieën
Stap 3. Weeg je eten af met een keukenweegschaal
Voor sommige dingen die je maakt, kan het nodig zijn om je eten te wegen. Door een keukenweegschaal te kopen, kunt u de juiste portiegroottes krijgen en calorieën verminderen. Het kan je ook helpen om portiegroottes in restaurants te leren zien. Een digitale keukenweegschaal is uw beste keuze voor het verkrijgen van de meest nauwkeurige voedselgewichten.
Erken dat een digitale weegschaal u kan helpen calorie-kruip te voorkomen. Het verschil tussen een aardappel van 6 ounce en 7½ ounce is 30 calorieën. Als je dit en andere kleine hoeveelheden in de loop van de dag optelt, kan het 500 of meer calorieën verminderen
Deel 3 van 3: Afvallen op een gezonde manier
Stap 1. Raadpleeg uw arts
Het handhaven van een gezond gewicht is belangrijk voor uw algehele welzijn. Voordat u veranderingen in uw dieet aanbrengt of met fitnessprogramma's begint, moet u met uw arts overleggen om er zeker van te zijn dat deze veilig voor u zijn. Sommige dieetveranderingen of activiteiten zijn mogelijk niet geschikt voor u.
Laat uw arts weten dat u graag wilt afvallen door veranderingen in het dieet en lichaamsbeweging. Vraag uw arts welk voedsel het beste is en welke activiteiten veilig voor u zijn
Stap 2. Maak kennis met een geregistreerde diëtist
Het eten van gezond voedsel en het letten op uw dieet is de meest efficiënte manier om u te helpen gewicht te verliezen. Dit geldt vooral als u uw keukengadget samen met verstandige voedselkeuzes gebruikt. Het ontmoeten van een geregistreerde diëtist kan u informeren over dieet en voeding om u te helpen gewicht te verliezen. Een diëtist kan u ook helpen bij het maken van verstandige voedingskeuzes om ervoor te zorgen dat u voldoende vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgt voor uw gezondheid.
- Vertel de diëtist wat je doelen zijn. Dit kan onder meer zijn: afvallen, gezonde voedingskeuzes maken en voedzame maaltijden bereiden.
- Vraag uw arts of medische professional om een geregistreerde diëtist aan te bevelen. U kunt ook diëtisten in uw omgeving vinden.
Stap 3. Eet verstandig
Het eten van gezond voedsel als onderdeel van een verstandig dieet is een onderdeel van afvallen. Als u erachter komt welke voedingsstoffen u nodig heeft en welke voedingsmiddelen deze bevatten, kunt u verstandige keuzes maken tijdens het koken en in restaurants. Kies bij elke maaltijd voedsel uit de vijf voedselgroepen en zorg ervoor dat u uw keuzes bij elke maaltijd varieert om het aantal voedingsstoffen en uw potentieel voor gewichtsverlies te optimaliseren. Maak je keuzes uit de vijf voedselgroepen en krijg de aanbevolen hoeveelheid porties per dag:
- Eet elke dag 1-1,5 kopjes fruit. Frambozen, sinaasappels, bosbessen, appels of kersen zijn goede keuzes.
- Eet elke dag 2,5-3 kopjes groenten. Meng dingen met broccoli, spinazie, zoete aardappelen, paprika's en tomaten.
- Eet elke dag 5-8 gram granen. Ten minste de helft van je dagelijkse granen moet heel zijn. Dit omvat voedingsmiddelen zoals bruine rijst, quinoa of volkoren pasta en brood.
- Eet elke dag 5-6,5 gram eiwit. Kies voor mager vlees zoals varkensvlees of kip, eieren, gekookte bonen of noten.
- Eet elke dag 2-3 kopjes zuivel. Voedingsmiddelen zoals yoghurt, kaas, melk en zelfs ijs kunnen u helpen uw dagelijkse zuivel binnen te krijgen.
Stap 4. Plan je maaltijden
Het opstellen van een wekelijks maaltijdplan kan u helpen verstandige voedingskeuzes te maken en gewicht te verliezen. Het kan er ook voor zorgen dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt om uw algehele gezondheid en welzijn te bevorderen. verlies. Zorg bijvoorbeeld voor een gezond ontbijt om elke dag goed te beginnen. Pak je lunch zo vaak mogelijk in of kies salades en andere lichte gerechten niet als je uitgaat. Zorg ervoor dat je avondmaaltijd licht is en boordevol voedingsstoffen zit.
- Vermijd bewerkte, vetrijke en calorierijke gerechten voor geplande maaltijden en wanneer u uit eten gaat. Dit kan je ook helpen om op koers te blijven.
- Vermijd caloriebommen zoals buffetten, broodmanden, gefrituurd voedsel of gerechten in zware sauzen zoals spaghetti carbonara.
- Zorg ervoor dat je plan veel salades, gestoomde groenten en mager vlees bevat. Eet hele vruchten als toetje of een snack.
Stap 5. Zorg voor regelmatige lichaamsbeweging
Regelmatige cardiovasculaire oefeningen met een lage impact en matige intensiteit kunnen u helpen gewicht te verliezen, vooral in combinatie met een verstandig dieet. Praat met uw arts over het begin van een fysieke activiteit of trainingsprogramma.
- Doe activiteiten die je leuk vindt. Dit kan het gemakkelijker maken om aan lichaamsbeweging te doen. Ga wandelen, zwemmen, wandelen, joggen, roeien, fietsen of gebruik een crosstrainer voor uw activiteit. Leuke activiteiten zoals duiken, kajakken of zelfs springen op een kleine trampoline zijn ook vormen van lichaamsbeweging.
- Doe op alle of de meeste dagen van de week ten minste 30 minuten matige lichaamsbeweging. Splits sessies in drie blokken van 10 minuten als je 30 minuten achter elkaar niet kunt bewegen.
- Overweeg om krachttrainingsoefeningen voor het hele lichaam te proberen. Verhoogde spiermassa verhoogt uw stofwisseling, kan u helpen gewicht te verliezen.
- Probeer krachttraining met een lagere impact, zoals yoga of pilates, als je niet in staat bent om gewichten op te tillen.
