De lente wordt vaak gezien als DE tijd om een tuin aan te leggen, maar je kunt je tuin ook na de zomeroogst actief houden met herfstgroenten (of zelfs midden in de zomer een tuin beginnen). De belangrijkste stap is echter om niet te wachten tot de herfst om te beginnen met planten! Maak ruim voor juli een gameplan, zodat je precies weet welke groenten het beste groeien in de nazomer en herfst. Daarna is het gewoon een kwestie van zaailingen grootbrengen en ze in uw tuin verplanten zodra ze bladeren beginnen te ontkiemen.
Stappen
Methode 1 van 3: Beslissen wat te planten en wanneer
Stap 1. Plan vroeg
Houd er rekening mee dat de "herfst" in "herfstgroenten" meestal verwijst naar wanneer ze worden geoogst, niet geplant. Verwacht dat de meeste van deze groenten tussen het midden en het einde van de zomer moeten worden geplant om vóór de winter tot volledige volwassenheid te groeien. Geef uw tuin de meeste kans op succes door ruim voor die tijd een plan te maken.
Twee uitzonderingen op de regel zijn uien en knoflook. Deze worden kort na de zomermaanden geplant en groeien dan in de winter door voor een lente- of zomeroogst
Stap 2. Onderzoek wanneer je de eerste nachtvorst kunt verwachten
Verwacht dat uw tuin stopt met groeien zodra de nachttemperaturen onder het vriespunt komen. Zoek uit wanneer uw gebied doorgaans de eerste nachtvorst van het seizoen ervaart. Krijg een beter idee van hoe lang uw groeiseizoen zal duren.
Handige bronnen zijn onder meer online almanakken en toepassingen voor weersvoorspellingen. Bovendien kunt u het personeel van lokale coöperaties, kinderdagverblijven en boerenmarkten vragen
Stap 3. Kies groenten voor koud weer
Begrijp dat sommige groenten meer warmte nodig hebben dan andere om uit te groeien tot een gezonde oogst. Zorg voor het succes van uw herfsttuin door vast te houden aan groenten die gedijen bij lagere temperaturen. Kies gewassen die alleen gemiddelde dagtemperaturen tussen 70 en 85 ° F (21 tot 29 ° C) nodig hebben.
Dergelijke gewassen omvatten rucola, bieten, broccoli, spruitjes, kool, wortelen, bloemkool, snijbiet, boerenkool, koolrabi, sla, mizuna, mosterd, radijs, koolraap, spinazie, tatsoi en rapen
Stap 4. Bepaal hoeveel tijd elke groente nodig heeft om te groeien
Houd er rekening mee dat sommige groenten langer nodig hebben om te rijpen dan andere. Als je eenmaal hebt besloten welke je gaat kweken, zoek dan uit hoe lang het duurt voordat ze klaar zijn om te oogsten. Weet welke je meteen moet planten, zodat ze ruim de tijd hebben, en welke je moet uitstellen zodat ze in het begin niet te veel last hebben van zomerhitte. Van langst naar kortst, het geschatte aantal dagen dat nodig is voor elke groente is:
- Kool: 95
- Spruitjes: 90
- Broccoli en wortelen: 80
- Bloemkool en koolraap: 75
- Bieten, boerenkool en koolrabi: 60
- Snijbiet: 55
- Sla en rapen: 50
- Spinazie, mizuna en tatsoi: 45
- Rucola en mosterdgroen: 40
- Radijs: 30
Stap 5. Plan een kalender rond je vorstdatum
Kies voor elke groente een plantdatum die voldoende tijd geeft om te groeien voor de eerste verwachte nachtvorst. Houd rekening met de mogelijkheid van vroege vorst om het veilig te spelen. Voeg een extra week of twee toe aan de groeitijd van elke groente voor het geval het kouder weer vroeg komt dit jaar.
U kunt ook de vorstdatum en groeitijden gebruiken om te bepalen welke groenten u wilt telen. Als je bijvoorbeeld zoveel mogelijk groenten wilt kweken in een beperkte ruimte, overweeg dan om meerdere oogsten na elkaar te laten groeien van gewassen die minder tijd nodig hebben
Methode 2 van 3: Zaailingen kweken
Stap 1. Zaai je zaden in een “platte” of “tray”
” Houd de zaken overzichtelijk door één bakje per soort zaad te gebruiken. Vul de bak met compost of plantaarde tot deze zo diep is als het zaad breed is. Geef de grond water totdat deze grondig vochtig is, maar niet oververzadigd. Plant het zaadje en leg er net genoeg aarde overheen om het te bedekken zonder het te diep te begraven. Blijf zo nodig water geven om alle grond gelijkmatig vochtig te houden.
- Door je zaden in een bak te beginnen, kun je ze naar behoefte verplaatsen om ze in de schaduw en/of ideale temperaturen te houden.
- Om te voorkomen dat de grond zo snel uitdroogt, plaatst u een glasplaat of een plastic bakdeksel over de bak om vocht op te vangen.
- Tuinieren "flats" en "trays" zijn hetzelfde, maar kunnen afhankelijk van de regio als de een of de ander worden bestempeld.
Stap 2. Maak ruimte in je tuin
Kijk uit of de zaden in je bak uitgroeien tot zaailingen. Wacht tot ze minstens 2 bladeren hebben en verwijder vervolgens alle zieke zomergroenten die momenteel in je tuin staan. Breek vervolgens de grond met een troffel tot een diepte van 10 tot 13 cm voor een betere doorbloeding.
- Aangezien de temperaturen nog steeds hoog kunnen zijn, moet u de schaduw gebruiken die wordt geworpen door zomergroenten die nog groeien. Plan om je zaailingen naar hun basis over te brengen om je herfstgroenten uit de zomerzon te houden.
- De wortels van je resterende zomergroenten zouden nu sterk genoeg moeten zijn om onaangedaan te zijn als je de grond dicht bij hun basis opharkt.
- Als je geen zomergroenten hebt gekweekt, tot de grond om onkruid en andere ongewenste vegetatie te verwijderen.
Stap 3. Graaf voor elke zaailing een gat in je tuin
Zodra u klaar bent om de zaailingen naar uw tuin over te brengen, controleert u de grond van de tuin op droogheid. Geef de grond indien nodig water om deze te bevochtigen (niet doorweekt). Graaf vervolgens met een troffel een gat van gelijke diepte als de wortels van de zaailing in de bak. Maak het twee keer zo breed als de wortel zelf, zodat de wortel niet wordt beschadigd door contact met de zijkanten van het gat.
- Als je zomergroenten hebt gekweekt, moeten er nog voldoende voedingsstoffen in de grond zijn om je zaailingen te voeden.
- Als dat niet het geval is, legt u een bed van compost en bodemverbeteraars over de bestaande grond. Graaf je gaten hier in plaats van in de grond eronder.
Methode 3 van 3: Zaailingen transplanteren
Stap 1. Stel indien nodig uit
Begrijp dat het overbrengen van zaailingen naar nieuwe grond een schok voor hun systeem kan zijn. Check vooraf de weersvoorspelling. Als er over een paar dagen lichte regen en/of bewolkte lucht komt, wacht dan tot ze arriveren, aangezien deze omstandigheden hen zullen helpen herstellen.
Als er een hittegolf op komst is, wacht dan nog langer. Als je de transplantatie kunt uitstellen, schaduw de groenten dan om ze te beschermen
Stap 2. Verhard de zaailingen
Als je eenmaal hebt besloten wanneer je gaat verplanten, besteed dan een week van tevoren aan het versterken van de zaailingen. Zet de zaailingen buiten op een schaduwrijke plek. Verhoog de hoeveelheid tijd die ze elke dag buiten doorbrengen, zodat ze kunnen wennen aan de buitenomstandigheden.
Controleer ook de grond van de tuin op droogheid. Houd het vochtig (niet drijfnat) zodat het klaar is om de zaailingen te ontvangen
Stap 3. Haal je zaailingen uit de bak
Wacht tot de late namiddag voor het verplanten. Laat uw zaailingen 's nachts herstellen voordat u een volle dag in de zon staat. Graaf met een tuinschep een gat van gelijke diepte als de wortels van de zaailing in de bak. Maak het twee keer zo breed als de wortel zelf, zodat de wortel niet wordt beschadigd door contact met de zijkanten van het gat. Vervolgens:
- Als elke zaailing zich momenteel in een eigen bakje bevindt, spreid dan je vingers rond de stengel, draai de pot of het bakje langzaam om en vang voorzichtig de grond en de wortel op als deze losraken. Klop lichtjes op de bodem van de bak om de zaailing eruit te duwen als deze eerst niet loslaat.
- Als elke tray meerdere zaailingen heeft, draai deze dan niet om. Gebruik een mes om de grond rond elke wortel goed door te snijden. Gebruik dan een lepel om de wortel eruit te scheppen.
- Vermijd in beide gevallen het hanteren van de stengel als de wortel eenmaal vrij is. Kop de wortel voorzichtig in je handpalm of gebruik een grote lepel.
Stap 4. Inspecteer de kluit
Hoewel dit contra-intuïtief klinkt, moet je geen aarde die aan de wortel vastzit, eraf schudden. Wees in plaats daarvan op zoek naar grond die vanzelf wegvalt en wortels onthult die zich tot een stevige bal hebben verstrikt.
- Als er geen aarde wegvalt, beschouw dit dan als een goed teken. Dit betekent dat de wortels naar buiten de grond in groeien, waar ze de meeste voedingsstoffen zullen bereiken.
- Als de wortels verstrikt zijn geraakt in een dichte bal, werk er dan voorzichtig een paar los met een vinger, vork of iets dergelijks.
Stap 5. Plant elke zaailing
Steek ze allemaal voorzichtig in het daarvoor bestemde gat in de grond van uw tuin. Vul het gat met aarde. Bedek de wortels helemaal tot aan de basis van de stengel, maar houd de grond los en ademend. Verstik de wortels niet door de aarde te dicht in te pakken.
- Als je een zomertuin hebt geplant met compost en bodemvoedingsstoffen, moet de grond nog steeds gezond genoeg zijn om je herfsttuin te ondersteunen. Voor extra verzekering, voel je vrij om meer compost door de grond te mengen.
- Controleer na het planten de grond regelmatig op droogheid, vooral in het begin, wanneer het weer nog warm kan zijn. Geef onmiddellijk water als de bovenste 2,5 cm grond droog en kruimelig aanvoelt.
Stap 6. Overweeg om je tuin af te dekken
Bescherm uw herfsttuin, afhankelijk van uw klimaat, door deze af te schermen tegen de elementen. Koop drijvende rijhoezen om over uw groenten te draperen. Bescherm jonge zaailingen in de nazomer tegen de zon. Isoleer ze 's nachts tegen de kou zodra het herfstweer intreedt.
- De stof voor hoezen is er in verschillende diktes. Raadpleeg lokale kwekerijen en boerderijen om erachter te komen welke het meest geschikt is voor zowel uw klimaat als de specifieke groenten die u teelt.
- Hoewel je deze eenvoudig direct over de planten kunt draperen, kunnen ze zwaar op je planten drukken, vooral als ze nat zijn van dauw of regen. Om de hoes van uw planten te houden, bouwt u een eenvoudig hoepelhuis om de stof te ondersteunen.
