Cattails (Typha) zijn een van de beste overlevingsvoedingsmiddelen. De wortels kunnen worden gedroogd en tot meel worden verwerkt. De bladeren kunnen worden gebruikt voor salades, de stelen kunnen worden gekookt en de bloemen kunnen worden geroosterd. Je kunt zelfs hun stekels drogen om fakkels te maken en manden van hun vezels te weven. Ze zijn buitengewoon productief in termen van meelproductie, met een hectare lisdodde die potentieel 6, 475 pond meel kan produceren. De wortels worden het best geoogst in de winter, terwijl de scheuten het meest vers zijn in het voorjaar en de vroege zomer.
Stappen
Deel 1 van 2: Zoeken naar Cattails
Stap 1. Zoek naar lisdoddes in moerassige gebieden
Lisdodde groeit in natte, drassige gebieden zoals langs de rand van een vijver of een beek. Je vindt ze in natte sloten, maar ook in wadi's en andere moerassige plekken.
Habitats omvatten natte struikgewas, moerassen, sloten, vochtige velden en andere wetlands
Stap 2. Vermijd het oogsten van lisdodde uit vervuilde gebieden
Als u op zoek bent naar lisdodden om te eten, moet u ze niet verzamelen van zwaar vervuilde bermen, maar ook van wadi's en andere gebieden die waarschijnlijk verontreinigd zijn. Cattails worden steeds vaker gebruikt voor het reinigen van vervuilde wetlands, zoals gebieden met industriële vervuiling en gevaarlijke chemicaliën zoals arseen.
- U moet voorzichtig zijn waar het lijkt alsof de planten zijn geplant met het doel een vervuild gebied te saneren.
- Vermijd het plukken van lisdodde uit vijvers in stedelijke of voorstedelijke ontwikkelingen. Cattails worden vaak geplant om het verontreinigde water uit de ontwikkeling te helpen verwijderen. Je moet het eten van deze lisdodden vermijden, omdat ze gifstoffen hebben verzameld.
- Als je de lisdoddes aan het oogsten bent om touw te maken, is het echter prima om ze uit deze gebieden te verzamelen.
Stap 3. Let op de "hotdog" -vorm op de bovenkant van de plant
Cattails hebben een gedenkwaardige vorm die je misschien doet denken aan het eten van hotdogs op een stokje op zomerkamp. Het bloemhoofd is bruin en ziet eruit als een hotdog. Sommige mensen beschrijven het bloemhoofd als een grote sigaar. Deze bloemhoofdjes bevatten duizenden zaden.
Stap 4. Kijk naar de dikke, lineaire bladeren
De bladeren zijn lang en plat, meestal één tot drie meter lang. Je ziet twaalf tot zestien bladeren op elke lisdoddescheut. De dwarsdoorsnede van een blad is D-vormig en tussen de tien en twintig millimeter breed.
Stap 5. Bekijk de hoogte van lisdoddes
Deze eetbare plant wordt tussen de anderhalf en drie meter hoog. Ze hebben een zaaddoos aan de bovenkant die eruitziet als een sigaar of een hotdog.
Stap 6. Bekijk de spikes
De stekels of jonge scheuten van een lisdoddeplant zien eruit als grote lekken. Als je dicht bij een stel lisdodden komt, zul je merken dat de jonge stekels net onder of boven de waterlijn prikken.
Stap 7. Inspecteer het bruine blad en de keverlarf
Zoek naar een blad dat lichtbruin is waar het de stengel raakt. Vaak zul je de keverlarven in dit blad vinden. Je kunt het gebruiken als aas om te vissen.
Deel 2 van 2: De Cattails omhoog trekken
Stap 1. Trek je handschoenen en laarzen aan
Loop het moerassige gewas van lisdoddes in. Aangezien lisdodde in natte, drassige gebieden groeit, wilt u misschien regenlaarzen of steltlopers dragen. U kunt ook blootsvoets gaan, hoewel u risico's moet inschatten, zoals het snijden van uw voeten door gebroken glas. Handschoenen zijn ook een goed idee, aangezien je in de modder gaat werken.
- Als je op blote voeten loopt, kan het een beetje koud zijn.
- Een risico van blootsvoets lopen is het snijden van uw voeten aan flessen, stenen of andere scherpe voorwerpen.
- Als je op blote voeten loopt, zou je gemakkelijk je enkel kunnen verstuiken aan een van de planten.
- Teken en uitloging zijn een punt van zorg in sommige gebieden en seizoenen. Als het tekenseizoen is, moet u zeker vermijden om op blote voeten te lopen.
Stap 2. Zoek de wortels
De wortels of "wortelstokken" van de plant moeten worden losgemaakt, maar eerst moet je ze vinden. Gebruik je handen om de stengel of scheut van de plant te volgen totdat je bij de basis van de plant komt, die waarschijnlijk in de modder zal zijn. Voel voor een van de takken van het wortelstelsel.
Stap 3. Maak de wortels los
Krijg grip op de wortels van de lisdodde. Trek en duw aan de wortels totdat je voelt dat de plant een beetje loskomt in de modder.
Stap 4. Trek de lisdodde omhoog
Houd de voet van de plant vast. Trek met al je kracht omhoog om de lisdodde te verwijderen. Probeer zoveel mogelijk van het wortelstelsel te verwijderen.
