Er zijn veel soorten hete pepers, met verschillende gradaties van hitte. Ze worden gebruikt om recepten als sauzen en salsa's een kick te geven. Met zoveel soorten hete pepers beschikbaar, zou je kunnen overwegen om er zelf een te kweken. Met kennis van de behoeften van hete peperplanten, kan het leren kweken van hete pepers een eenvoudig en fascinerend plantproject zijn.
Stappen
Deel 1 van 4: Ontkiemende peperzaden
Stap 1. Begin het proces 8-10 weken voor de laatste vorst van het seizoen
Behalve in sommige warme klimaten zullen peperzaden niet goed groeien als je ze direct in de tuingrond plant. Ze moeten een tijdje binnenshuis groeien in een gecontroleerde omgeving.
- De tijdlijn hiervan varieert, omdat het einde van de winter lastig te voorspellen kan zijn. Verwacht de zaden rond eind januari of begin februari te starten.
- Als uw gebied bijzonder milde winters heeft, of als u in een warm klimaat leeft, heeft u meer vrijheid als het gaat om wanneer u de planten moet starten.
Stap 2. Begin de zaden met natte papieren handdoeken en een zak met ritssluiting
Vouw 2 papieren handdoeken afzonderlijk in kleine vierkanten. Maak de papieren handdoeken nat met water op kamertemperatuur. Leg het zaadje op 1 keukenpapier en leg de andere handdoek daarop. Pak een zak met rits en schuif de natte handdoeken met het zaad erin. Bewaar de zak binnen bij een temperatuur van ongeveer 70 tot 80 ° F (21 tot 27 ° C), en de zaden zouden binnen ongeveer 1 week moeten ontkiemen.
- Dit zorgt voor een incubator-achtige omgeving voor het zaad om te beginnen met groeien.
- Als je huis niet helemaal warm genoeg is, overweeg dan om een warmtelamp op de zaadzak te plaatsen.
Stap 3. Plaats de zaden als alternatief rechtstreeks in potten van 2 of 4 inch (5,1 of 10,2 cm)
Houd de grond constant vochtig maar niet oververzadigd. Gebruik een zaailingmat om de grond warm te houden en snellere ontkieming en groei te stimuleren. Verplant de paprika's in een grotere pot of buiten als uw paprika minstens 15 tot 20 cm lang is.
Stap 4. Plant de spruit in een pot van 10 cm als je de zakmethode hebt gebruikt
Als je de zaadjes in een papieren handdoek hebt gestart, kun je het zaadje overzetten in een pot met goede drainage als ze zijn ontkiemd. Zet de zaailing over 1⁄8 tot 1⁄4 inch (3,2 tot 6,4 mm) onder de grond. Gebruik organische aarde of aarde die bedoeld is om te beginnen met zaaien. Zorg er ook voor dat de bodem van de pot drainagegaten heeft.
Houd de plant in de pot totdat deze ongeveer 20 tot 30 cm hoog wordt
Stap 5. Geef de plant water als dat nodig is
Paprika's nemen veel water op, maar houden niet van kletsnatte grond. Controleer de grond dagelijks om er zeker van te zijn dat deze vochtig is. Als de bovenkant van de grond is aangekoekt, heeft de plant water nodig. Geef het licht water en controleer het later opnieuw om te zien hoe vochtig de grond is.
Een bodemvochtmeter is een grote hulp bij het reguleren van het bodemvocht
Stap 6. Houd de plant binnen tot je zeker weet dat de winter voorbij is
Ga door met het verzorgen van de babypaprikaplant tot het in de late lente of zomer in uw omgeving is. Paprika's groeien alleen bij warm weer, dus als er kans is op kou of vorst, bewaar hem dan wat langer binnen.
Als het lente lijkt en het twee weken geleden is sinds de laatste nachtvorst, is het waarschijnlijk veilig om de planten naar buiten te verplaatsen
Deel 2 van 4: Peperplanten naar de tuin verplanten
Stap 1. Zet de planten een paar uur per dag buiten in indirect zonlicht
Je peperplanten zullen mogelijk niet overleven als je ze van de beschermde binnenkant naar het harde zonlicht de hele dag verplaatst. Zet ze nog een paar weken buiten in indirect zonlicht gedurende korte perioden van de dag.
- Het is misschien het beste om uren in de ochtend of late namiddag te kiezen, in plaats van tijdens de heetste uren.
- Laat ze in de loop van de 2 weken elke dag een beetje langer buiten staan. Laat de plant op de laatste dag dat je dit doet ongeveer 8 uur buiten staan.
- Laat jonge paprika's niet 's nachts buiten staan totdat ze volledig zijn uitgehard na een paar weken van de tijd die ze buiten hebben doorgebracht.
Stap 2. Graaf voor elke plant een gat van ongeveer 3 scheppen diep
Dit is niet echt een exacte hoeveelheid, maar niet elke plant of tuin is hetzelfde. Als je het gat ter grootte van drie goede scheppen maakt, heb je ruimte om wat zand en compost toe te voegen en de plant erin te zetten.
Graaf 1 gat per keer en volg de volgende stappen. Dan kun je beoordelen of het gat groot genoeg was voor je plant of dat je de volgende groter moet maken
Stap 3. Giet wat zand en compost of mest in het plantgat
Omdat paprika's in tropische klimaten zijn begonnen, gedijen ze op zandgrond. Doe 1 schep zand in het gat, gevolgd door 1 schep compost of mest.
Egaliseer het zand en de compost en verpak ze een beetje
Stap 4. Zet de plant in het gat
Nadat het zand en de compost in het gat zitten, trekt u de peperplant voorzichtig uit de pot. Plaats het voorzichtig in het gat zodat het rechtop staat. Idealiter zou de bovenkant van de aarde die aan de plant is bevestigd ongeveer 2,5 cm onder de bovenkant van het gat moeten zijn.
Stap 5. Vul het gat rond de wortels van de plant
Gebruik het extra vuil van toen je de gaten groef om rond de planten te vullen. Pak de grond mooi en strak aan zodat deze tegen de wortels en de grond die op de wortels zat wordt aangedrukt.
Stap 6. Begraaf de peperplanten op een afstand van 46 tot 61 cm van elkaar in dezelfde rij
Naarmate de peperplanten blijven groeien, spreiden ze hun bladeren uit. Daarom is het belangrijk om ze ver genoeg uit elkaar te planten zodat ze kunnen uitzetten.
Stap 7. Maak de rijen 24 tot 36 inch (61 tot 91 cm) uit elkaar
Elke rij moet ver genoeg verwijderd zijn van de rij ernaast, zodat de planten aan beide kanten kunnen uitzetten en je ruimte hebt om er doorheen te lopen. U wilt ongeveer 0,30 m loopruimte tussen de rijen, dus zorg ervoor dat u voldoende ruimte overlaat.
- Het is beter om ze verder uit elkaar te plaatsen dan te dichtbij.
- Controleer de aanbevelingen voor de specifieke pepersoort die u plant. Sommige profiteren van een kleinere afstand.
Stap 8. Geef de planten een grondige watergift
Week de aarde rondom de planten, zodat de aarde van de planten wordt gecombineerd met wat je rond de wortels hebt toegevoegd. Er bestaat gevaar voor te veel water, dus let op dat de grond niet drassig wordt. Breng de bodemvochtmeter over naar uw tuin.
Deel 3 van 4: Uw planten onderhouden
Stap 1. Leg een dikke laag mulch rond de basis van de planten
Peperplanten willen een gelijkmatig bevochtigde grond, die moeilijk te onderhouden kan zijn. Om te voorkomen dat het water in de grond verdampt, verpak je mulch, zoals onkruidvrij stro, rond de basis van de planten. Mulch beschermt de bodem tegen de zon en helpt de bodem vocht beter op te slaan.
Stap 2. Geef de paprikaplanten 's morgens consequent water
Hete peperplanten hebben dorst en hebben veel water nodig. Tegelijkertijd wil je ze niet te veel water geven, zodat de grond doorweekt is. Geef ze elke 5 tot 7 dagen diep water.
Controleer elke dag op de bodemvochtmeter of je de planten vaker water moet geven
Stap 3. Kweek gezelschapsplanten rond je paprika's
Sommige planten helpen paprika's beter te groeien en houden insecten weg. Kweek uien, basilicum en bieslook om insecten zoals bladluizen, slakken en muggen af te schrikken die uw paprika's schaden. Plant tomaten en maïs om je paprikaplanten schaduw te geven en een windscherm te creëren.
Deel 4 van 4: De paprika's oogsten
Stap 1. Oogst uw paprika's op de vroegste "rijpingsdatum" op het zaadpakket
De meeste zaadpakketten vermelden een datum waarop de planten als volwassen worden beschouwd en klaar zijn om te worden geplukt. Als je de paprika's op de vroegst genoemde datum oogst, geeft de plant meer paprika's.
Een algemene richtlijn is 75-90 dagen nadat je ze in de grond hebt gestopt
Stap 2. Let op de kleur van de paprika's
De meeste paprikasoorten hebben een kleurbereik dat aangeeft wanneer ze geplukt kunnen worden. Kijk op het zaadpakket welke kleur de getoonde paprika's hebben. Het pakket kan ook vermelden welke kleur de paprika's moeten hebben als ze rijp zijn.
Stap 3. Draag handschoenen wanneer u de paprika's aanraakt
De oliën in de peper maken het zo heet. Sommige pepers zullen je huid verbranden als je niet voorzichtig bent. Als het tijd is om je paprika's te plukken, draag dan dikke handschoenen om te voorkomen dat de olie op je huid komt.
Stap 4. Raak je huid niet aan nadat je de paprika's hebt aangeraakt
Zelfs als u handschoenen draagt, loopt u het risico de peperolie op uw huid over te brengen. Zorg ervoor dat u de handschoenen niet op uw huid wrijft, vooral niet op uw gezicht of rond uw ogen.
Stap 5. Snijd de paprika's van hun plant en laat een deel van de stengel los
Als u paprika's van de plant trekt, kan de stengel breken. Om de paprika's af te snijden, kun je het beste een tuinschaar of een scherp mes gebruiken. Laat ongeveer 2,5 cm van de steel op de paprika als je hem afsnijdt.
