Als je bier te veel schuim bevat of een beetje raar begint te smaken, wil je misschien de lijnen schoonmaken. Mogelijk is er gist in de lijnen gegroeid. Er kan zwarte of bruine schimmel op uw bierkraan zitten. Er kunnen zich bierstenen of bacteriën in uw lijnen hebben opgehoopt. Afhankelijk van het type en de hoeveelheid bier die je schenkt, wil je misschien je bierleidingen minstens eens in de twee weken schoonmaken.
Stappen
Methode 1 van 3: De kraanlijnen reinigen
Stap 1. Koppel uw taplijnen los
Begin met het uitschakelen van de kooldioxide bij de regelaar. Verwijder vervolgens de koppeling waar deze het vat raakt. Draai tot slot de bierslang los.
Stap 2. Gebruik een reinigingspomp voor de recirculatieleiding
In plaats van een met de hand gepompte of onder druk staande reinigingsfles, kunt u een recirculerende reinigingspomp kopen of huren. Door de reinigingsoplossing door de leidingen te recirculeren, raak je eerder bacteriën, bierstenen, gist en schimmel kwijt.
- Een recirculatiepomp is tachtig keer effectiever dan bierleidingen doordrenken.
- Controleer of uw thuisbrouwer een recirculatiepomp heeft.
Stap 3. Pomp reinigingsoplossing in de bierslang
Pomp met uw reinigingsfles de reinigingsoplossing door de bierleidingen. Laat de oplossing minstens twintig minuten in de bierleidingen zitten.
- U kunt een reinigingsfles onder druk gebruiken, waarmee u de reinigingsoplossing gemakkelijk door uw bierleidingen kunt verplaatsen.
- Er zijn met de hand gepompte reinigingsflessen beschikbaar, maar u zult hard moeten werken om de oplossing handmatig door de leidingen te pompen.
- Er zijn verschillende bierlijnreinigers verkrijgbaar. Gebruik een speciaal schoonmaakmiddel voor de bierlijn in plaats van een conventionele reiniger.
Stap 4. Laat water door de bierleidingen lopen
Leeg de oplossing uit uw onder druk staande of met de hand gepompte reinigingsfles. Spoel de fles grondig af. Vul het vervolgens met schoon water en gebruik het om je bierleidingen te spoelen.
Het is belangrijk om grondig te spoelen, anders kunnen er sporen van reinigingsoplossing in uw bier komen en uw mond verbranden
Methode 2 van 3: De koppeling en kraan reinigen
Stap 1. Verwijder de kraan uit de toren met een sleutel
Gebruik een kraansleutel om de kraan of kraan uit de biertoren te verwijderen. Verwijder vervolgens de fustkoppeling om de bierleidingen van het fust te scheiden.
Stap 2. Dompel de kraan en de fustkoppeling in een reinigingsoplossing
Gebruik een effectieve reinigingsoplossing zoals ontsmettingstabletten, ultrasoon of hypochloorzuur, vul een emmer of gootsteen met warm water en afwasmiddel. Week de kraan en het koppelstuk een nacht in de oplossing. Borstel het vervolgens met een keukenborstel om al het vuil te verwijderen.
Hoewel sommige mensen koolzuurhoudend water gebruiken om kranen of sproeiers schoon te maken, is dit niet effectief gebleken. Ultrasoon, hypochloorzuur of andere effectieve reinigingsoplossingen moeten worden gebruikt om de kranen schoon te houden
Stap 3. Spoel de kraan en de fustkoppeling om
Spuit in een gootsteen de kraan en de koppeling van het vat met schoon water. Geef beide componenten een grondige spoeling.
Stap 4. Sluit de kraan, koppeling en bierleidingen weer aan
Als u klaar bent met schoonmaken, sluit u de kraan weer aan op de biertoren. Schroef de koppeling weer op het vat. Bevestig vervolgens de bierleidingen weer aan het systeem, zodat uw kraan via de bierleidingen op het fust is aangesloten.
Methode 3 van 3: De apparatuur en expertise verkrijgen
Stap 1. Koop een bierreinigingsset
U kunt bierreinigingssets en geschikte reinigingsoplossingen kopen bij uw plaatselijke thuisbrouwwinkel. Als er geen thuisbrouwer in uw buurt is, kunt u online reinigingssets kopen. Meestal worden reinigingssets geleverd met reinigingsflessen om reinigingsoplossing door de bierleidingen te pompen, evenals reinigingsoplossingen.
Stap 2. Koop bierreinigingsoplossingen
Reinigers op poederbasis zijn vaak zuiniger, maar vereisen extra mengtijd. Vloeibare reinigingsmiddelen mengen gemakkelijk met water, wat tijd kan besparen. U kunt oplossingen voor het reinigen van bier vinden bij uw plaatselijke thuisbrouwer of online.
Stap 3. Huur een kraanreiniger in
Er zijn professionele biertapreinigers aanwezig om uw kranen op gezette tijden te komen reinigen. Als je een kleine ondernemer bent en geen tijd hebt om het zelf te doen, wil je misschien een professionele biertapreiniger inhuren.
