Rijstlijm wordt veel gebruikt in Japanse papierambachten en het maken van kanzashi. Het voordeel van rijstlijm is dat het hard en bijna transparant droogt, wat ideaal is voor veel papierwerk. Rijstlijm kan worden gekocht in een oosterse supermarkt of kan thuis worden gemaakt. Hier leer je hoe je het thuis kunt maken en het kan in een pot in de koelkast worden bewaard.
Ingrediënten
- Maakt twee kopjes lijm:
- 1 kop rijst (bij voorkeur plakkerige rijst zoals basmati- of sushirijst)
- 3-4 kopjes water
Stappen
Stap 1. Combineer alle ingrediënten in een pan
Aan de kook brengen.
Stap 2. Verlaag de temperatuur en laat 45 minuten sudderen
Stap 3. Controleer de consistentie
Het zou een beetje op havermout (pap) moeten lijken - als het er nog steeds rijstachtig uitziet, voeg dan meer water toe en blijf koken.
Stap 4. Als het op havermout lijkt, haal het dan van het vuur en laat het goed afkoelen
Stap 5. Duw het mengsel door een zeef om de grotere stukken te verwijderen
U kunt ook in een blender doen (mogelijk moet u een beetje meer water toevoegen). Giet in een geschikte voorraadpot.
Stap 6. Bewaar in de koelkast
Gebruik zoals vereist; breng aan vanuit de pot met een lijmborstel.
