Kersenbomen zijn gevoelige vruchtdragende bomen die wat geduld en vaardigheid vergen om te groeien. Het kweken van kersen kan een beetje uitdagend zijn, maar enorm bevredigend. Kies tussen zoete of zure kersen en kies tussen standaard- of dwergbomen. Zorg er altijd voor dat uw bomen voldoende zonlicht en goed doorlatende grond hebben. Met de juiste groeiomstandigheden, plantvoorbereidingen en regelmatig onderhoud kun je sappige, smaakvolle kersen uit je eigen achtertuin kweken.
Stappen
Deel 1 van 4: Een kersenras kiezen
Stap 1. Zoek je kweekzone op om te zien of er kersen zullen groeien waar je woont
U kunt op Google zoeken naar "groeizone" of "USDA-hardheidszone" en een website kiezen of rechtstreeks naar https://planthardiness.ars.usda.gov/ gaan. Typ je postcode in en de groeizonecalculator geeft je een cijfer en/of een letter, zoals '6b'. De meeste kersen groeien in klimaatzones 4-8.
Stap 2. Kweek zoete kersen als je zin hebt in een uitdaging
Onderzoek zoete kersen als je ze wilt kweken. Zoete kersen zijn moeilijker te kweken omdat ze een droog klimaat nodig hebben dat niet te heet is en een bijzonder goed doorlatende grond.
- In de Verenigde Staten groeien kersen goed ten westen van de Rocky Mountains in gebieden met een lage luchtvochtigheid.
- Zoete kersen variëren in type, waaronder Bing, Black Tartarian, Emperor Francis, Kristin en Stella.
Stap 3. Kweek zure kersen voor een gemakkelijkere optie
Scherpe kersen geven ook de voorkeur aan goed doorlatende grond, hoewel ze bestand zijn tegen klimaten met meer regen en een hogere luchtvochtigheid. Scherpe kersen hebben de neiging om kleinere bomen te produceren dan zoete kersen, waardoor ze gemakkelijker te onderhouden zijn. Onderzoek zure kersen om te zien of ze een betere optie zijn voor uw omgeving.
- Scherpe kersen zijn geweldig om mee te koken, en hun scherpte kan nogal mild zijn.
- Enkele van de beroemde Tart Cherry-variëteiten zijn Meteor, Montmorency en North Star.
Stap 4. Kies tussen standaard- of dwergbomen
Bomen van standaardformaat zijn meestal veerkrachtiger en leveren meer kersen op. Ze zijn groter van formaat en hebben een langere levensduur dan dwergbomen. Dwergbomen zijn kleiner en nemen minder ruimte in beslag. Ze geven ook op jongere leeftijd vruchten, zo'n 2-3 jaar.
- Beide maten zijn populair voor het kweken van kersen, en je moet de beste maat kiezen die bij je klimaatzone en teeltvoorkeuren past.
- Dwergbomen zijn gevoeliger omdat ze een minder krachtig wortelstelsel hebben.
- Voor zoete kersen groeien bomen van standaardformaat tot ongeveer 20-40 voet (6,1-12,2 m) lang en dwergbomen groeien tot 8-15 voet (2,4-4,6 m).
- Voor zure kersen groeien standaard volwassen bomen ongeveer 20 voet (6,1 m) lang, en dwergbomen bereiken ongeveer 8-12 voet (2,4-3,7 m)
Deel 2 van 4: Goede groeiomstandigheden creëren
Stap 1. Plant uw boom in de herfst, zodat uw boom zich kan aanpassen en sterk kan worden
Als u in de herfst plant, hebben uw bomen voldoende tijd om hun wortelstelsel te ontwikkelen en sterker te worden tijdens de koudere maanden. Hoge temperaturen en direct zonlicht kunnen uw bomen beschadigen en het moeilijk maken om in de grond te wortelen.
- Zowel zoete als zure kersen groeien het sterkst als ze in de herfst worden geplant.
- Als u besluit uw kersenboom in de lente te planten, moet u deze de hele lente, zomer en herfst goed water geven.
Stap 2. Bereid uw grond voor voordat u uw bomen plant
Verwijder onkruid en meng goed verrot compostmateriaal om uw grond te bemesten. Bladeren en snoeiafval werken goed als onbewerkt composteringsmateriaal. Gebruik altijd goed doorlatende grond om wateroverlast van uw boom te voorkomen.
U kunt de drainage van uw grond verbeteren door verhoogde bedden te bouwen of meer rottend organisch materiaal toe te voegen aan bestaande grond
Stap 3. Houd de pH-waarde van uw grond op ongeveer 6,5, licht zuur
Uw pH-waarde is afhankelijk van het bodemtype en de klimaatomstandigheden. Test uw pH-waarde door een basisgrondtestkit te kopen bij een huis- of tuinwinkel. Neem 3-5 monsters met uw kit en volg de specifieke instructies die op uw kit staan vermeld. Uw kit zal u informeren over eventuele tekorten aan voedingsstoffen.
U kunt zwavel toevoegen om de zuurgraad te verhogen of kalk toevoegen om de zuurgraad te verminderen
Stap 4. Plant je boom op een verhoogde, zonnige plek
Zowel zoete als zure kersen hebben voldoende zonlicht nodig om op ware grootte te groeien. Vooral zoete kersen hebben zoveel mogelijk zonlicht nodig, terwijl zure kersen zonder al te veel zon kunnen groeien. Blootstelling aan de volle zon helpt ook plagen en ziekten te voorkomen.
- Plant uw bomen bijvoorbeeld op heuvels die op de ochtendzon gericht zijn.
- Plaats uw kersen niet in de buurt van andere bomen of gebouwen die schaduw werpen.
Stap 5. Plaats uw kersenbomen op gepaste afstand van elkaar
Zorg ervoor dat uw bomen voldoende ruimte hebben om te wortelen en gezond te groeien. Als u uw bomen te dicht bij elkaar plant, gaan uw bomen strijden om zonlicht en voedingsstoffen uit de bodem.
- Voor zoete kersen, ruimtedwergbomen 5-10 voet (1,5-3,0 m) uit elkaar en volwassen bomen 35-40 voet (11-12 m)
- Voor zure kersen, ruimtedwergbomen 8-10 voet (2,4-3,0 m) en volwassenen 20-25 voet (6,1-7,6 m)
Deel 3 van 4: Kersenbomen planten
Stap 1. Koop jonge bomen bij een kwekerij, boomgaard of tuinwinkel
Bezoek een plaatselijke plantenwinkel en zoek naar zoete of zure kersen in standaard- of dwerggrootte. Vraag een medewerker om je te helpen als je het nodig hebt! Een medewerker van een kwekerij kan helpen bij het beantwoorden van vragen over het telen van kersen. Je kunt kersenbomen meestal kopen op basis van de grootte van hun takken, van 2 inch (5,1 cm) tot 8 inch (20 cm).
- Mogelijk moet u wat rondkijken om het juiste type en de juiste maat boom te vinden, hoewel elk van deze locaties u op weg kan helpen.
- Als een bepaalde kwekerij de kersenboom die u zoekt niet heeft, vraag hen dan of ze een speciale bestelling kunnen plaatsen of dat ze andere locaties kennen die uw type boom op voorraad hebben.
Stap 2. Graaf een gat dat groot genoeg is om in de wortels van je boom te passen
Inspecteer de grootte van het wortelstelsel van uw boom en gebruik een schop om een gat te graven van ongeveer dezelfde diepte en twee keer zo breed. U kunt raden en controleren totdat het gat groot genoeg is om in de wortels van uw boom te passen.
Als het helpt, kunt u uw boom in het gat plaatsen om uw maat te controleren. Graaf vervolgens dieper of breder om de wortels van uw boom het beste te kunnen herbergen
Stap 3. Til je kersenboom uit de container en plaats hem in je gat
U moet uw boom gemakkelijk kunnen optillen. Als de boom wat groter is, vraag dan een vriend om je te helpen hem op te tillen. De wortels van je boom moeten allemaal gemakkelijk in je gat passen.
- Verwijder touw, jute of plastic dat rond de wortels is gebonden voordat u de boom in het gat plaatst.
- Zorg ervoor dat de wortels van je boom uitgespreid zijn en ruimte hebben om wortel te schieten.
Stap 4. Vul uw grond bij tot de originele grondmarkering op de boom
Gebruik je grondmix om de rest van het gat op te vullen tot het vol is. Verwijder tijdens het vullen eventuele luchtbellen in de grond door stevig aan te drukken.
U kunt stoppen met het vullen van het gat wanneer de grond de markering op de stam van de boom bereikt, markering waar de oude grond heeft bereikt
Stap 5. Voeg boomstokken of banden toe om uw boom te ondersteunen
Plaats uw paal ongeveer ⅓ van de hoogte van uw boom en steek deze minimaal 0,61 m diep in de grond. Bind je boomstok van de stam van de boom aan een paal in een 8-figuur, zodat de boomstam wat beweging kan hebben.
Stap 6. Geef je boom grondig water
Gebruik een slang om de basis van uw boom water te geven. Voeg water toe aan je grond onmiddellijk nadat je je boom hebt geplant, zodat de wortels van je boom kunnen beginnen te nemen. Voor het beste resultaat laat u uw water langzaam over de basis van uw boom druppelen in plaats van dat de wortels het water snel opzuigen.
Geef uw bomen een langzaam straaltje water door uw slang op gedeeltelijke kracht aan te zetten en deze aan de voet van uw boom te laten vallen. Laat uw slang daar 1-2 uur liggen en draai vervolgens het water uit
Stap 7. Bedek je grond met mulch om vocht vast te houden
Bij het kweken van kersen is het erg belangrijk om voldoende vocht op peil te houden. Mulch kan helpen overtollig vocht af te voeren.
U moet in de late winter een verse laag mulch toevoegen voor regelmatig onderhoud van de kersenboom
Stap 8. Verzorg uw boom regelmatig gedurende 4 jaar terwijl u wacht tot het fruit groeit
Kersen hebben tijd nodig om te rijpen en zich te ontwikkelen. Na ongeveer 4 jaar zouden uw bomen ongeveer 30-50 liter kersen moeten opleveren. Geef tot die tijd uw boom regelmatig water, snoei en bemest zodat hij gezond en sterk wordt.
Het kan bij sommige bomen tot 10 jaar duren voordat ze vruchten gaan produceren. Elke boom is anders
Deel 4 van 4: Zorg voor je kersen
Stap 1. Drapeer gaas over uw kersenbomen ter bescherming tegen vogels
Vogels zullen proberen je kersen te komen eten, en je kunt ze blokkeren met netten. Koop netten bij de meeste thuiswinkels. Zet uw netten onderaan vast, zodat vogels ze niet op grondniveau kunnen pakken.
- Zoek naar stevige, gebreide netten met een opening die niet groter is dan 5 bij 5 millimeter (0,20 in × 0,20 in) en geweven niet groter dan 500 micron dik.
- Controleer uw netten in het voorjaar en de winter. Vogels pikken soms in de late winter naar groeiende kersenknoppen. Vervang uw netten indien nodig.
Stap 2. Houd uw bomen goed bewaterd tijdens de lente en zomer
Wanneer uw bomen worden blootgesteld aan veel zonlicht, is het belangrijk om uw bomen gehydrateerd en gezond te houden, vooral voor pas geplante bomen. Geef je bomen water als de bovenste grondlagen droog lijken.
Om de vochtigheid te controleren, steekt u uw vinger ongeveer 7,6 cm in de grond. Als de grond niet vochtig is, geef hem dan grondig water vanaf de basis van de boom. Als de grond nog nat is, kunt u nog een dag wachten voordat u opnieuw de vochtigheidsgraad controleert
Stap 3. Bemest uw bomen jaarlijks in het voorjaar totdat ze vrucht gaan dragen
Gebruik een universele meststof of een fruitboommeststof en volg de instructies op de verpakking om de aanbevolen hoeveelheid te bepalen. Na april, bemest je bomen pas nadat je het fruit elk seizoen hebt geoogst.
Bemesting vlak voordat uw bomen bloeien, helpt bij het aanvullen van voedingsstoffen en helpt de boom meer fruit te produceren
Stap 4. Snoei bomen jaarlijks in de late winter
Dit zal uw bomen helpen om nieuw vruchthout te laten groeien. Snoei de boom wanneer deze in rust is, zodat u de vruchtdragende takken niet beschadigt. U kunt een handsnoeischaar of een schaar gebruiken om dode, beschadigde of zieke takken weg te knippen.
Door dode of stervende takken te snoeien, wordt voorkomen dat infectie of ziekte zich naar andere gezonde delen van de boom verspreidt
Stap 5. Wikkel de stam van de boom in de winter
Om zonnebrand in de winter te voorkomen, moet u de stam elke winter met boomfolie omwikkelen. Begin aan de onderkant van de stam en werk naar de bovenkant toe, waarbij je de lagen overlapt.
Je kunt boomfolie vinden in winkels voor tuinieren en bouwmarkten
Stap 6. Snoei zoete kersenbomen in de nazomer opnieuw om ziektes te voorkomen
Zoete kersen hebben meer kans op een schimmel- of bacterieziekte, dus snoei ze in de nazomer opnieuw om verspreiding van ziekten te voorkomen.
Stap 7. Oogst kersen wanneer ze volledig rijp zijn
De warmte van de zon zal de smaak van je kersen ontwikkelen en ze zullen van de boom vallen als ze klaar zijn om te oogsten. Pluk je kersen met de stelen er nog aan met een schaar of handsnoeischaar. Met de hand plukken kan uw boom verwonden en een infectie veroorzaken.
- Kersen zullen donkerrood, zwart of geel lijken wanneer ze volledig gerijpt zijn. Op dit moment zullen ze het zoetst en lekkerst zijn, omdat het suikergehalte een paar dagen voordat ze volledig rijp zijn zal stijgen
- Pluk je kersen als ze nog stevig zijn als je ze wilt invriezen.
- Typische kersenoogsten duren slechts 1 week, dus wees klaar om te plukken!
Stap 8. Behandel uw kersenbomen indien nodig met pesticiden
Veel voorkomende plagen in kersenbomen zijn bladluizen, Japanse kevers en rupsen. Als u last heeft van ongedierte, kunt u uw bomen behandelen met bestrijdingsmiddelen. Overweeg altijd om natuurlijke pesticiden te gebruiken, zodat u uw bomen of kersen niet beschadigt met agressieve chemicaliën.
