Bloeiende of sierkool (Brassica oleracea) is eetbaar, vergelijkbaar met de niet-sierkoolsoort die wordt gekweekt vanwege zijn eetbare bladeren, maar het is gehybridiseerd om kleurrijke bladeren te produceren om uw tuin op te fleuren. De planten groeien tot een hoogte van 6 tot 30 centimeter en een breedte van 12 tot 18 centimeter. Gezonde, vrolijke sierkool zal binnen enkele maanden zijn volledige hoogte bereiken met stevige bladeren die vaak gegolfd of gerimpeld zijn langs de randen. De middelste bladeren zijn kleurrijk, maar de buitenste bladeren zijn groen.
Stappen
Methode 1 van 4: Deel 1: Een ideale kweekomgeving creëren
Stap 1. Plant sierkool op een plek waar hij minimaal zes uur aan zonlicht wordt blootgesteld
In koelere klimaten is een gebied met blootstelling aan de volle zon, waar het acht tot tien uur direct zonlicht krijgt, prima. In gebieden waar de zomertemperaturen gewoonlijk hoger zijn dan 27 °C, plant u het op een plek waar het 's ochtends zes uur zonlicht krijgt en' s middags schaduw.
- Sierkool is eenjarig, dus ze gaan maar één seizoen of jaar mee. Ze groeien het beste in het koelere weer van de lente en de herfst.
- Als de sierkool niet genoeg zonlicht krijgt, zal deze langzaam groeien en zullen de middelste bladeren niet hun felle kleuren krijgen.
Stap 2. Maak je geen zorgen over vorst
Deze planten zullen ondanks de vorst gewoonlijk in de herfst blijven gedijen en kunnen in mildere klimaten tot ver in de winter overleven. Ze gedijen zelfs goed als de temperatuur daalt tot onder de 60 ° F (16 ° C).
Wanneer ze in het vroege voorjaar worden geplant, kunnen ze de zomer overleven om in de herfst weer te bloeien in koelere klimaten of wanneer ze worden geplant in een tuin die in de schaduw van het middagzonlicht staat
Stap 3. Gebruik elke grondsoort, zolang deze maar snel leegloopt
Sierkool doet het niet goed in langzaam doorlatende kleigrond. Als de tuingrond klei is, bouw dan een 1-voet hoog verhoogd bed voor de sierkool en vul het met zanderige of leemachtige grond.
Bodem pH is geen probleem voor dit jaar
Stap 4. Verrijk de grond met organisch materiaal voor het planten
Gebruik een laag organisch materiaal van 3 tot 6 inch, zoals oude koeienmest, compost, veenmos, bladvorm of ontbonden pijnboomschorsmulch. Meng de organische stof door de tuingrond met een rototiller.
Als de organische stof niet grondig in de tuingrond wordt gemengd, kan dit de waterbeweging verstoren, waardoor er zakken met natte organische stof en droge grond ontstaan
Methode 2 van 4: Deel 2: Planten en water geven
Stap 1. Koop sierkoolzaailingen bij een plaatselijke kwekerij of start ze vanuit zaad thuis
Ze kunnen in het vroege voorjaar rond de laatste nachtvorst of in de nazomer in de tuin worden geplant.
Start de zaden ofwel direct in de tuin als de temperatuur hoger is dan 18 °C of binnen ongeveer een maand voordat u ze buiten plant
Stap 2. Plant zaden binnen in een potmix die is ontworpen voor zaadontkieming
Een goede mix bevat een derde veenmos, een derde aarde en een derde grof zand, perliet of vermiculiet.
Giet de potmix in de flat, egaliseer het en bevochtig het met water op kamertemperatuur
Stap 3. Verspreid de zaden over de grond met een snelheid van ongeveer 1 zaadje per inch
Bedek ze niet met aarde, want sierkoolzaden hebben zonlicht nodig om te ontkiemen. Druk in plaats daarvan de zaden lichtjes in de grond met de palm van je hand.
- Houd de grond gelijkmatig vochtig. De zaden zullen in ongeveer tien dagen ontkiemen.
- Dun de spruiten uit als ze een paar centimeter lang zijn, tot één zaailing per 3 tot 4 inch. Bewaar alleen de stevigste planten.
Stap 4. Plant zaailingen in de tuin 1 tot 1 1/2 voet uit elkaar
Verspreid een 2- tot 3-inch diepte of organische mulch over de grond rond de sierkoolplanten om de grond vochtig te houden en onkruidgroei onder controle te houden.
- Verdun ze zodra ze een paar centimeter lang zijn, tot één plant per 1 tot 1 1/2 voet.
- Geef ze zo vaak als nodig water om de grond licht vochtig maar modderig te houden.
Stap 5. Geef sierkool water wanneer de bovenkant van de grond begint te drogen
Gebruik een soaker-slang of tuinslang met een sproeikop om ze onder de bladeren water te geven om de bladeren zo droog mogelijk te houden.
- Geef ze 's ochtends water, zodat al het water dat op de bladeren komt de hele dag opdroogt. Geef ze elke keer 1 tot 2 inch of 3 tot 6 gallons (11,4 tot 22,7 L) water.
- De eenvoudigste manier om te meten hoeveel water er wordt gegeven met een soaker-slang, is door een blik van 1 inch diep naast de planten te plaatsen. Als het blik vol is, hebben de planten ongeveer 1 inch water gekregen.
- Te veel water zorgt ervoor dat sierkoolbladeren geel worden en vallen. Te weinig water zorgt ervoor dat de bladeren verwelken.
Methode 3 van 4: Deel 3: Bemesten en oogsten
Stap 1. Gebruik mest met een uitgebalanceerde 10-10-10 verhouding
Breng de meststof ongeveer drie weken na het planten aan.
- Strooi ongeveer 1/4 pond kunstmest per 25 vierkante voet op de grond rond de boerenkoolplanten.
- Zorg dat er geen kunstmest op de planten komt, omdat dit de bladeren kan verbranden. Als er per ongeluk kunstmest op de planten komt, was ze dan meteen af met schoon water uit de tuinslang.
- Sierkoolplanten die geen kunstmest krijgen, groeien langzamer en ontwikkelen mogelijk niet hun felle kleuren.
Stap 2. Geef de planten goed water na het uitstrooien van de mest
Dit zal helpen om de mest tot aan de wortels te wassen.
Stap 3. Oogst de planten 55 dagen nadat de zaailingen in een tuin zijn getransplanteerd
Je moet ook sierkool oogsten 70 tot 80 dagen nadat de zaden zijn geplant.
Stap 4. Gebruik een scherpe schaar om de bladeren te knippen als ze 8 tot 10 inch lang zijn
Verwijder eerst de buitenste bladeren.
Alle bladeren kunnen worden ingekort tot een hoogte van 2 inch. De planten zullen binnen een week of twee nieuwe bladeren krijgen
Stap 5. Zorg ervoor dat je de bladeren op tijd oogst, anders worden ze taai
Sierkoolbladeren smaken behoorlijk bitter. Om hun bitterheid te verminderen, kook ze twee keer met vers water elke keer of kook ze één keer en kook ze vervolgens in olijfolie.
Methode 4 van 4: Deel 4: Van ongedierte afkomen
Stap 1. Maak je geen zorgen dat je boerenkool ziektes oploopt of veel ongedierte aantrekt
Sierkool heeft over het algemeen geen last van plagen of ziekten, maar rupsen en bladluizen vallen ze af en toe aan.
Stap 2. Pluk eventuele rupsen en laat ze in een emmer zeepsop vallen om ze te verdrinken
Rupsen knabbelen op de bladeren van de boerenkool en laten zeer duidelijke ronde gaten in de bladeren of halve cirkels langs de randen achter.
Draag beschermende handschoenen bij het plukken van rupsen. Sommigen van hen kunnen een pijnlijke steek toebrengen
Stap 3. Verwijder eventuele bladluizen met een sterke spray van een tuinslang
De krachtige waterstraal zal ze meestal verpletteren en doden. Bladluizen zijn kleine, zachte insecten die met hun mond de sierkoolbladeren doorboren en de sappen eruit zuigen. Deze kleine plagen kunnen bijna elke kleur hebben, maar zijn vaak groen of rood. Ze scheiden ook een heldere, kleverige vloeistof af, honingdauw genaamd, die vaak aan de onderkant van de bladeren te vinden is.
- Zorg ervoor dat u de onderkant van de bladeren besproeit om eventuele verborgen bladluizen te verwijderen.
- Als de bladluizen terugkeren, spuit ze dan opnieuw. Ze moeten mogelijk om de paar dagen gedurende een week of twee worden gespoten om ernstige plagen onder controle te krijgen.
- Bespuit sierkool altijd in de ochtend, zodat het blad overdag snel droogt.
