U kunt zich inspannen om alleen koosjer voedsel te kopen, maar het is ook noodzakelijk om een koosjer oven te behouden. Het koosjer maken van een oven is noodzakelijk wanneer er niet-koosjere gerechten in hebben gestaan, niet-koosjer voedsel is gekookt en wanneer vlees en zuivel in de oven hebben gestaan. Het koosjerproces kan moeilijk zijn, dus het is het beste om indien mogelijk een rabbijn te raadplegen voordat u met het proces begint. Een rabbijn kan u specifieke instructies geven en u mogelijk helpen bij het proces. Om een oven koosjer te maken, kun je deze met de hand schoonmaken of de zelfreinigende optie gebruiken. Neem vervolgens maatregelen om de oven zo lang mogelijk koosjer te houden.
Stappen
Methode 1 van 3: Met de hand reinigen
Stap 1. Gebruik een bijtende ovenreiniger
Begin het koosjerproces door een bijtende ovenreiniger in uw oven te spuiten. Laat de oven aan staan zolang de instructies aangeven nadat u klaar bent met het besproeien van de oven met de reiniger. De reiniger maakt het uitgeharde vet los. Schraap de oven met staalwol als de oven is afgekoeld.
- Bijtende reinigingsmiddelen zijn bijtend en sterk alkalisch. Ze zijn meestal gemaakt van natriumhydroxide of kaliumhydroxide.
- De staalwol verwijdert de plekken die niet helemaal los zijn gekomen.
Stap 2. Schrob elk deel van de oven
Gebruik koosjere zeep en een schone doek om elk deel van de oven te schrobben. Kosjere zeep kan online en bij veel supermarkten worden gekocht. Zorg ervoor dat u de hele oven schoonmaakt, inclusief de deurranden, hoeken, rekken, groeven van de rekken, enz.
U moet de rekken verwijderen wanneer u ze schoonmaakt. Bewaar ze buiten de oven nadat je ze hebt schoongemaakt totdat je de oven aanzet voor het einde van het koosjerproces
Stap 3. Vermijd het gebruik van de oven gedurende 24 uur
Laat de oven na een grondige reiniging 24 uur ongebruikt staan. U mag de kookplaat ook niet gebruiken.
Stap 4. Zet de oven twee uur op de hoogste stand
Zodra u de oven 24 uur ongebruikt heeft gelaten, vervangt u alle onderdelen. Zet vervolgens de ovenoven op de hoogste stand en laat deze twee uur staan. Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is voordat u wegloopt.
Stap 5. Bedek de rekken met aluminiumfolie
Laat de oven afkoelen nadat deze twee uur heeft gestaan. Bedek vervolgens de ovenrekken met aluminiumfolie. Dit zal het koosjerproces voltooien. Bel een rabbijn als je niet zeker weet of je het grondig hebt gedaan.
Methode 2 van 3: De zelfreinigende optie gebruiken
Stap 1. Haal alles uit de oven
Je kunt een oven ook koosjer maken door het zelfreinigende proces te gebruiken. Eerst moet je alles uit de oven halen. Dit omvat de rekken, aluminiumfolie en alles wat in de oven kan worden achtergelaten. Je oven moet helemaal leeg zijn voordat je de zelfreinigende optie inschakelt.
Stap 2. Zorg ervoor dat de ovendeur helemaal gesloten is
Er mogen geen negatieve gevolgen zijn als u de deur niet helemaal sluit voordat u de zelfreinigende optie inschakelt. Meestal start het zelfreinigingsproces gewoon niet als de deur niet helemaal gesloten is. Als de deur helemaal gesloten is, wordt deze vergrendeld wanneer de reiniging begint.
Stap 3. Schakel de zelfreinigende optie in
De manier waarop u de zelfreinigende optie inschakelt, hangt af van het type oven dat u heeft. Meestal is er een knop die u moet indrukken. Oudere modellen hebben mogelijk een draaiknop die u moet gebruiken voor de zelfreinigende optie. Als het eenmaal is ingeschakeld, wacht u gewoon tot het proces is voltooid.
- Uw keuken wordt heet als de oven zichzelf reinigt. Zet de ventilatoren aan en open de ramen om de hitte en de geur van het opgebrande voedsel te verminderen.
- De oven wordt automatisch uitgeschakeld wanneer het proces is voltooid.
- Verlaat het huis niet tijdens het proces. Blijf in of bij de keuken.
Stap 4. Gebruik een doek om de as op te vegen
De oven wordt pas ontgrendeld als deze is afgekoeld. Als dat eenmaal is gebeurd, blijft er as over van het reinigingsproces. Gebruik een vochtige doek om alles op te vegen.
Nadat het zelfreinigingsproces is voltooid, kan er enkele uren een geur zijn
Methode 3 van 3: De oven koosjer houden
Stap 1. Kook vlees en zuivel apart
Het wordt sterk aanbevolen om vlees en zuivelproducten in aparte ovens te bereiden. Mensen koken vaak vlees in de hoofdoven en gebruiken een kleinere oven om zuivelproducten te koken. Dit is natuurlijk niet voor iedereen een optie.
Stap 2. Wacht 24 uur tussen het koken van vlees en zuivel
Als aparte ovens geen optie zijn, zijn er enkele dingen die je kunt doen om koosjer te blijven. Maak de oven grondig schoon, zoals met een zelfreinigende optie of met de hand. Wacht vervolgens 24 uur na het reinigen tussen het koken van vlees of zuivel.
Bedek de rekken en de bovenkant van de pan, indien mogelijk, in aluminiumfolie bij het koken van zuivel
Stap 3. Houd potten en pannen koosjer
Maak al je potten en pannen schoon met koosjere zeep. Om uw schoonmaakproducten te koosjer als ze niet-koosjer worden, moet u het artikel in kokend water onderdompelen. Je kunt de potten en pannen ook tijdens het zelfreinigingsproces in de oven plaatsen.
- Het is belangrijk om een tang te gebruiken bij het onderdompelen van voorwerpen in kokend water. Wees voorzichtig om het kokende water niet aan te raken.
- Zorg ervoor dat je potten en pannen bestand zijn tegen het zelfreinigingsproces. Controleer de aanbevelingen van de fabrikant online of raadpleeg de instructies die bij het kookgerei zijn geleverd als je deze nog hebt.
- Het is ook een optie om een brander op je potten en pannen te gebruiken, maar dit kan erg gevaarlijk zijn.
Stap 4. Koop alleen koosjer voedsel
Waarschijnlijk doet u dit al, maar als u dat niet doet, zal het koken van niet-koosjer voedsel uw oven snel vervuilen. Doe een poging om alleen koosjer voedsel te kopen. Houd het eten koosjer door geen vlees en zuivelproducten door elkaar te mengen. U moet ook weten dat voedsel niet-koosjer kan worden als het wordt bereid met een derivaat van een niet-koosjere voedselachtige kleurstof.
