Kastanjebomen kunnen in verschillende klimaten groeien en kunnen worden gestart vanuit zaad of zaailing. Kies voor het beste resultaat een variëteit die bestand is tegen bacterievuur en aangepast is aan uw klimaatregio.
Stappen
Deel 1 van 5: Basisprincipes van planten
Stap 1. Kies een zonnige plek
Kastanjebomen groeien het beste als ze in direct zonlicht worden gekweekt. Kies voor de beste resultaten een locatie die tijdens het groeiseizoen elke dag zes of meer uur direct zonlicht ontvangt.
Overweeg indien mogelijk om de boom ook op de top van een lichte helling te planten. Dit kan helpen overtollig water af te voeren en te voorkomen dat de wortels drassig worden. Plant kastanjes nooit onder aan een helling
Stap 2. Let op de bodemkwaliteit
De beste grond voor kastanjebomen is goed doorlatend en licht zuur.
- Kastanjebomen gedijen goed op diepe, zandige leembodems. Bodems met stenen en grind zijn ook acceptabel.
- Vermijd zware kleigronden. De enige manier waarop een kastanjeboom kan overleven in een kleigrond is als hij op de top van een neerwaartse helling wordt geplant.
- Idealiter heeft de grond een pH tussen 4,5 en 6,5. Vermijd kalksteenbodems, omdat de pH vaak te alkalisch is voor een kastanjeboom om te overleven.
Stap 3. Geef de boom voldoende ruimte
Zorg ervoor dat elke kastanjeboom die u plant, 12 m (12 m) vrije grondruimte heeft in alle richtingen, zodat er voldoende groeiruimte is.
Als u grote oogsten kastanjes wilt overhaasten, kunt u meerdere kastanjebomen planten op de helft van die afstand, ongeveer 6 m (6 m) uit elkaar, zodat ze elkaar gaan verdringen en sneller gaan bestuiven
Stap 4. Plant minimaal twee bomen
Een enkele kastanjeboom alleen zal nooit kastanjes produceren. Als u wilt dat de boom noten produceert, moet er een tweede boom zijn binnen een straal van 60 meter.
- Plant twee verschillende kastanjerassen om kruisbestuiving te bevorderen.
- Kijk eens rond bij je buren. Als een buurman een kastanjeboom in zijn tuin heeft staan, is dat misschien voldoende voor de jouwe.
Deel 2 van 5: Beginnen met zaad
Stap 1. Koel de zaden
Plaats de zaadnoot in een plastic zak vol met vochtig veenmos, veenmos of zaagsel. Sluit de zak en plaats hem enkele maanden in de koelkast.
- Kastanjezaden zijn eigenlijk gewone, onbehandelde kastanjes.
- Zaadnoten moeten een periode van koeling ondergaan om goed te ontkiemen. Door ze in de koelkast te bewaren, wordt het natuurlijke proces nagebootst en worden ze beschermd tegen de harde bevriezingen en dieren die buiten worden aangetroffen.
- Voor het beste resultaat plaatst u de kastanjes in een groentelade om te voorkomen dat ze per ongeluk bevriezen.
- De kastanjes moeten enkele maanden in de koelkast worden bewaard, van oogst tot aanplant.
Stap 2. In het voorjaar buiten planten
Zodra het weer is opgewarmd, kunt u de gekoelde pitten direct buiten zaaien.
De beste tijd om te planten is het vroege voorjaar, meestal rond half maart. Je kunt het zaad zaaien zodra de grond zacht en warm genoeg is om in te werken
Stap 3. U kunt ze ook vroeg binnen planten
Kastanjes beginnen meestal begin tot half februari wortels te ontwikkelen. Als je de boom een voorsprong wilt geven, kun je het zaadje vroeg binnenshuis planten zodra deze wortels er doorheen prikken.
- Prik een paar drainagegaten in de bodem van een kartonnen melkpak van een halve gallon (2 liter). Snijd ook de bovenkant van de doos.
- Vul de doos met grondvrije potgrond. Het ideale groeimedium moet grote hoeveelheden organisch vezelig materiaal bevatten. Vooral mengsels met gecomposteerde bast zijn goed.
- Plaats de container na het planten van het zaad op een zonnige vensterbank. Geef het potmedium water als het droog aanvoelt. Binnen twee of drie maanden moet er een stevige zaailing uit de noot groeien.
- Houd er rekening mee dat zaden die binnen zijn ontkiemd, als zaailingen moeten worden behandeld en als zodanig in de lente buiten moeten worden getransplanteerd volgens de richtlijnen die zijn aangegeven in het gedeelte "Van zaailingen beginnen".
Stap 4. Plaats het zaadje in een vrij ondiep gat
Graaf een gat van ongeveer 2,5 cm diep. Plaats het kastanjezaad in het gat en dek losjes af met extra aarde of plantmix.
- Aangezien de meeste kastanjes zijn gekiemd voordat je ze plant, moet je ervoor zorgen dat de spruit naar beneden ligt wanneer je de noot plant.
- Als het zaadje nog niet is ontkiemd, plaats het dan in de grond met de platte kant van het zaadje naar beneden.
Stap 5. Bescherm het zaad tegen dieren
Nadat je het zaad buiten hebt geplant, bedek je het gebied erboven met een draadscherm of mand. Als u dit doet, wordt het zaad beschermd tegen de meeste knaagdieren.
- Zorg ervoor dat de bovenkant van de draadkooi 5 tot 10 cm boven de grond uitsteekt. Dit geeft de zaailing de kans om te groeien en zich te vestigen voordat het scherm moet worden verwijderd.
- Houd er rekening mee dat u het zaad niet hoeft te bedekken als u het binnenshuis start.
Deel 3 van 5: Beginnen met zaailingen
Stap 1. Graaf een gat dat diep genoeg is
Het gat moet diep genoeg zijn zodat de gevestigde wortels erin kunnen passen zonder te worden gevouwen.
- Het gat moet minimaal twee keer zo groot zijn als de kluit van de zaailing die je wilt planten.
- Het is ook aan te raden om de zijkanten van het plantgat te beluchten met een hark, tuinvork, handcultivator of handploeg voordat u de kluit erin plaatst.
Stap 2. Draai de oude schaal eraf
Haal de zaailing voorzichtig uit de container en zie dat de oude notendop zich aan de wortels vastklampt. Gebruik je vingers om het voorzichtig te draaien of af te breken zonder de wortels te beschadigen.
Veel dieren zullen worden aangetrokken door de geur van de notendop en kunnen je zaailingen opgraven op zoek naar die schelp. Het verwijderen van de schaal maakt uw boom minder een doelwit
Stap 3. Plaats de kluit in het gat
Centreer de kluit van de zaailing in het gat. Vul het gat op met tuinaarde of plantmix totdat de boom stevig staat en niet meer kan bewegen.
- Pak de grond in met je handen en voeten om de boom verder vast te zetten.
- Geef de grond goed water nadat je de boom hebt geplant. Water helpt de grond te bezinken en verwijdert alle luchtbellen die anders in het verpakte groeimedium waren opgesloten.
Stap 4. Bescherm de zaailing
Bescherm zaailingen tegen knaagdieren door ze te omringen met 1/4 inch (6 mm) harde doek.
- Laat de hardware-doek 2 tot 4 inch (4 tot 10 cm) in de grond zakken. Houd ten minste 46 cm boven de grond.
- Als herten een probleem vormen, moet deze cilinder van hardwaredoek mogelijk wel 1,2 tot 1,5 m hoog worden.
Deel 4 van 5: Zorg voor de boom
Stap 1. Geef regelmatig water
Tijdens de eerste twee maanden heeft de kastanjeboom 1 gallon (3,8 l) (4 l) water per week nodig.
Na de eerste twee maanden moet je er nog steeds voor zorgen dat de boom tijdens het groeiseizoen elke week 2,5 cm water krijgt. U hoeft de boom geen water te geven wanneer deze zijn bladeren verliest en inactief wordt
Stap 2. Houd het onkruid onder controle
Onkruid en grassen moeten op minstens 61 cm (2 voet) (0,61 m) (61 cm) afstand van nieuwe zaailingen worden gehouden. Houd voor gevestigde bomen de grond kaal tot aan de uiteinden van de takken van de boom.
- De beste manier om dit te doen is door organische mulch rond de boom aan te brengen. Mulch helpt ook de grond vocht vast te houden.
- Een herbicide kan ook worden gebruikt om onkruid te verwijderen, maar u moet de stam van de boom beschermen voordat u een herbicide op het gebied aanbrengt.
Stap 3. Bemest in het tweede jaar
U kunt de boom jaarlijks bemesten vanaf het tweede jaar buiten.
- Bemest de zaailing niet wanneer u deze plant. Dit zal de bladproductie stimuleren, maar de boom moet zich gedurende deze tijd concentreren op de wortelproductie.
- Gebruik een standaardmeststof die uitgebalanceerde hoeveelheden stikstof, fosfor en kalium bevat (meestal aangeduid als 10-10-10-meststof).
Stap 4. Train de takken
Tijdens de eerste twee of drie jaar van de boom moet je hem trainen om een gewijzigde centrale leidervorm te volgen.
- Kies een stevige centrale, rechtopstaande stengel. Dit wordt de centrale leider van de boom.
- Knijp naar achteren, buig voorover of snij andere stengels af die concurreren met de door jou gekozen leider.
- Grote steigerdelen die van uw hoofdstam af groeien, moeten op een afstand van 1 voet (0,30 m) (30,5 cm) langs de centrale leider worden geplaatst, groeiend in een spiraalvormige rotatie.
- Nadat de boom zich heeft gevestigd, trimt u de ledematen zodat de laagste u nog voldoende ruimte geeft om onder de boom te maaien.
- Wanneer de centrale leider 6 tot 8 voet (1,8 tot 2,4 m) hoog wordt, knip hem dan af zodat hij zo kort is als een zijtak. Hierdoor kan de boom breder worden in plaats van hoger.
Stap 5. Pas op voor kastanjeziekte
Kastanjeziekte is de enige grote ziekte waar u zich zorgen over hoeft te maken, maar het kan een aanzienlijke bedreiging vormen.
- De schimmel verzamelt zich rond de stam van de boom en fixeert zich meestal op gebieden die gebarsten of gewond zijn. Het ontwikkelt zich uiteindelijk tot een grote kanker. Wanneer de kanker zich helemaal rond de boom wikkelt, zal de boom zelf sterven. U moet de boom volledig verwijderen en eventuele toekomstige kastanjebomen op een andere locatie planten.
- Kastanjeziekte is bijna onmogelijk te behandelen als het eenmaal een boom infecteert, zelfs als je een sterk fungicide gebruikt. Preventie is uw beste optie. Plant bacterievuurbestendige kastanjeboomsoorten en zorg ervoor dat de wortels nooit in drassige, te natte omstandigheden mogen zitten.
Stap 6. Bescherm de boom ook tegen insectenplagen
Er zijn verschillende insectenplagen die uw boom kunnen aanvallen, maar het grootste probleem is meestal de kastanjekever.
- Volwassen snuitkevers leggen eieren in zich ontwikkelende noten. Wanneer de eieren uitkomen, consumeren de larven het vlees in de noot.
- Ontdoe je van de snuitkevers voordat ze een probleem worden door de boom met een insecticide te besproeien zodra de notenborsten zich beginnen te ontwikkelen.
- Als alternatief kunt u een laken onder de boom leggen en de takken stevig schudden. De meeste snuitkevers zouden eraf moeten vallen. U kunt ze dan in het blad verzamelen en weggooien.
- Je moet de volwassen snuitkevers doden voordat ze eieren kunnen leggen. Er is geen manier om het ongedierte te verwijderen als ze eenmaal hun weg naar de noten hebben gevonden.
Deel 5 van 5: Kastanjes oogsten
Stap 1. Geef de boom voldoende tijd
Kastanjebomen produceren de eerste jaren geen noten. Als er minstens één andere kastanjeboom in de buurt is en de bomen blijven gedurende deze jaren gezond, dan zouden ze uiteindelijk noten moeten produceren.
- Chinese kastanjebomen produceren meestal na vijf jaar noten.
- Amerikaanse kastanjebomen produceren meestal na acht jaar noten.
Stap 2. Verzamel de noten terwijl ze vallen
Kastanjes rijpen meestal rond begin oktober en laten de bramen vallen waarop ze groeien zodra het weer afkoelt.
- Je kunt de noten meestal oogsten door ze eenvoudig van de grond te verzamelen als ze vallen.
- Als dieren de neiging hebben om de gevallen noten eerder te grijpen dan jij kunt, is een andere optie om de klitten af te snijden voordat de noten vallen. Snijd de ongeopende bramen begin tot half oktober voorzichtig af en bewaar ze in een wortelkelder of een vergelijkbare koele plaats. Zodra de boren vanzelf opengaan, kun je de noten verzamelen.
- Draag zware rubberen handschoenen bij het hanteren van de moeren en boren om te voorkomen dat u wordt gekrast of geprikt.
Stap 3. Bewaar de noten in een koelkast of vriezer
Als je de noten voor culinaire doeleinden wilt gebruiken, bewaar ze dan in de dop en bewaar ze een maand in de koelkast. Je kunt de noten ook ongeveer zes maanden in de vriezer bewaren.
- Kastanjes hebben een hoog zetmeelgehalte en zijn niet zo goed of zo lang houdbaar als veel andere noten.
- Na het koken van de kastanjes kun je ze nog maar drie of vier dagen in de koelkast bewaren. Als ze echter in een luchtdichte verpakking worden geplaatst en in de vriezer worden bewaard, blijven gekookte kastanjes tot negen maanden eetbaar.
Stap 4. Bewaar de noten voor gebruik als zaden
Als u de noten als zaden in plaats van als voedsel wilt behandelen, moet u ze enkele dagen in een koele, open ruimte laten drogen voordat u ze in de koelkast bewaart.
