Kruipende charlie (Glechoma hederacea) is een plant uit de mintfamilie die van nature buiten groeit. Een overblijvend kruid met ronde geschulpte bladeren en violette buisvormige bloemen, het wordt vaak als onkruid beschouwd op plaatsen waar het van nature groeit. Je kunt kruipende charlie-zaden online of in een plantenwinkel vinden om je eigen planten te laten rijpen. Nadat je planten bloeien, kun je de bladeren plukken om te gebruiken bij het koken, bier brouwen, tonics voor thuismedicijnen en thee. Zorg ervoor dat je kruipende charlie zorgvuldig bewaart, zodat hij zo lang mogelijk meegaat.
Stappen
Deel 1 van 3: Kruipende Charlie-planten plukken
Stap 1. Bepaal de juiste tijd van het jaar om te oogsten
Kruipende charlie bloeit in verschillende tijden van het jaar op basis van de temperatuur in uw regio. Houd er rekening mee of je in een warmere of koelere omgeving woont voordat je kruipende charlie gaat oogsten.
- In koelere klimaten bloeit je kruipende charlie in het midden van de lente of de vroege zomer. In warmere klimaten, zoals Florida, bloeit je kruipende charlie in de lente of herfst.
- In regio's rond Canada bloeit kruipende charlie meestal van september tot november.
Stap 2. Kies je kruipende charliebladeren
Het oogsten van kruipende charlie is eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is uw vingers gebruiken om voorzichtig de bladeren van de planten te plukken. De bladeren worden meestal gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, dus het is niet nodig om de bloemen of stengels te plukken.
- Kruipende charlie-bladeren zijn enigszins kwetsbaar, dus pluk ze voorzichtig om te voorkomen dat ze scheuren.
- Pluk zoveel bladeren als er aanwezig zijn. Als je later meer bladeren ziet groeien, pluk die dan.
Stap 3. Bewaar de bladeren in een pot of iets dergelijks
Terwijl je kruipende charlie plukt, plaats je de bladeren in een bak. Omdat kruipende charlie-bladeren klein zijn, zou een glazen pot of een container van vergelijkbare grootte voldoende moeten zijn. Plaats de bladeren voorzichtig in de container om te voorkomen dat ze breken. Gebruik de stenen pot om ze terug naar huis te dragen om schoon te maken.
Deel 2 van 3: Creeping Charlie schoonmaken en bewaren
Stap 1. Dompel de kruipende charlie onder in water
Nadat je kruipende charlie in huis hebt gehaald, moet je hem wassen. Vul een kom met koud water en dompel de kruipende charliebladeren volledig onder. Laat de kruipende charlie in de kom tot het vuil naar de bodem van de kom is gezonken.
De tijden zijn afhankelijk van het aantal bladeren dat u gebruikt
Stap 2. Haal de kruipende charlie uit de kom
Gebruik een skim, een netachtig apparaat, om alle kruiden uit het water te halen. Leg ze apart op een stuk keukenpapier. Gooi het vuile water door de gootsteen.
Stap 3. Dep de kruipende charlie droog
Gebruik een papieren handdoek om de bladeren aan beide kanten voorzichtig af te deppen. Blijf kloppen tot de bladeren min of meer droog zijn.
- Wees voorzichtig met kruipende charlie, want de bladeren zijn delicaat.
- Je kunt kruipende charlie eten zonder hem uit te drogen, zoals je zou doen met andere kruiden.
Stap 4. Bewaar de kruipende charlie in een glazen pot
Bewaar je kruipende Charlie. Neem een glazen pot en giet 2,5 centimeter water op de bodem van de pot. Voeg je bladeren toe aan de pot en sluit deze een beetje. Plaats je pot in de koelkast totdat je klaar bent om je kruipende charlie te gebruiken.
Deel 3 van 3: Creeping Charlie tot rijping laten groeien
Stap 1. Zorg voor de juiste grond
Kruipende charlie-planten gedijen in de meeste grondsoorten. Elke grond die u in een kas koopt, moet geschikt zijn voor kruipende charlie. Kruipende charlie doet het echter het beste op grond die rijk is aan organische stoffen die de groei bevorderen. Meng dingen als compost, bladvorm of mest in het bloembed of de pot waar je je kruipende charlie laat groeien.
Stap 2. Geef je kruipende charlie regelmatig water
Kruipende charlie heeft wat water nodig om te gedijen, zoals alle planten. De grond moet vochtig zijn, maar niet nat. Een of twee keer per week water geven zou voldoende moeten zijn om kruipende charlie te laten groeien.
- Om te bepalen of kruipende charlie water nodig heeft, plaats je je vinger in de aarde. Als de grond na je eerste knokkel droog aanvoelt, heeft je kruipende charlie water nodig.
- Te veel water geven kan schimmelproblemen veroorzaken, dus geef alleen water als de grond het nodig heeft. Als je kruipende charlie binnen kweekt, zorg er dan voor dat je een pot gebruikt met een afvoergat waardoor overtollig water kan weglopen in een bak eronder.
Stap 3. Zorg voor licht
Kruipende Charlie heeft toegang tot licht nodig om te gedijen. Volle zon remt echter de groei. Plant kruipende scharlei op een wat schaduwrijke plek. Als je kruipende charlie binnen kweekt, houd de kruipende charlie dan bij een raam waar het zonlicht enigszins wordt geblokkeerd door bomen of gebouwen.
Stap 4. Gebruik kunstmest
Gebruik een in water oplosbare universele meststof om de groei te bevorderen. Lees de instructies zorgvuldig door om er zeker van te zijn dat u mest in de juiste hoeveelheden gebruikt. Voor de meeste meststoffen moet een theelepel meststof worden verdund in een liter water, maar de precieze metingen verschillen per type.
- De hoeveelheid mest die je moet gebruiken, hangt af van hoeveel kruipende charlie je kweekt. Lees uw meststofetiket.
- Breng mest aan tijdens de groeimaanden, die van mei tot oktober zijn.
Stap 5. Trim je plant regelmatig
Kruipende charlie vereist regelmatig trimmen om de groei te bevorderen. Snijd de stelen terug totdat ze net iets voor de bladeren van de plant vertakken. Dit is vooral belangrijk als kruipende charlie-planten in elkaar groeien.
Tips
- Als u zich in de VS bevindt, is deze plant winterhard in de USDA-zones 4-9.
- Je kunt een kruipende charlie herkennen aan zijn vierkante kruipende stengel, violette buisvormige bloemen en ronde geschulpte bladeren. Het lijkt op munt.
