De uitbraak van het coronavirus (COVID-19), met zijn lockdowns, sluitingen en richtlijnen voor sociale afstand, heeft een idee nieuw leven ingeblazen dat tijdens de Tweede Wereldoorlog in de VS werd gepromoot: de Victory Garden. Mensen over de hele wereld proberen tekorten en het risico van blootstelling te verslaan door hun eigen gewassen te verbouwen. Het verzorgen van een tuin kan ook helpen om stress onder controle te houden en je iets te bieden dat je kunt laten groeien en beheersen in deze onzekere tijden. Ondanks tekorten zijn er nog steeds genoeg middelen die klaar en beschikbaar zijn om u te helpen bij het planten, groeien en oogsten van heerlijke verse groenten en fruit voor uzelf en uw gezin tijdens de pandemie.
Stappen
Methode 1 van 4: Planten kiezen om te groeien
Stap 1. Bepaal wat voor soort tuin je wilt laten groeien
Terwijl de traditionele 'overwinningstuin' groenten en kruiden omvatte, kan een coronavirustuin elk type plant bevatten dat je graag zou willen koesteren en zien groeien. Enkele basistypes van tuinen die je zou kunnen hebben zijn:
- Containertuin: Veel planten, waaronder bloemen, groenten en kruiden, kunnen in containers worden geplant als je geen tuin hebt of weinig ruimte hebt.
- Kruidentuin: Of het nu binnen of buiten is, kruidentuinen zijn gemakkelijk voor beginners om te kweken en voegen heerlijke verse smaken toe aan uw maaltijden.
- Moestuin: De traditionele overwinningstuin voorziet uw gezin van verse producten voor het seizoen en daarna.
- Vlindertuin: Als uw tuin buiten ligt, kunt u bloemen kweken die lokale vlinders aantrekken.
Stap 2. Maak een lijst van planten die gemakkelijk te kweken zijn in jouw regio
Als je je tuin goed verzorgt, kun je in veel delen van de wereld het hele jaar door gewassen verbouwen. Zoek populaire gewassen op waar je woont en concentreer je op de gewassen die je gezin graag eet. Als je meer geïnteresseerd bent in een bloementuin, kies dan bloemen die bloeien in jouw klimaat.
- Als u bijvoorbeeld een moestuin in Noord-Amerika laat groeien, kunt u tomaten, courgettepompoen, paprika's, kool, sla, wortelen, bieten en radijs toevoegen. Tomaten en paprika's zijn ook goede kuipplanten.
- Als je binnen een kleinere tuin kweekt, is het buitenklimaat misschien niet zo belangrijk. Planten hebben echter nog steeds een groeiseizoen gerelateerd aan de regio waar je woont.
- Als u in de VS woont, zoek dan gratis hulp bij de coöperatieve extensieservice van uw staat. U vindt een link naar de betreffende website op
Tip:
Lokale tuincentra richten zich meestal op planten en zaden die goed groeien in uw omgeving. Ze kunnen een goede hulpbron zijn voor het plannen van uw tuin als u niet zeker weet welke gewassen u in uw tuin wilt opnemen.
Stap 3. Kies voor planten die het beste passen bij uw vaardigheidsniveau als tuinman
U wilt waarschijnlijk geen gewassen planten die veel onderhoud vergen of moeilijk te kweken zijn, vooral niet als dit de eerste keer is dat u een tuin plant. Zoek naar winterharde planten die goed groeien in een groot aantal klimaten en die weinig tot geen snoei of regelmatig onderhoud nodig hebben.
- Kruidentuinen zijn over het algemeen vrij eenvoudig voor beginners en nemen niet veel ruimte in beslag, dus ze zijn perfect als je iets wilt planten maar in een klein appartement woont met beperkte toegang tot de buitenlucht.
- Paprika's en kleine cherrytomaatjes zijn relatief makkelijke groenten die niet veel onderhoud vergen. Deze groenten kunnen zowel in de grond als in containers worden gekweekt.
- Veel kleurrijke bloemen, zoals zinnia's, kunnen gemakkelijk in containers worden gekweekt.
Stap 4. Breng de ligging van je tuin in kaart
De hoeveelheid ruimte die u voor uw tuin heeft, kan ook bepalend zijn voor de soorten planten die u kunt laten groeien. De meeste groenten hebben minimaal 6 uur direct zonlicht nodig. Andere planten groeien echter het beste in halfschaduw. Controleer het profiel van de planten waarin u geïnteresseerd bent om hun behoeften te bepalen.
- Als u een containertuin ontwerpt, let dan op de hoeveelheid direct zonlicht die het gebied ontvangt. Zo kun je bepalen welke planten waar komen te staan. Je wilt ook letten op de grootte van de container die je nodig hebt voor elk van de planten die je hebt gekozen.
- Als je van plan bent om in je tuin te graven, heeft de Farmer's Almanac een wereldwijde tuinplanner die je kunt gebruiken om je Coronavirus Victory Garden op te zetten. Ga naar https://gardenplanner.almanac.com/garden-plans/ om aan de slag te gaan.
Stap 5. Koop je zaden of starterplanten en benodigdheden
Maak een lijst van de specifieke planten en benodigdheden die je nodig hebt om je boodschappen te organiseren. Vanwege de toegenomen vraag moet u mogelijk verschillende locaties gebruiken om alles te krijgen wat u nodig heeft.
- Zadencatalogi hebben een breed scala aan zaden die u online kunt bestellen via hun websites. Als u echter startersplanten wilt, moet u deze meestal ophalen bij een plaatselijk tuincentrum.
- Bel uw plaatselijke tuincentrum voordat u er heen gaat. Ze kunnen beperkingen of verminderde uren hebben. Sommige tuincentra zijn gesloten voor het publiek, maar zullen nog steeds bestellingen uitvoeren - u vertelt hen wat u wilt en zij brengen het naar u toe.
Waarschuwing:
Respecteer de richtlijnen voor sociale afstand tijdens het persoonlijk winkelen. Blijf ten minste 1,8 m (6 ft) verwijderd van alle medewerkers en klanten.
Methode 2 van 4: Een tuin buiten planten
Stap 1. Test de kwaliteit en samenstelling van uw grond
Verschillende gewassen vereisen verschillende bodemgesteldheid en verschillende voedingsstoffen om te gedijen. Als u de kwaliteit en samenstelling van uw grond kent, kunt u deze aanvullen met additieven om de ideale omgeving te creëren voor alles wat u wilt planten.
- U kunt relatief goedkope grondtesten kopen bij uw plaatselijke tuincentrum of online. Er zijn ook "DIY"-opties die net zo goed werken.
- Vergelijk de resultaten van je grondtesten met de profielen van de planten die je hebt gekocht om erachter te komen wat je aan je grond moet toevoegen om de juiste voedingsrijke balans voor je planten te creëren.
Stap 2. Graaf rijen of bouw verhoogde bedden om je gewassen te planten
Als je eenmaal je gereedschap en benodigdheden hebt, volg je je tuinplan om de rijen te maken die je nodig hebt voor je planten. Afhankelijk van de toestand van uw grond, de grootte van uw tuin en of u verhoogde bedden aan het bouwen bent, verwacht u dat dit het grootste deel van een dag, zo niet twee, zal duren.
- Maak van deze gelegenheid gebruik om onkruid of andere ongewenste planten die groeien in het gebied waar u wilt planten uit elkaar te halen en te verwijderen. Door onkruid bij de wortel te verwijderen, kunnen ze niet teruggroeien en uw planten verstikken.
- Al dit graven kan zwaar werk zijn, vooral als je een grotere tuin hebt gepland. Koop of huur een frees om het werk een beetje makkelijker te maken.
Tip:
Als je kinderen hebt, betrek ze dan bij het tuinieren. U kunt zelfs een kleinere kindertuin plannen die ze zelf kunnen aanleggen en onderhouden. Geef ze leuke, kindvriendelijke planten, zoals cherrytomaatjes, om in hun tuin te laten groeien.
Stap 3. Voeg bovengrond, mulch en andere materialen toe om je grond voor te bereiden
Als je eenmaal je rijen hebt gegraven of je verhoogde bedden hebt gebouwd, gebruik je de grondadditieven die je hebt gekocht om een voedingsrijk bed voor je planten te creëren. Volg de instructies op de verpakkingen om de materialen het meest efficiënt te verspreiden.
Wacht op een droge, zonnige dag om je grond voor te bereiden. Als er direct nadat je dit hebt gedaan een flinke regenbui valt, spoelt het al je harde werk weg
Stap 4. Start je zaden indien nodig binnenshuis
De meeste groenten moeten in maart, april of mei beginnen te groeien. Als je in een gebied woont dat in het vroege voorjaar gevoelig is voor koudere temperaturen, moet je je zaden misschien binnen laten beginnen en ze vervolgens naar buiten verplaatsen zodra het weer constant warmer is.
Bekijk de plantprofielen of de instructies op de verpakkingen met zaden die je hebt gekocht. Ze vertellen je de temperatuurbereiken die het beste zijn voor die specifieke plant. Sommige planten kunnen koudere temperaturen aan dan andere
Stap 5. Zaai je zaden of verplant zaailingen naar je tuin
Raadpleeg uw plantenprofiel of de informatie op uw zaadpakketten om te bepalen hoe ver van elkaar u uw zaden of zaailingen moet planten. Gebruik een liniaal of meetlat om ervoor te zorgen dat uw planten de juiste afstand tussen hen hebben.
Plan om je zaden over een periode van meerdere dagen te zaaien. Op die manier kunt u het planten spreiden, zodat niet al uw gewassen tegelijkertijd klaar zijn om te oogsten. Dit is vooral belangrijk als je planten hebt die het hele seizoen continu gewassen verbouwen, in tegenstelling tot een enkele oogst
Methode 3 van 4: Een containertuin laten groeien
Stap 1. Koop containers voor elk van je planten
Verschillende planten hebben containers van verschillende grootte nodig om te groeien en te produceren. De zaadpakketten bevatten informatie over de hoeveelheid maat die elke plant nodig heeft. U kunt ook hulp krijgen van het personeel van uw plaatselijke tuincentrum.
- Als u grotere containers koopt, kunt u mogelijk meerdere planten in dezelfde container starten. Besteed aandacht aan de afstandsrichtlijnen op de zaadpakketten om ervoor te zorgen dat uw container groot genoeg is.
- Als je een bloembak gebruikt, zorg er dan voor dat deze breed genoeg is om je planten te laten groeien en zorg ervoor dat de individuele planten voldoende ruimte hebben. Overvolle planten zullen niet tot hun volledige potentieel groeien.
Tip:
Wees creatief met uw containers. Koop containers die contrasteren of een aanvulling vormen op de kleuren van de planten die je kweekt. Of bespaar geld met gewone containers en koop wat verf om ze te versieren voor een leuk kunstproject. Als je kinderen thuis hebt, kun je ze ook betrekken bij het versieren van de containers.
Stap 2. Bedek drainagegaten om te voorkomen dat de grond wegspoelt
Gaas of grind werkt goed om de bodem van een container te bedekken. Als uw container niet erg diep is, kunt u ook een papieren handdoek of een koffiefilter gebruiken. Dat voorkomt dat je ruimte inneemt die je nodig hebt voor je groeimedium.
- Doe een beetje aarde in je bak en geef het water om je filtersysteem te testen en zorg ervoor dat je geen aarde verliest voordat je je bak vult.
- Vermijd het gebruik van zware kiezelstenen, grind of rotsen, tenzij u het extra gewicht nodig heeft om te voorkomen dat de container omvalt.
Stap 3. Vul containers met je plantmedium tot op 2,5 cm van de bovenkant
Nadat u de drainagegaten in de bodem van uw container hebt afgedekt, vult u uw containers losjes met uw plantmedium. Stop het er niet in of pak het niet te strak in - water moet erin kunnen trekken en er doorheen kunnen stromen om je planten te voeden.
Tuinaarde en commerciële grondloze plantmedia zijn doorgaans goed voor het kweken van containerplanten. De zaadpakketten die je hebt gekocht, kunnen ook suggesties bevatten voor de beste groeimedia voor je planten
Stap 4. Meng water in het plantmedium met je handen of een troffel
Als je je handen gebruikt, draag dan handschoenen. Giet een beetje water in je plantmedium en meng het goed. Blijf water toevoegen totdat het medium een dikke consistentie heeft.
Goed vochtig plantmedium blijft aan uw handen of handschoenen plakken. Je moet het in een bal kunnen rollen en uitknijpen. Als er water uitlekt als je erin knijpt, is je medium te nat
Stap 5. Plant je zaden in het plantmedium
Controleer de zaadpakketten om te bepalen hoe diep je je zaden moet planten. Druk ze in het plantmedium en voeg er vervolgens meer plantmedium aan toe.
Besteed aandacht aan de consistentie van je grond als je zaden beginnen te ontkiemen. Sommige zaden doen het misschien beter als je de bovenkant van de container afdekt met een zeil of een stuk plastic, vooral als de containers in een droge ruimte staan
Stap 6. Bemest uw planten spaarzaam op basis van individuele behoeften
Met een containertuin is het belangrijk om uw planten niet te overbemesten. Als je te veel kunstmest gebruikt, verbrand je de wortels en groeien je planten niet. Voeg een kleine hoeveelheid kunstmest toe wanneer u voor het eerst plant en vermeerder indien nodig terwijl uw planten nog groeien. Sommige planten hebben mogelijk meer bemesting nodig dan andere, dus zorg ervoor dat u van tevoren de specifieke behoeften van uw planten leest!
- Voeg meststof met langzame afgifte toe aan het groeimedium om ervoor te zorgen dat uw planten enkele maanden goed gevoed blijven.
- Als je planten gestrest lijken en wel een opkikkertje kunnen gebruiken, besproei ze dan met een in water oplosbare meststof om ze een directe dosis voedingsstoffen te geven.
- Wees bij twijfel voorzichtig en voeg geen kunstmest meer toe.
Methode 4 van 4: Uw gewassen verzorgen en oogsten
Stap 1. Trek elke ochtend onkruid om uw tuin gezond te houden
Zelfs als je al het onkruid hebt dat je kon zien toen je je rijen voor je tuin groef, kunnen ze nog steeds in je grond komen en voedingsstoffen uit je planten halen als je niet voorzichtig bent. Een dagelijkse gewoonte om je tuin te wieden, geeft je de mogelijkheid om wat beweging te krijgen, maar het is ook een meditatieve activiteit die stress kan verlichten.
U kunt ook verschillende soorten mulch gebruiken om te voorkomen dat onkruid groeit. Door elke dag mulch of compost te verspreiden, worden voedingsstoffen aan de grond toegevoegd om uw planten gezond te houden en onkruid op afstand te houden
Stap 2. Geef je planten regelmatig water volgens de plantprofielen
Verschillende planten hebben verschillende hoeveelheden water nodig. Voor een gezonde groei wil je ervoor zorgen dat je planten net genoeg water krijgen - niet te weinig of te veel. Controleer elke dag de vochtigheid van de grond en het water als dat nodig is.
- Als de grond aan je hand blijft kleven en je kunt hem tot een bal rollen, betekent dit over het algemeen dat hij vochtig genoeg is. Sommige planten gedijen echter goed in drogere omstandigheden.
- Het is meestal het beste om vroeg in de ochtend water te geven, zodat de bladeren en stengels in de loop van de dag kunnen drogen. Als de bladeren langer nat blijven, zijn uw planten vatbaarder voor ziekten.
Tip Let op het weer bij het besproeien van uw buitentuin. Je planten water geven na een lichte, korte regenbui zorgt ervoor dat vocht dieper in de grond dringt, wat beter is voor je planten.
Stap 3. Gebruik netten of groentekooien om ongedierte uit de buurt van uw planten te houden
Tuincentra verkopen netten, groentekooien en andere benodigdheden die ongedierte van uw gewassen afhouden, zodat u geen pesticiden hoeft te gebruiken. U kunt deze benodigdheden ook online bestellen.
- Voor grotere dieren die mogelijk geïnteresseerd zijn in uw gewassen, zoals konijnen, wilt u misschien een hek of een andere barrière bouwen om ze gewoon buiten te houden.
- Houd uw tuin constant in de gaten en zoek naar tekenen dat vogels, dieren of insecten aan het feesten zijn. U wilt er zeker van zijn dat u het probleem zo snel mogelijk aanpakt voordat het erger wordt.
Stap 4. Zet indien mogelijk een compostbak op om te gebruiken voor mulch
Met een compostbak kunt u tuinafval en ander organisch afval weggooien en gebruiken om uw tuin te laten groeien. Gebruik een mix van dode bladeren, twijgen en mest samen met groen organisch materiaal, inclusief grasmaaisel, fruitschillen en ander snoeisel. Een handvol kunstmest zal het composteringsproces helpen versnellen.
- Zorg ervoor dat de stapel vochtig is, maar niet te nat. Draai de composthoop regelmatig (een keer per dag of zo) om zuurstof naar alle delen van de stapel te krijgen. Het draaien van de stapel helpt ook bij geurbestrijding.
- Als u uw composthoop regelmatig keert, is de compost doorgaans binnen ongeveer 3 maanden klaar voor gebruik.
Stap 5. Oogst je groenten en fruit terwijl ze rijpen
Verschillende gewassen hebben verschillende opbrengsten. Bekijk de plantprofielen van de gewassen die je hebt geplant en noteer in je agenda wanneer ze klaar moeten zijn. Pluk de rijpe gewassen snel. Sommige gewassen, zoals spinazie, zorgen tijdens het groeiseizoen voor meerdere opbrengsten.
