Mardi Gras is een festival dat bekend staat onder vele namen over de hele wereld, waaronder Carnaval, Fasching en Vette Dinsdag. Onder christenen is deze vreugdevolle feestdag een gelegenheid om los te breken en te vieren voordat de meer sombere vastentijd begint. Wat je overtuigingen of culturele achtergrond ook zijn, je kunt Mardi Gras vieren door heerlijk te eten, je te kleden in kleurrijke kleding en leuke parades en festiviteiten bij te wonen. Wat je ook kiest, zorg ervoor dat je het naar je zin hebt!
Stappen
Methode 1 van 3: In de Mardi Gras-geest komen
Stap 1. Draag paars, groen en goud om gerechtigheid, geloof en macht te symboliseren
De klassieke kleuren van Mardi Gras werden voor het eerst gepopulariseerd door de Rex Organization, een van de verschillende geheime genootschappen, of krewes, die hielpen bij het bepalen van de manier waarop Mardi Gras in de VS wordt gevierd. en gouden kleding.
- U kunt bijvoorbeeld een smaragdgroene jurk dragen met een paarse sjaal en gouden schoenen. Of je zou een pak kunnen accessoriseren met een paarse stropdas, groene sokken en een gouden pochet!
- De Rex Organization debuteerde met dit kleurenschema tijdens hun parade "Symbolism of Colors" uit 1892.
Stap 2. Maak een kleurrijk Mardi Gras-masker
Maskers en kostuums zijn een lange traditie van Mardi Gras, die teruggaat tot de middeleeuwse Europese Vastenavondvieringen. Koop een kleurrijk masker bij een feestwinkel of maak er zelf een en versier het met gouden, groene en paarse kralen, glitter en veren.
- Druk online een maskersjabloon af of koop er een in een hobbywinkel, beschilder het en versier het zoals je wilt.
- Tegenwoordig kun je in Louisiana alleen legaal maskers dragen in het openbaar op Mardi Gras!
Stap 3. Versier jezelf met kralen
Mardi Gras is synoniem geworden met kleurrijke plastic kralen, die tijdens parades naar feestvierders worden gegooid. Zelfs als je een parade niet kunt bijwonen, kun je in de Mardi Gras-geest komen door een paar strengen glanzende gouden, groene en paarse kralen aan te trekken.
Je kunt je huis ook versieren met kralen en Mardi Gras-doubloons (nepmunten)
Stap 4. Luister naar feestelijke, vrolijke muziek zoals zydeco, jazz of Samba
Muziek is een belangrijk onderdeel van elk feest, en Mardi Gras is geen uitzondering! New Orleans heeft veel muzikale genres die ermee verbonden zijn, en je kunt niet fout gaan met het luisteren naar wat klassieke jazz, blues of zydeco. Als je je wat internationaler voelt, kun je luisteren naar muziek met Mardi Gras-thema uit culturen over de hele wereld, zoals Brazilië of Italië.
Als je een feest geeft, stel dan een vrolijke Mardi Gras-afspeellijst samen. Je kunt zelfs de rijke verscheidenheid aan Mardi Gras-tradities vieren door deuntjes op te nemen uit de vele verschillende landen waar Mardi Gras of Carnaval wordt gevierd
Stap 5. Houd een voedselgevecht met je vrienden
Mardi Gras is een tijd om los te laten en dingen te doen waar je normaal niet mee weg zou komen (zolang het maar leuk is). In sommige landen, zoals Italië en België, vieren festivalgangers elkaar met sinaasappels. Als je vrienden het goed vinden, maak dan van de gelegenheid gebruik om wat stoom af te blazen door sinaasappels of ander eten naar elkaar te gooien.
Het grootste Fat Tuesday-voedselgevecht is de jaarlijkse Slag om de Sinaasappels in Ivrea, Italië. Dit leuke evenement zou dateren uit de 12e eeuw
Stap 6. Vier Duitse stijl met een verkleedfeest
Het Karneval-seizoen in Duitsland kent vele unieke regionale variaties. In sommige delen van het land vieren mensen Vette Dinsdag (bekend als Fastnacht of Fasching, afhankelijk van de regio) door zich te verkleden en te feesten. Moedig je vrienden aan om zich in hun wildste kostuums te kleden en nodig ze uit om te dansen, heerlijk eten te eten en leuke cocktails te drinken.
- Organiseer een wedstrijd voor de meest creatieve kostuums. De winnaar(s) konden zelfs een kleine prijs mee naar huis nemen!
- Als je kinderen hebt, kun je een kindvriendelijker "Kinderfasching" -feestje geven. Vier het met spelletjes, muziek, dans, kostuums en schminken.
Methode 2 van 3: Mardi Gras-voedsel eten
Stap 1. Begin de dag met wat pannenkoeken
Pannenkoeken zijn in veel delen van de wereld een hoofdbestanddeel van Fat Tuesday, omdat ze rijke ingrediënten bevatten die meestal worden opgegeven tijdens de vastentijd. Gebruik je eieren, melk en boter door een smakelijke partij pannenkoeken, pannenkoeken of wafels op te kloppen. Maak ze af met siroop, poedersuiker, slagroom of vers fruit.
Om enkele eenvoudige pannenkoeken te maken, mengt u 1 ½ kopje (192 g) bloem voor alle doeleinden, 3 ½ theelepels (16,1 g) bakpoeder, 1 theelepel (6 g) zout, 1 eetlepel (12,6 g) witte suiker, 1 1⁄4 kopjes (300 ml) melk, 1 ei en 3 eetlepels (44 ml) gesmolten boter. Giet kleine porties beslag op een verwarmde, licht ingevette bakplaat en draai ze om als ze beginnen te borrelen. Bak de pannenkoeken tot beide kanten goudbruin zijn.
Stap 2. Geniet van lekkere po-boy sandwiches voor de lunch
De po-boy is een snelle en gemakkelijke Mardi Gras-sandwich die je met bijna alle ingrediënten kunt maken. Om een klassieke garnalenpo-boy te maken, snijd je een verse Franse rol open en besmeer je de gesneden zijkanten met remouladesaus (een soort pittig gekruide mayonaise). Vul de rol met gepaneerde, gefrituurde garnalen, sla, tomaten en augurken.
Je kunt je boterham ook vullen met gepaneerde meerval, oesters, rosbief, ham en kaas, of zelfs frites
Stap 3. Maak een jambalaya
Jambalaya is een klassiek Mardi Gras-gerecht dat garnalen, kip, worst, rijst en groenten combineert in een pittige saus gemaakt met knoflook, uien en tomaten. Kom samen met vrienden en familie om jambalaya helemaal opnieuw te koken, of koop een kant-en-klare rijst- en kruidenmix en voeg een paar van je eigen verse ingrediënten toe.
- Andere populaire Mardi Gras-garnalengerechten zijn gumbo, garnalenetouffee en garnalen en grits.
- Als je van schelpdieren houdt, maar garnalen niet je favoriete schaaldier zijn, kun je in plaats daarvan crabcakes koken of een langoesten laten koken!
Stap 4. Klop wat rode bonen en rijst op
Rode bonen en rijst is een oud ingrediënt uit New Orleans. Om een snelle en gemakkelijke versie te maken, laat je wat ingeblikte of voorgekookte rode kidneybonen met kippenbouillon sudderen, samen met uien, knoflook, paprika, laurierblaadjes, tijm, peterselie en cayennepeper en zwarte peper gebakken in olie. Voeg wat gerookte varkensworst toe en serveer het mengsel op langkorrelige witte rijst.
Als alternatief voor varkensworst kunt u hamblokjes, spek of ingelegd varkensvlees gebruiken
Stap 5. Serveer een zoete koningscake als toetje
Dit traditionele Mardi Gras-dessert ziet eruit als een gigantische, kleurrijke donut en bevat een verrassend geheim ingrediënt: een kleine plastic baby. Bak je eigen king cake of koop een kant-en-klaar exemplaar bij je plaatselijke bakker. Degene die het stuk met de baby erin krijgt, wint veel geluk en hosttaken voor het Mardi Gras-feest van volgend jaar!
- Als je je eigen koningstaart maakt, versier deze dan met een zoete glazuur en hagelslag in de traditionele Mardi Gras-kleuren groen, paars en goud. Leg de baby erin nadat je de cake hebt gebakken, zodat hij niet smelt of verbrandt tijdens het koken.
- Volgens sommige versies van Mardi Gras-overlevering had de koningscake traditioneel een ring of boon erin in plaats van een speelgoedbaby. Men denkt dat de baby de baby Jezus symboliseert, een knipoog naar de religieuze wortels van het Mardi Gras-festival.
Stap 6. Bak wat knapperige beignets voor een andere traditionele dessertoptie
Beignet-donuts zijn een ander klassiek hoofdbestanddeel van de Mardi Gras-keuken in New Orleans. Nadat je je deeg hebt gemaakt, laat je het een nacht in de koelkast opstijven voordat je het gaat bakken voor het beste resultaat. Bestuif de beignets met poedersuiker en serveer ze warm en vers.
- Als een eenvoudig alternatief voor het klassieke recept voor beignet, dat bestaat uit gist, eieren, suiker, bloem, bakvet en verdampte melk, kun je pannenkoeken- of koekjesmix gebruiken. Combineer de mix met voldoende melk om een dik deeg te maken, rol het dan uit, snijd het in vierkanten en bak het goudbruin.
- Andere populaire dessertopties zijn pecannoten, Bananas Foster en apenbrood.
Stap 7. Probeer een feestelijke melkpunch
Milk punch is een romige dessertdrank die doet denken aan advocaat. Om het te maken, combineer melk, suiker, bourbon en vanille naar smaak. Schud het op met crushed ijs en maak het af met een snufje nootmuskaat.
Andere traditionele Mardi Gras-cocktails zijn Sazerac, Vieux Carré en muntjuleps
Methode 3 van 3: Parades en festiviteiten bijwonen
Stap 1. Controleer wanneer Mardi Gras-feesten dit jaar plaatsvinden
Mardi Gras vindt plaats op de dag voor Aswoensdag, eind februari of begin maart. Aangezien deze feestdag elk jaar op een andere dag valt, moet u van tevoren in uw agenda kijken om er zeker van te zijn dat u deze niet mist.
- In 2020 vindt Mardi Gras plaats op 25 februari.
- U kunt de datum eenvoudig controleren door online te zoeken naar 'Mardi Gras-datum dit jaar'.
- In sommige gebieden duurt het Mardi Gras- of Carnaval-seizoen meerdere dagen. Zo duren de carnavalsfestiviteiten in Brazilië van de vrijdag voor Aswoensdag tot de middag op Aswoensdag.
Stap 2. Zoek online naar optochten en feesten bij jou in de buurt
Zelfs als je niet in een gebied woont waar Mardi Gras een grote feestdag is, is de kans groot dat er in de buurt evenementen plaatsvinden. Ga online en zoek met termen als 'Mardi Gras-festival bij mij in de buurt', of kijk in de kunst- en amusementssectie van uw plaatselijke krant voor informatie.
- Veel dorpen en steden in de VS vieren bijvoorbeeld feesten, parades, voedselproeverijen en kroegentochten op Mardi Gras.
- Als je in een gebied woont met een grote Duitse bevolking, zoals Pennsylvania, zoek dan naar evenementen met "Fastnacht", "Fasching" of "Karneval".
Stap 3. Reis naar NOLA of Mobile, Alabama om grote vieringen in de V. S. bij te wonen
S.
De meeste mensen in de VS associëren Mardi Gras met New Orleans, LA. De eerste grote vieringen in de VS vonden echter plaats in Mobile, AL. Als je in de VS woont en wilt deelnemen aan een van de grootste Mardi Gras-festivals van het land, maak dan plannen om naar een van deze zuidelijke steden te reizen.
- Aangezien deze vieringen immens populair zijn, is het een goed idee om tickets en hotelaccommodaties zo ver van tevoren te boeken als populair is.
- Andere grote vieringen over de hele wereld vinden plaats in Venetië, Italië; Rio de Janeiro, Brazilië; Bazel, Zwitserland; Keulen, Duitsland; Trinidad en Tobago; en Martinique.
Stap 4. Woon een parade bij en vang "worpen"
Parades zijn een groot deel van Fat Tuesday-vieringen over de hele wereld. Of je nu reist of viert in je woonplaats, probeer een van deze spannende evenementen bij te wonen. Deze parades omvatten kleurrijke praalwagens met Mardi Gras "royalty" gekleed in uitgebreide kostuums. Mensen op de praalwagens gooien lekkernijen en snuisterijen zoals kralen, bekers en plastic munten naar de toeschouwers.
Wist u?
Een van de meest gewilde worpen is de Zulu-kokosnoot. Deze versierde kokosnoten worden gegooid vanaf de Zulu Krewe-dobber en zijn ontstaan toen leden van de krewe aan het begin van de 20e eeuw kokosnoten kochten als een betaalbaarder alternatief voor kralen.
Stap 5. Verwacht grote drukte en luidruchtige feesten
Mardi Gras-festiviteiten zijn drukke, luide en energieke evenementen. Als je een van de grote festivals bijwoont, wees dan voorbereid op veel lawaai en opwinding! U kunt het beste van de festiviteiten maken door een paar verstandige stappen en voorzorgsmaatregelen te nemen, zoals:
- Een paar uur te vroeg aankomen voor parades om een goede kijkplek te krijgen
- Een aangewezen ontmoetingsplek kiezen als je familie of vrienden gaat ontmoeten
- Breng ladderbox-stoelen mee voor kinderen of kleine volwassenen voor een beter zicht
- Een tas dragen om je worpen in op te bergen
- Lopend of fietsend om festivalverkeer te vermijden
- Vermijd luidruchtigere gebieden, zoals de NOLA French Quarter, als je kinderen bij je hebt
- Comfortabele schoenen dragen
- Je waardevolle spullen meenemen in een naar voren gerichte heuptas in plaats van in je tas of een achterzak
