Fris ruikende adem geeft je de mogelijkheid om op een zelfverzekerde manier met andere mensen te praten, zelfs van dichtbij. Het maken en nemen van zelfgemaakte ademverfrissers is een manier om dat schone gevoel te krijgen zonder de bank te breken of schadelijke chemicaliën in te nemen. Klop deze heerlijke kleine met lavendel doordrenkte ademverfrissers op en je zult in een handomdraai een slechte adem kunnen verhelpen!
Ingrediënten
- droge culinaire lavendel (meer of minder naar smaak)
- banketbakkerssuiker
- lavendelolie (meer of minder naar smaak)
- 1 kopje kauwgompasta-mix in poedervorm
- 1 eetlepel water
Stappen
Deel 1 van 3: Uw materialen verzamelen
Stap 1. Kies de beste droge culinaire lavendel
Veel supermarkten verkopen lavendelstelen in het kruiden- of groentepad. Boerenmarkten zijn een andere geweldige bron. Voor dit recept heb je naar schatting 1 eetlepel (14,8 ml) droge lavendel nodig. Zorg ervoor dat u culinaire lavendel koopt, want het is veilig voor consumptie, in tegenstelling tot andere soorten lavendel, zoals sier.
- Zodra je de lavendel hebt gevonden, voer je een snuifproef uit. Als de lavendel een lichte geur afgeeft, is deze goed te gebruiken. Als het muf ruikt of helemaal geen geur heeft, ga dan verder met zoeken.
- Een andere optie is om verse lavendel te kopen, het met touw te bundelen en het ondersteboven te drogen te hangen. Als het helemaal droog is en knapperig aanvoelt, trek je de toppen er met je vingers af en bewaar je ze in een glazen bak voor later gebruik.
Stap 2. Maal je droge lavendel
Zoals het er nu uitziet, zijn je droge lavendelknoppen te omvangrijk om direct in het mengsel te verwerken. Ze moeten worden vermalen tot een fijn poeder. Je kunt een vijzel en stamper, een schone koffiemolen of een kruidenmolen gebruiken om het poeder te maken.
- Als je een koffiemolen gebruikt, kan het handig zijn om een kopje of wat toppen per keer te malen. Bewaar eventueel overgebleven poeder in een glazen pot.
- Verwijder alle resterende plantenresten of -resten door uw poeder door een fijne zeef of zeef te halen.
- Als je een zoetekauw bent, kun je altijd banketbakkerssuiker aan de toppen toevoegen en ze samen malen voor een zoeter basismengsel. Wees voorzichtig dat u het zoetheidsniveau in de gaten houdt wanneer u alles in de laatste stappen combineert.
Stap 3. Koop lavendelolie
Lavendel is een veel voorkomende essentiële olie die verkrijgbaar is bij de meeste speciaalzaken en reformwinkels. Hoewel de Food and Drug Administration de basisproductie van essentiële oliën reguleert, kan de kwaliteit sterk variëren, dus koop met de nodige voorzichtigheid.
Zoek naar duidelijke informatie op de fles met betrekking tot herkomst, zuiverheid (u wilt 100% onverdunde etherische olie) en productieclaims. Gebruik bij twijfel de geurtest opnieuw
Stap 4. Bereid uw werkgebied voor
Trek een kleine kom, een middelgrote mengkom, een garde, een spatel, een kookblad en een rol vetvrij papier eruit. Je hebt ook maatbekers en lepels nodig.
Deel 2 van 3: Alles samen mixen
Stap 1. Was je handen goed
Het is belangrijk om je kookruimte zo schoon mogelijk te houden. Door met schone handen aan het proces te beginnen, wordt besmetting van het eindproduct voorkomen.
Stap 2. Meng een kauwgompastabasis
Plaats 1 kopje van de kauwgompasta in een middelgrote mengkom. Giet 1 eetlepel (14,8 ml) water in de kom. Roer door elkaar met een lepel. U wilt een vormbare deegconsistentie. Als u meer water moet toevoegen, doe dit dan met een paar druppels tegelijk.
- Als je te veel water toevoegt, is het goed. Breng het gewoon in evenwicht met extra kauwgompasta.
- Gum paste is een suikerpoeder, vergelijkbaar met fondant. Het creëert een zoete basis terwijl het zijn vorm behoudt zonder te bevriezen of te koken. Het is algemeen verkrijgbaar per blikje bij handwerk- en kookwinkels.
Stap 3. Voeg het lavendelpoeder en de lavendelolie toe
De hoeveelheden die u toevoegt, zijn afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur, dus proef het mengsel terwijl u het verandert. Begin met een snufje lavendelpoeder en 1 druppel olie en werk vanaf daar omhoog.
Wees conservatief met de lavendel. Overmatige inname van lavendelolie kan huiduitslag en andere bijwerkingen veroorzaken
Stap 4. Bereid je voor op het snijden
Leg een vel vetvrij papier neer en strooi er wat banketbakkerssuiker over. De suiker zorgt voor een extra barrière tegen plakken en geeft een mooi tintje aan de buitenkant van het eindproduct.
Deel 3 van 3: Drogen en verpakken
Stap 1. Haal het deeg uit de kom en rol in je handen tot een grote bal
Plaats het op het gesuikerde vetvrij papier en druk het gelijkmatig met je handpalmen naar beneden tot het ¼ inch dik is. Je kunt in dit stadium ook een deegroller gebruiken, maar bedek deze met een fijn laagje banketbakkerssuiker om plakken te voorkomen.
Stap 2. Knip de pepermuntjes uit
Gebruik een scherp mes om het deeg in kleine vierkantjes te snijden. Of gebruik een smoothierietje als een geïmproviseerde koekjesvormer.
Het helpt om de uitsteeksels in een beetje suiker van de banketbakker te rollen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken
Stap 3. Verwijder de uitsparingen op een bakplaat met bakpapier
Ga door tot je klaar bent met het mengsel in de kom. Laat ze 4-6 uur zitten tot ze uitgehard zijn.
Plaats de bakplaat op een koele, droge plaats waar het ongestoord is
Stap 4. Verwijder de pepermuntjes voorzichtig met je vingers nadat ze droog en stevig zijn
Plaats ze in een luchtdichte container voor opslag. Om ze overdag mee te nemen, leg je een handvol op een vel vetvrij papier en vouw je het eromheen, zodat er een klein zakje ontstaat voor transport.
Lege muntblikken zijn ook goede draagbare transportmiddelen voor ademverfrissers van lavendel
Stap 5. Kauw wanneer nodig
Een heerlijke smaak en de geur van lavendel vullen je mond.
Tips
- Gebruik altijd biologische lavendelbloemen bij het consumeren ervan; mits je natuurlijke tuinsprays in je tuin hebt gebruikt, zijn de bloemen prima te gebruiken.
- Je kunt verschillende varianten van dit recept maken door de lavendelbloemen en olie in te wisselen voor andere geursoorten zoals kaneel, citroen, theeboom, etc.
