Knoflook is niet alleen een heerlijke en voedzame geurstof om in de keuken te gebruiken, maar je kunt het ook in de tuin gebruiken. Omdat knoflook zwavelverbindingen bevat, werkt het als een natuurlijk afweermiddel voor veel insecten. Dit betekent dat je van knoflook een goedkoop en veilig bestrijdingsmiddel kunt maken. Je kunt een basis knoflookspray maken om bladluizen, slakken en andere insecten te bestrijden, of je kunt een ui, chili en knoflookspray maken die ook lieveheersbeestjes, rupsen, herten en andere insecten en dieren op afstand houdt.
Ingrediënten
Basis Knoflook Spray
- 1 kop knoflook
- 4 kopjes (940 ml) water
- 2 eetlepels (30 ml) vloeibare zeep
Knoflook-, ui- en chilispray
- 4 kopjes (940 ml) water
- 1 bol knoflook, gepeld
- 1 kleine ui, gepeld
- 1 theelepel (2 g) cayennepeper in poedervorm
- 1 eetlepel (15 ml) vloeibaar afwasmiddel
Stappen
Deel 1 van 3: Een basis knoflookspray maken
Stap 1. Pel de knoflook
Gebruik je vingers om de buitenste laag van de schil van de knoflookbol te verwijderen. Breek de afzonderlijke kruidnagels en breng ze over naar een grote metalen mengkom. Bedek de kom met een andere metalen kom van dezelfde grootte. Houd de twee kommen bij elkaar en schud ze krachtig gedurende 10 seconden. Verwijder de bovenste kom en haal de gepelde knoflookteentjes eruit.
Je kunt ook een grote glazen pot met deksel gebruiken als je geen twee metalen mengkommen van hetzelfde formaat hebt
Stap 2. Verwerk de knoflook in een blender
Breng de gepelde knoflookteentjes over naar een blender. Voeg 1 kopje (235 ml) water toe en sluit het deksel op de blender. Pureer het mengsel tot de knoflook fijngehakt is, ongeveer een minuut.
Als je geen blender hebt, kun je een keukenmachine of staafmixer gebruiken. Snijd of hak anders de knoflook fijn met een mes of knoflookpers en roer deze samen met het water
Stap 3. Voeg het resterende water en de zeep toe aan de blender
Pureer het mengsel nog een minuut of zo, tot de knoflook vloeibaar is. De zeep zorgt ervoor dat het mengsel aan het gebladerte in de tuin blijft kleven, maar het werkt ook als een bestrijdingsmiddel op zich.
Je kunt elke vloeibare zeep gebruiken die je lekker vindt, zoals afwas- of castillazeep
Stap 4. Laat het mengsel een nacht trekken
Breng het gepureerde mengsel over in een schone glazen pot en schroef het deksel erop. Laat het mengsel minimaal 12 uur en maximaal 24 uur op het aanrecht staan. Hoe langer het mengsel trekt, hoe meer tijd de knoflook nodig heeft om het water te doordringen met scherpe zwavelverbindingen.
Stap 5. Zeef het mengsel
Bekleed een fijnmazige zeef met kaasdoek en plaats de zeef boven een kom. Giet het mengsel in de zeef om de stukjes knoflook te verwijderen. Knijp zachtjes in de kaasdoek om zoveel mogelijk vloeistof te verwijderen.
Door het mengsel te persen, voorkomt u dat de knoflook het mondstuk van uw spuitfles verstopt
Stap 6. Breng het mengsel over in een spuitfles
Steek een trechter in de opening van een schone spuitfles. Giet de knoflookvloeistof in de spuitfles. Verwijder de trechter en schroef het deksel erop. Gebruik indien nodig om ongedierte en schimmels in de tuin te bestrijden.
Bewaar het mengsel in de koelkast en gebruik het binnen een week
Deel 2 van 3: Een knoflook-, ui- en chilispray maken
Stap 1. Hak de knoflook en ui fijn
Gebruik een mes of knoflookpers om de knoflook fijn te hakken. Verplaats de ui naar een snijplank en gebruik een scherp mes om hem in kleine blokjes te snijden. Breng de gehakte ui en knoflook over in een grote pan.
Stap 2. Voeg het water en de cayennepeper toe aan de pan
Je kunt rode pepervlokken gebruiken in plaats van de cayennepeper, of een verse hete peper als je wilt, zoals een jalapeño of habanero. Als u een verse peper gebruikt, hak deze dan fijn voordat u hem aan de pot toevoegt.
Voeg voor extra pesticide-eigenschappen ook drie tot vier verse of gedroogde muntblaadjes toe aan de pan. Munt werkt als een afweermiddel voor lieveheersbeestjes en andere kevers
Stap 3. Kook het mengsel
Doe het deksel op de pan. Breng het water aan de kook op middelhoog vuur. Als het water kookt, zet je het vuur laag en laat je het nog 15 minuten sudderen. Haal vervolgens de pan van het vuur en zet hem opzij.
Stap 4. Laat het mengsel trekken
Met het deksel erop, laat het mengsel van knoflook, ui en cayennepeper minimaal 12 uur en maximaal 24 uur afkoelen. Dit geeft de zwavel en oliën van de groenten de tijd om in het water te trekken.
Stap 5. Zeef het mengsel
Giet het afgekoelde mengsel in een met kaasdoek beklede zeef die boven een kom is geplaatst. Hierdoor worden de vaste stukjes knoflook, ui en peper verwijderd en blijft er niets anders achter dan een spuitbare vloeistof.
Stap 6. Breng het mengsel over in een spuitfles
Gebruik een trechter om morsen te voorkomen wanneer u het mengsel uit de kom in de schone spuitfles giet. Gebruik indien nodig in de tuin om ongedierte en dieren te elimineren die zich tegoed doen aan uw bladeren.
In de koelkast is dit mengsel ongeveer een week houdbaar
Deel 3 van 3: De spray gebruiken
Stap 1. Bespuit planten om ongedierte en echte meeldauw af te schrikken
De knoflook in deze sprays heeft antibacteriële, schimmelwerende en insectenwerende eigenschappen. Wanneer u gebladerte in de tuin besproeit met een knoflookspray, lost u een aantal veelvoorkomende tuinproblemen op. Knoflook kan:
- Verjaag bladluizen, slakken, rupsen, lieveheersbeestjes en andere insecten
- Schrik herten, konijnen en andere dieren af die je planten zouden kunnen opeten
- Dood echte meeldauw van water en 1 theelepel (4,9 ml) vers citroensap en voeg het toe aan de olie. Zodra dit is gebeurd, zeef je de vloeistof door een filter en voeg je dit toe aan een spuitfles. "|}}
Stap 2. Spray 's avonds op het gebladerte
Houd de spuitfles 15 tot 30 cm van de plant die je wilt behandelen. Spritz de vloeistof om de boven- en onderkant van de bladeren te bedekken met een gelijkmatige laag spray. Veel insecten verstoppen zich graag aan de onderkant van bladeren en daar kan ook echte meeldauw groeien.
Het is het beste om de spray 's avonds aan te brengen, wanneer de zon de bladeren niet kan verbranden en wanneer insecten de neiging hebben actiever te zijn
Stap 3. Breng de spray om de paar dagen en na regen opnieuw aan
Voor het beste resultaat elke 3 tot 5 dagen (of eventueel zelfs dagelijks) een sprayspray aanbrengen totdat de insecten onder controle zijn, en daarna eenmaal per week. Ook na regenval opnieuw aanbrengen, omdat de neerslag de spray van het gebladerte zal wassen.
Stap 4. Was de producten grondig voor het eten
De knoflookspray is niet giftig, maar je moet groenten en fruit na het oogsten goed wassen om resten te verwijderen. Niet alleen kan de knoflookspray heet en pittig zijn, maar de afwasmiddel zal ook onaangenaam en bitter zijn.
