Isinglass is een op gelatine gebaseerde lijm die wordt gebruikt als kleefstof bij de conservering van kunst, voor het conserveren van perkament of als klaringsmiddel in alcoholische dranken. Hoewel je kant-en-klaar visglas kunt kopen, kun je het ook zelf maken. Zolang je 3 dagen hebt, gedroogde vis zwemblazen en een dubbele boiler, kun je je eigen vishaak maken.
Stappen
Deel 1 van 3: De blazen weken
Stap 1. Koop gedroogde en niet-geklonterde steurzwemblazen
Je kunt steurblazen online kopen of bij sommige winkels voor kunstenaarsbenodigdheden. Inspecteer de blazen voordat u ze gebruikt om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van bloedstolsels en andere grote vlekken.
Heek, kabeljauw of andere vissen met zwemblazen kunnen als alternatief werken. Steurblazen worden echter het meest gebruikt
Stap 2. Doe de zwemblazen in een bak gevuld met water op kamertemperatuur
De hoeveelheid water moet in een verhouding van ongeveer 1:10 zwemblaas tot water zijn. Plaats de container ergens waar hij ongestoord kan zitten terwijl het water de zwemblazen verzacht.
- Een glazen bak is ideaal, zodat u de zwemblazen in de gaten kunt houden terwijl ze weken.
- Giet het water en de zwemblaasjes in een bak met ml-markeringen aan de zijkant. Dit zal u helpen het water nauwkeuriger te gieten.
Stap 3. Week de zwemblazen gedurende 24 uur
Laat de zwemblazen ongeveer 1 dag weken. Na 24 uur moeten de zwemblazen gemakkelijk uit elkaar worden getrokken en sponsachtig aanvoelen.
Door de zwemblazen in kleinere stukjes te snijden, kan de vishaak water opzuigen
Stap 4. Kneed de zwemblazen tot een dikke pasta
Werk met je handen de zwemblazen tot een pasta. Blijf kneden totdat de pasta een consistente, deegachtige textuur heeft en geen grotere brokken bevat.
- Laat de zwemblazen in de container terwijl je ze kneedt.
- Als je kleinere vlokken in de pasta hebt die je niet met je handen kunt krijgen, maak je geen zorgen. Deze inconsistenties worden na het koken eruit gefilterd.
Deel 2 van 3: De pasta laten sudderen
Stap 1. Stel een dubbele boiler in
Vul het onderste deel voor de helft met water en zet het dan op een kookplaatbrander. Plaats het bovenste deel van de dubbele boiler op het onderste deel.
Als je geen dubbele boiler hebt, kun je er een maken als alternatief. Om je eigen dubbele boiler te maken, vul je een pan met water en plaats je deze op je kookplaat. Plaats een dik houten blok in het water. Zet een glazen beker bovenop het houten blok om het drijvend te houden terwijl je de zwemblaaspasta kookt
Stap 2. Vul de glazen beker of dubbele boiler met de zwemblaaspasta en water
Dit water moet hetzelfde water zijn dat u hebt gebruikt om de container te vullen terwijl de zwemblazen doorweekt zijn. Voeg niet meer water toe, omdat te veel de pasta kan verdunnen.
Stap 3. Laat de zwemblaaspasta sudderen op 140 ° F (60 ° C)
Zet de kookplaat aan om de pasta te verwarmen. Houd de temperatuur constant, omdat oververhitting van de pasta de consistentie kan beschadigen. Gebruik een thermometer om de watertemperatuur te controleren en controleer deze indien nodig om de paar minuten.
Houd indien nodig een glas koud water bij de hand om het water in het onderste deel van de dubbele boiler af te koelen
Stap 4. Roer de zwemblaaspasta 45 minuten om
Gebruik je thermometer of een lepel om de pasta ongeveer 45 minuten te roeren. Blijf roeren totdat de pasta volledig is opgelost en het water een melkwitte kleur krijgt.
U moet de zwemblaaspasta de hele 45 minuten consequent roeren
Deel 3 van 3: Isinglass filteren en drogen
Stap 1. Filter de isinglass lijm door een nylon kous
Plaats een nylon kous over de bovenkant van een glazen container en giet de vislijm erin. De kous moet eventuele resterende inconsistenties opvangen en de lijm glad maken.
Als je geen nylon kous hebt, kun je als alternatief een kaasdoek of een koffiefilter gebruiken
Stap 2. Giet de lijm op een niet-klevend mylarvel
Plaats het mylarvel op een vlakke ondergrond waar het 1-2 dagen ongestoord kan blijven. Verspreid de lijm over het mylarvel met een lepel of spatel om te voorkomen dat er poolgebieden ontstaan die langer nodig hebben om te drogen.
- Als alternatief kunt u de isinglass-lijm ook in kleine, gelijkmatige puntjes gieten. Hierdoor is het niet meer nodig om het vel later te snijden.
- Hoewel een mylar plaat traditioneel is, kunt u als alternatief de viscose ook over een polyester kunststof plaat spreiden.
Stap 3. Laat de isinglass 12-24 uur drogen
Afhankelijk van de temperatuur in de kamer duurt het drogen van het visglas tussen de 12-24 uur. Laat het glaswerk ongemoeid terwijl het droogt om beschadiging of besmetting te voorkomen.
Plaats een plastic hoes over het glaswerk om het uit de buurt van stof en onzuiverheden te houden
Stap 4. Snijd het gedroogde visglas in stukjes
Isinglass is makkelijker op te bergen als je het in stukken snijdt in plaats van een groot vel. De stukken visglas moeten een maat hebben die klein genoeg is om ze allemaal in uw opslagcontainer te laten passen.
Stap 5. Bewaar de isinglass in een luchtdichte verpakking
Isinglass blijft het beste goed als het goed afgesloten is in een koele, droge atmosfeer, zoals een voorraadkast of kast. Laat de isinglass in de opslag totdat je klaar bent om hem te gebruiken. Als het op de juiste manier wordt bewaard, kan visglas tot meerdere jaren bewaard worden.
Isinglass wordt traditioneel gebruikt voor het klaren van alcoholische dranken, het restaureren van kunst en het conserveren van perkament
Tips
- Het bereiden van visgraat duurt ongeveer 3 dagen. Plan vooruit om er zeker van te zijn dat je glaswerk hebt wanneer je het nodig hebt.
- Als je geen tijd hebt om isinglass te bereiden, kun je het ook in geprepareerde vorm kopen.
