Goji-bes, wolfberry, huwelijkswijnstok en gou-gi-zi zijn allemaal gebruikelijke namen voor Lycium barbarum. Goji-bessenplanten worden al eeuwenlang in China gekweekt en gebruikt. De bessen kunnen vers, gedroogd of geperst worden gegeten en bevatten veel eiwitten en antioxidanten.[citaat nodig] Goji-bessen bevatten alle essentiële aminozuren.[citaat nodig] Terwijl gedroogde goji-bessen online of bij uw plaatselijke natuurvoedingswinkel verkrijgbaar zijn, waarom zou u ze dan niet zelf kweken en profiteren van hun versheid?
Stappen
Stap 1. Controleer of je in de juiste kweekzone zit
Goji-bessenplanten zijn droogtetolerant en winterhard tot ten minste USDA zone 5. Als u zich niet in de juiste zone bevindt, kunt u overwegen de plant in een container te laten groeien, zodat u deze indien nodig tussen binnen en buiten kunt verplaatsen.
Stap 2. Zoek de plant
Goji-bessenplanten kunnen online worden gekocht of worden gevonden bij lokale kwekerijen. Controleer altijd de wetenschappelijke naam (Lycium barbarum), zodat je weet dat je de juiste plant koopt.
Als uw kwekerij de plant niet heeft, vraag dan of zij deze voor u kunnen bestellen
Stap 3. Kies een geschikte tuinlocatie
Plant de gojibesplant op een plek die minimaal 6 uur zon krijgt.
Stap 4. Plant de gojibesplant
Plant in de lente of herfst. Bij het planten 2/3 aarde uit het plantgat mengen met 1/3 compost.
Stap 5. Geef direct na het planten goed water
Stap 6. Laat de plant enkele meters hoog worden met ondersteuning
Als alternatief kunt u de plant tot ongeveer 4 'snoeien en meer als een struik laten groeien.
Stap 7. Weet wanneer je een oogst kunt verwachten
De gojibesplant kan het eerste groeiseizoen bloeien en vrucht dragen. De kleine bloemen zijn vrij licht paarsachtig van kleur. Naarmate de plant ouder wordt, heb je een langere vruchtperiode. Op ongeveer vier jaar oud zal de plant waarschijnlijk het grootste deel van het groeiseizoen, dat van mei tot oktober loopt, fruit produceren.
Tips
- Hoewel gojibesplanten mooie bloemen hebben, wordt het niet als sierplant beschouwd. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een plek om te planten.
- Goji-bessen zijn geen vrucht die velen rauw vinden. Probeer ze op veel verschillende manieren, want misschien vind je ze rauw. Goji kan ook worden gedroogd, gekookt, gemengd met ander fruit in sappen en smoothies, en gebruikt met andere smaakmakers om voedsel op smaak te brengen.
