Als de bramen opkomen, weet je dat het tijd is voor de zomer. Hoewel ze in veel delen van de wereld in het wild groeien, produceren de gekweekte variëteiten opvallend donkere bessen die sappig en zoet zijn, en meestal groter dan hun wilde neven. Je kunt ze op de meeste grondsoorten kweken en in de meeste regio's met warme zomers en relatief milde winters. Je kunt leren een geschikte variëteit te planten, de scheuten te trainen en je bramenplanten te verzorgen gedurende het groeiseizoen om jezelf de meest winterharde oogst te geven. Zie stap 1 voor meer informatie.
Stappen
Deel 1 van 4: Rassen selecteren
Stap 1. Kies een ras dat past bij het klimaat
De wilde Himalaya-braambes is een hardnekkige invasieve soort in sommige delen van het westen van de Verenigde Staten, maar gecultiveerde variëteiten zijn over het algemeen sappiger, groter en steviger dan wilde bessen. Als je wat gaat planten, is het logisch om een van deze variëteiten te kiezen, waar je ook woont, op basis van de structuur van het riet, het groeipatroon en of de variëteit al dan niet doornen heeft. Er zijn honderden soorten en variëteiten om uit te kiezen, maar als je de basiscategorieën kent, kun je een weloverwogen beslissing nemen.
- Als u in een regio woont met zeer koude winters, kies je het beste voor een rechtopstaand ras met doorns. Deze zijn het beste bestand tegen de elementen en vormen de meest solide mogelijke basis voor uw klimaat.
- Als u in een regio woont met zeer droge winderige zomers, is het het beste om achterblijvende variëteiten te planten, die bestand zijn tegen de elementen in bijzonder barre, hoog-woestijnklimaten.
- De meeste variëteiten kunnen groeien in regio's met ten minste 200-300 uur per seizoen onder 45 ° F (7 ° C), inclusief USDA-klimaatzones 7, 8 en 9 in de Verenigde Staten.
Stap 2. Overweeg de winterhardheid van achterblijvende of trainingsvariëteiten
Traditionele trainingsvariëteiten groeien net als de wilde braambes, schieten uitlopers uit en spreiden zich overal uit, wat betekent dat ze met draden moeten worden verbonden en langs hen moeten worden getraind om de groei te beheersen. Oude vruchtstokken moeten worden verwijderd, maar nieuwe primocanes (nieuwe groei) hoeven niet te worden gesnoeid. Achterblijvende variëteiten hebben het vaak moeilijk in regio's met bijzonder koude winters, en zullen pas in het tweede groeijaar vrucht dragen.
Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull en Black Diamond zijn allemaal populaire variëteiten van achterblijvende bramen
Stap 3. Overweeg het eenvoudig planten van rechtopstaande, rechtopstaande of halfopgaande variëteiten
Deze variëteiten van bramen groeien meer als heggen en moeten worden ondersteund met een T-trellis of een soort paal. Deze variëteiten zijn gemakkelijker te beheersen en in bedwang te houden, maar vereisen krachtig snoeien, waarbij een stijve nieuwe stok rechtstreeks uit de kruin van de plant wordt geschoten, in plaats van over de grond te slepen. Veel van deze variëteiten zullen in het eerste jaar van aanplant vrucht dragen. Doornige rechtopstaande variëteiten zijn het meest winterhard in koude klimaten.
Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown en Natchez zijn allemaal populaire variëteiten van rechtopstaande en halfopgaande bramen
Stap 4. Weeg de voordelen van doornloze bessen af
Hangende, rechtopstaande en hybride variëteiten zijn nu allemaal verkrijgbaar in doornige en doornloze soorten, wat betekent dat je je oogst een stuk gemakkelijker voor je vingers kunt maken. Doornloze variëteiten zijn over het algemeen wat gevoeliger voor kouder weer, waardoor de doornige variëteiten een veel sterkere keuze zijn voor de meeste klimaten.
Merk op dat doornloze variëteiten kwetsbaarder zijn voor vogels en ander ongedierte
Deel 2 van 4: Bramen planten
Stap 1. Selecteer een plantlocatie
Bramen groeien in de meeste soorten vruchtbare grond, vooral lichtzure grond (tussen 5,5 en 7 pH) die rijk is aan humus. Vooral zand- of kleirijke grond is minder gewenst. Kies een plantlocatie met goede drainage en maximale blootstelling aan zonlicht om ervoor te zorgen dat uw bessen gelijkmatig rijpen, hoewel sommige doornloze variëteiten vatbaar zijn voor "zonnebrand", dus enige schaduw is geen probleem in bijzonder zonnige streken.
- Plant geen bramen in de buurt van nachtschade, of leden van de nachtschadefamilie, waaronder tomaat, aardappel en peper. Verticilliumverwelking, een veel voorkomende bramenziekte, kan via de grond worden overgedragen.
- Plant bramen niet in de buurt van andere bramen, of in de buurt van een in het wild groeiende braambes. Begin uw bramen op een nieuwe locatie om veelvoorkomende ziekten te voorkomen die kunnen worden overgedragen.
- In koudere klimatenIn een kas kunnen bramen sneller bloeien en rijpen. Hoewel ze zelfvruchtbaar zijn, zullen ze nog steeds profiteren van kruisbestuiving, wat betekent dat het een goed idee is om twee verschillende soorten te kweken als je ze binnen kweekt. Ze moeten worden blootgesteld aan ten minste 200 uur onder 40 ° F (4 ° C), maar binnen tussen 60 en 70 F worden gehouden.
Stap 2. Bereid uw plantperceel voor
Wanneer u uw perceel hebt geselecteerd, wilt u minstens een voet in de aarde graven en de grond van uw perceel grondig bewerken om te beluchten. Meng een laag mest van 2 inch (5,1 cm) en een laag organische bodemverbeteraar van 2 inch (5,1 cm) om te bemesten.
- Het is meestal het beste om klein te beginnen. Omdat bramen het in het juiste klimaat (lange, droge zomers) echt kunnen overnemen, is het gemakkelijk om jezelf per ongeluk te overstelpen met bessen. Als je wilt testen hoe bramen het in jouw omgeving doen, begin dan met een enkele rechtopstaande variëteit, ergens geplaatst met ruimte om uit te breiden. Plant meer rijen als u niet het soort productie krijgt waarin u geïnteresseerd bent nadat u met één bent begonnen.
- Als je meerdere rijen bramen gaat planten, plaats de rijen tussen 6 en 10 voet uit elkaar. Rechtopstaande planten kunnen dichter bij elkaar staan dan achterblijvende variëteiten. Je kunt je trellis-palen planten voordat je je planten erin zet, of erna. Trelliseren wordt besproken in de volgende sectie.
Stap 3. Plant bramenstokken in de late herfst of het vroege voorjaar
Woon je ergens met erg koude winters, dan kun je het beste tot het voorjaar wachten om je bramen in de grond te zetten. In gebieden met meer gematigde winters is het geschikt om ze in de herfst te planten om ze een kans te geven om zich voor het groeiseizoen te ontwikkelen.
- Blackberry-planten moeten ongeveer 15,2-20,3 cm in de grond worden gezet, en op een onderlinge afstand van 3 tot 6 voet. Rechtopstaande of rechtopstaande planten kunnen dichterbij zijn dan achterblijvende variëteiten, die meer als 6 of 7 voet (1,8 of 2,1 m) uit elkaar moeten staan. Voeg zoveel als een gallon water toe bij het planten van de stokken,
- Bramenplanten gekocht in kassen zal typisch 15,2 of 20,3 cm (6 of 8 inch) slapende groei hebben die uit de bovenkant van een bal aarde steekt die het wortelsysteem beschermt. Ze zullen er niet altijd uit zien als de mooiste plant, maar in het voorjaar zullen ze flink riet gaan schieten.
- Koop je bramen een paar dagen voordat je ze in de grond wilt zetten in een kas bij jou in de buurt.
Stap 4. Geef bramen wekelijks 2,5-5,1 cm water en overweeg om in de lente te mulchen
Blackberry-planten hebben mogelijk tussen de 1 en 2 inch water per week nodig, afhankelijk van het klimaat. Als je een groot perceel bessen hebt, kan het installeren van druppelirrigatie een goede optie zijn, terwijl kleinere percelen prima met de hand kunnen worden bewaterd. In bijzonder droge of winderige klimaten kan mulchen helpen om erosie te voorkomen.
Mulchen met pijnboomschors, dennennaalden of plastic onkruidmatten kan helpen om de grond in de directe omgeving van de bramen te beschermen tegen onkruid en erosie. Ongeveer 5,1 cm van elk type mulch is voldoende voor bramen. Zorg ervoor dat u een beetje ruimte laat tussen de mulch en de plant zelf
Deel 3 van 4: Trainen en snoeien
Stap 1. Installeer een paalsysteem voor rechtopstaande planten
Plantposten ongeveer 6 voet (1,8 m) lang naast elke rechtopstaande plant, met een dwarsbalk van ongeveer 3 voet (0,9 m) lang, ongeveer 3 of 4 voet (0,9 of 1,2 m) hoog op de paal. Naarmate de stokken groter worden, kun je de primocane-uitlopers (nieuwe groei) rond de paal trainen om het gewicht van de stokken, bladeren en bessen te ondersteunen.
- Opgaande en halfopgaande bramensoorten groeien meestal rechtop, soms behoorlijk hoog. Om de groei te bevorderen, is het belangrijk om een post-systeem van trellising te gebruiken, zoals rozen, of een andere slingerende wijnstok. Je wilt de braam iets geven om op te klimmen. Doorgaans hoeft u in het eerste jaar geen rechtopstaande planten te trainen of te trellis.
- Blackberry-berichten hoeven niet uitgebreid te zijn. Plant langs bestaande schuttingen, of gebruik oude schuttingpalen om bramen te ondersteunen. In het ideale geval zijn berichten ongeveer polsdik, dus 2 x 2 borden zouden prima werken.
Stap 2. Installeer trellisdraad voor achterblijvende bramen
Bij het planten van hangende soorten is het belangrijk om ze een horizontale laan te geven waar ze zich aan vast kunnen klampen. Plant 1,2-1,8 m hoge palen om de 5 of 6 voet (1,5 of 1,8 m) langs de rij en laat vervolgens twee rijen afrasteringsdraad tussen de palen lopen, één aan de bovenkant van de paal en één ongeveer een voet van de grond.
- Het is ook mogelijk om touw, touw of hout te gebruiken om elke paal met de volgende te verbinden. Gebruik alle materialen die je bij de hand hebt om de bramen op te laten klimmen.
- Idealiter verspreiden achterblijvende bramen zich in twee rijen, één hoger en één lager, langs elke draad. Met de juiste snoei kunt u nieuwe winterharde groei langs het latwerk trainen en minder krachtige scheuten terugsnoeien. Door de planten getrimd te houden, wordt de fruitgroei en de algehele gezondheid van de plant bevorderd, waardoor water en zonlicht de meest gezonde stokken kunnen bereiken.
Stap 3. Wied de grond en laat de plant het eerste seizoen met rust
Trek onkruid weg dat rond de bramen groeit en blijf de planten wekelijks water geven als de seizoenen veranderen. Je zou in de late lente bladeren en misschien wat bloesems moeten zien, of misschien niet, afhankelijk van het klimaat en de variëteit. Stokken en nieuwe scheuten zouden aanzienlijk moeten zijn, hoewel je waarschijnlijk geen fruit zult krijgen.
- In het late voorjaar, stok moet agressief schieten en je kunt oefenen om hem langs het latwerk te trainen als je wilt, of hem ondersteunen met de paal. Over het algemeen hoef je je echter geen zorgen te maken over het terugsnoeien van iets, omdat je geen fruit krijgt, dus je wilt de plant een stevig wortelstelsel laten opbouwen.
- In de winter, na uw eerste seizoen, kunt u het riet terugsnoeien tot ongeveer 1,2 m hoog en 0,6 m breed, zodat de voedingsstoffen terug naar de wortels kunnen stromen. Afhankelijk van het soort groei dat je tijdens het seizoen hebt gekregen, kun je je plant dienovereenkomstig overwinteren. Het winterklaar maken van bramen wordt in de volgende sectie besproken.
Stap 4. Snoei agressieve nieuwe stokken weg tijdens het groeiseizoen van het tweede jaar
Onbelaste scheuten zullen meer fruit geven dan dezelfde scheuten in een cluster van braamstruiken. Het is in uw voordeel, ongeacht de variëteit, om de braam regelmatig te snoeien.
- Wanneer je plant klaar is om fruit te geven, onderneem actie om de meest winterharde scheuten gezond te houden door nieuwe scheuten vanaf de basis van de plant terug te knippen. Train de meest met bloesem beladen scheuten langs uw trellis-systeem, of op de paal, en snijd nieuwe groei terug die water en zonlicht van de gezonde scheuten zal afzuigen.
- Wees niet bang om bramen agressief te verminderen. Overbelaste braamstruiken zullen niet zoveel fruit geven in dezelfde hoeveelheid ruimte als een getemde en goed gesnoeide plant. De plant zal volgend jaar net zo agressief, zo niet meer, terugkomen, dus voel je vrij om echt te hacken het terug. Het is heel moeilijk om een gezonde plant te doden door agressief te snoeien.
Deel 4 van 4: Uw planten oogsten en beschermen
Stap 1. Oogst bessen in de nazomer
Ergens in de vroege zomer zouden zich langs gezonde scheuten prachtige witte bramenbloesems moeten vormen, die plaats zullen maken voor harde groene bessen, die geleidelijk rood worden en vervolgens dieper worden in een zachte en donkere paarsachtig zwarte kleur.
- Bessen zijn klaar om geoogst te worden wanneer: ze trekken gemakkelijk zonder veel moeite van de stengel van de wijnstok. Er mag geen rood achterblijven op de bes, vooral aan de bovenkant waar het de stengel raakt.
- Pluk bramen op het koelste deel van de dag, meestal 's morgens, voordat de zon ze verwarmt, en bewaar ze in de koelkast om ze vers te houden. Bramen blijven, afhankelijk van de soort, maximaal 4 of 5 dagen vers en worden veel sneller zacht als ze warm worden geplukt. Als je niet alle bramen kunt eten die je vers kweekt, zijn ze geweldig om in te vriezen.
- Wanneer de bramen beginnen op te komen, moet je ze waarschijnlijk elke 2 of 3 dagen plukken, afhankelijk van het klimaat. Ze komen allemaal tegelijk op, en het is belangrijk dat je ze plukt voordat de vogels ze bereiken en voordat ze overrijp worden aan de wijnstok.
Stap 2. Onderneem actie om vogels uit de buurt van uw bramen te houden
Wie kan het hen kwalijk nemen? Hoe graag je ook van een dikke, sappige en heerlijke braam houdt, vogels houden er waarschijnlijk meer van. Aangezien er niets frustrerender is dan eropuit gaan om je bessen te plukken en de beste half opgegeten te vinden, is het belangrijk dat je een paar snelle en gemakkelijke stappen neemt om je vogelvrienden bij de pas af te schrikken.
- Hang iets flitsends aan het einde van elke rij. Stroken mylartape of scherven van kapotte cd's zijn veelvoorkomende vogelafschrikmiddelen. Je wilt iets dat de wind een beetje opvangt en het zonlicht weerkaatst, omdat felle of flitsende bewegingen vogels afschrikken.
- Gebruik een schrik-uil. Plastic uilen worden vaak verkocht in tuinwinkels en kunnen aan de rand van uw bramenveld worden geplant en zullen de kleinere vogels vaak afschrikken.
- Probeer vogelgaas als je een serieus probleem hebt. Als de vogels je bessen niet met rust laten, kun je wat gaas krijgen om over de bovenkant van je planten te gooien. Ze zullen nog steeds in staat zijn om al het zonlicht en water te krijgen dat ze nodig hebben, maar zullen de vogels weghouden. Het is helaas mogelijk dat kleinere vogels vast komen te zitten in sommige soorten vogelnetten, waardoor het voor sommige kwekers een meer opdringerige optie is.
Stap 3. Let op veelvoorkomende bramenziektes
Zoals elke gecultiveerde plant, zijn bramen vatbaar voor een verscheidenheid aan ziekten, plagen en plagen die u kunt helpen bestrijden met zorgvuldige inspectie en identificatievaardigheden. Aangetaste planten en riet moeten worden geëlimineerd en geïsoleerd van de rest van de plant, hetzij door agressief te snoeien of te verwijderen.
- Geelachtige bladeren zijn meestal een teken van stikstofgebrek in de grond, wat je snel kunt verhelpen door wat koffiedik rond de basis van de planten te strooien die het moeilijk lijken te hebben. Gele vlekken kunnen daarentegen een teken zijn van het bossige dwergvirus of braambessencalico, wat betekent dat je de aangetaste planten moet verwijderen.
- Mijten, rietboorders, bladluizen en Japanse kevers kan bramen aantasten, afhankelijk van de regio waarin u woont. Let op gekauwde bladeren en bessen en onderneem actie. Zeep, sinaasappelolie en tabak zijn allemaal biologische soorten insecticiden die je zelf kunt maken.
- Grotere plagen kunnen met de hand worden verwijderd en in een sopje worden weggegooid. Overweeg om natuurlijke vijanden te introduceren, zoals sluipwespen en lieveheersbeestjes, om uw plaagprobleem te bestrijden.
- Het is belangrijk om besmet fruit of gebladerte te verwijderen en te vernietigen om de verspreiding van een plaag te stoppen.
- Verschillende schimmels en plagen zoals kroonrot, dubbele bloesem of bacterievuur kunnen worden behandeld met fungiciden zoals Bordeaux-mengsel of kalkzwavel.
Stap 4. Snoei oude riet in de winter
Na het groeiseizoen zullen de scheuten en stokken bruin worden en afsterven. Het is echter meestal het beste om te wachten om het terug te snoeien totdat het aanzienlijk is afgestorven, wachtend tot de late herfst of winter om de braam volledig te snoeien. Dit geeft de plant voldoende tijd om de voedingsstoffen van de lange scheuten terug te zuigen in het wortelstelsel, waardoor ze gezond blijft voor de winter.
- U kunt rechtopstaande variëteiten terugsnoeien tot ongeveer 1,2 m lang, en niet meer dan een voet of twee breed, bedek ze dan met matten voor de winter, als je veel sneeuw krijgt, of je kunt ze onbedekt laten. Het is een goed idee om de plant terug te snoeien tot de sterkste 3 of 4 grote primaire stokken om de plant de best mogelijke start te geven in het volgende groeiseizoen.
- Hangende wijnstokken kunnen worden gesnoeid door de vruchtstokken te verwijderen en de primaire vertakkingen intact laten, tenzij ze zijn gestorven en niet langer op vruchtstok hebben gezeten. Doorgaans zullen bramenstokken ongeveer 2 jaar fruit dragen voordat ze afsterven, hoewel nieuwe stokken vanaf de basis zullen blijven groeien.
Stap 5. Bemest de grond elk voorjaar
Nadat uw planten elke winter hebben doorstaan, geeft u ze de best mogelijke start door voor het groeiseizoen compost of de meststof van uw keuze rond de braam te leggen. Als ze op de juiste manier worden verzorgd en opnieuw worden geactiveerd met kunstmest, kunnen bramenplanten tot wel 20 jaar vrucht blijven dragen. Investeer in hen, en ze zullen teruggeven.
