Of je nu net daarheen bent verhuisd of de vakantie wilt doorbrengen weg van de kou, Australië is een fantastische plek om Kerstmis te vieren. Hoewel veel van de klassieke kersttradities down under hetzelfde zijn als over de hele wereld, maakt het brandende zomerseizoen het drinken van warme chocolademelk bij het vuur in een wollen trui een beetje moeilijker. Kom vroeg in de kerststemming met een paar Australische feesten, koester je in de zon en kook een paar traditionele gerechten voor een fantastische Australische kerst.
Stappen
Deel 1 van 3: Feestelijk worden voor Kerstmis
Stap 1. Woon een kerstparade bij om vroeg in de kerststemming te komen
Deze parades vinden overal in Australië plaats om het vakantieseizoen vroeg in gang te zetten. Zoek in de laatste week van november naar Santa-parades bij jou in de buurt om wat lokale Australische cultuur te proeven, vier het met allerlei andere mensen en misschien krijg je zelfs een glimp van de kerstman zelf!
- Als je in Sydney bent, bekijk dan enkele van de grote kerstevenementen in het stadscentrum. Deze omvatten concerten, boomverlichting en vuurwerk!
- Als je in Brisbane bent, ga dan naar de verlichting van de grootste op zonne-energie werkende kerstboom van de regio in de stad. Dit gebeurt normaal gesproken in het laatste weekend van november.
Stap 2. Versier een kerstboom om de cadeautjes onder te zetten
Hoewel het misschien niet bedekt is met sneeuw, kun je in december nog steeds kerstbomen te koop vinden in Australië. Zoek een lokale verkoper of koop een kunstboom in een vakantiewinkel en begin hem te versieren om een vleugje kerst aan je huis toe te voegen.
- Als je het noordelijk halfrond en een traditionele, witte kerst wilt proeven, blijf dan bij klatergoud, kerstverlichting en sneeuwvlokversieringen voor je boom.
- Zoek naar zomerse stranddecoraties voor je boom om hem een meer unieke uitstraling te geven. Versier je boom met schelpen, heldere ornamenten of iets anders dat de zomer schreeuwt om iets anders.
- Gebruik een heldere kunstboom om een extra vleugje kleur toe te voegen aan je kerstversieringen! Kunstkerstbomen zijn er in rood, blauw, roze, oranje en bijna elke andere kleur die je maar kunt bedenken. Kies voor een boom die opvalt in uw huis om een boom te hebben die u niet kunt missen!
Stap 3. Ga op zoek naar kerstcadeaus
Alle grote steden in Australië hebben centrale winkelgebieden of winkelcentra waar u uw kerstcadeaus vroeg kunt laten regelen. Kijk eens rond om cadeaus te vinden waarvan je denkt dat je vrienden en familie ze leuk zullen vinden!
- Koop zeker wat feestelijk inpakpapier om je cadeautjes in te pakken. Zo kun je ze tot kerstochtend onder de boom bewaren.
- Sommige grote winkelcentra en winkelcentra hebben mogelijk inpakstations voor een kleine donatie. Dit is een geweldige optie als je niet wilt omgaan met zorgvuldig inpakken, en de opbrengst gaat vaak naar een goed doel!
Stap 4. Hang kerstverlichting op om je huis wat sprankeling te geven
Met de warmere decembertemperaturen van het zuidelijk halfrond kun je kerstverlichting ophangen zonder te hoeven worstelen met dikke winterhandschoenen. Koop wat kerstverlichting en hang ze aan de voorkant van je huis om het te versieren.
- Lampen op zonne-energie zijn een fantastische optie om te profiteren van de zomerzon. Ze besparen niet alleen stroom, maar kunnen overal in huis worden opgehangen zonder dat er lange netsnoeren nodig zijn.
- Houd de huizen van je buren in de gaten om te zien hoe ze ze versieren. Sommige straten in Australië kunnen competitief worden als het gaat om kerstverlichting.
Stap 5. Zoek naar kerstlichtdisplays om te bezoeken
Sommige straten in Australië zullen samenkomen om grote lichtshows op te zetten die het publiek kan komen bezoeken. Doe wat onderzoek online of vraag rond om te zien of u de beste kerstdisplays bij u in de buurt kunt vinden.
Stap 6. Haal de kerstfilms, boeken en muziek tevoorschijn
Begin met het spelen van kerstmuziek in de auto als je gaat winkelen of luister er thuis naar om in de vakantiestemming te komen. U kunt in de weken voorafgaand aan de grote dag ook uw favoriete kerstfilms bekijken of enkele klassieke kerstboeken lezen om het seizoen vroeg te vieren.
- Luister naar de radio of kijk online om enkele Australische kerstliedjes te vinden om naar te luisteren, evenals enkele van je favoriete klassiekers. Probeer White Wine in the Sun, Aussie Jingle Bells of Six White Boomers als je vastzit aan een paar klassieke Aussie-nummers.
- Sommige klassieke kerstfilms bevatten A Christmas Story, Home Alone, Love Actually of A Charlie Brown Christmas
- Er zijn tal van klassieke kerstboeken om uit te kiezen. Probeer A Christmas Carol, The Polar Express of How the Grinch Stole Christmas te lezen om in de kerststemming te komen.
Stap 7. Zing wat kerstliederen op kerstavond
Bijna elke grote stad in Australië heeft wel een soort concert of bijeenkomst waar je in de dagen voor Kerstmis wat kerstliederen kunt zingen. Kijk online of vraag rond in uw lokale gemeenschap om te zien of er in de buurt kerstconcerten plaatsvinden waar u naartoe kunt gaan.
Houd Carols by Candlelight in de gaten, een groots kerstconcert met Australische artiesten in Melbourne. Het gebeurt elk jaar in december en wordt live uitgezonden op tv en radio voor het hele land. Er is misschien ook een kleiner Carols by Candlelight-concert bij jou in de buurt, met lokale bands en koren
Deel 2 van 3: Een Australische kerstdag hebben
Stap 1. Sta vroeg op om je cadeautjes te openen
Een van de leukste dingen van Kerstmis is dat je 's morgens vroeg opstaat om cadeautjes uit te wisselen met de mensen van wie je houdt. Australië is een van de eerste plaatsen ter wereld om Kerstmis te vieren, dus dat betekent dat je je cadeautjes uren voor iemand anders kunt openen!
Sta niet te vroeg op! Als je niet weet wanneer je moet opstaan en je cadeautjes van de kerstman moet openen, vraag dan aan je ouders wanneer je ze mag uitpakken
Stap 2. Woon een kerstochtenddienst bij als je religieus bent
De meeste christelijke kerken in Australië hebben speciale diensten op kerstavond en kerstochtend om de dag te vieren. Vraag bij uw plaatselijke kerk of kijk online om erachter te komen wanneer de kerstdiensten zullen plaatsvinden en welke u kunt bijwonen.
Als je niet religieus bent, maar toch een dienst wilt bijwonen, verwelkomen kerken wereldwijd bezoekers met Kerstmis
Stap 3. Geniet van een volledige kerstlunch of barbecue
In plaats van een groot kerstdiner, hebben Australiërs de neiging om van de lunch de hoofdmaaltijd van eerste kerstdag te maken. Bereid van tevoren een uitgebreide lunch voor of nodig familie en vrienden uit voor een barbecue om je eerste kerstdag uniek Australisch te maken. Kerstlunches hebben normaal gesproken vleeswaren, zeevruchten, salades en een paar desserts.
- Enkele van de heetste kerstdagen in Australië hebben temperaturen van meer dan 40 ° C (104 ° F) bereikt. Als je iets wilt koken voor de lunch, is het misschien een goed idee om dat vroeg in de ochtend te doen. Anders heb je de hitte van de zon en de oven die je huis opwarmt op het heetste punt van de dag!
- Australiërs eten vaak een traditionele kerstham of kalkoen als lunch, maar serveren deze koud in plaats van warm uit de oven. Zeevruchten zoals garnalen, garnalen en verse vis zijn ook populaire keuzes. Als toetje kun je niet voorbij gaan aan een klassieke pavlova met slagroom en vers fruit.
Stap 4. Ga naar het strand voor een verfrissende duik
Met de ongelooflijke hitte van een Australische zomer, zullen veel mensen hun kerst op het strand doorbrengen om af te koelen met een middagzwemmen. Zoek een strand bij jou in de buurt en neem een picknick mee of neem zelfs een barbecue mee om een geweldige kerst te vieren op een van de zandstranden van Australië.
Zorg ervoor dat je de regels controleert van het strand dat je wilt bezoeken voordat je plannen maakt om een barbecue op het strand op te zetten, aangezien sommigen hier beperkingen op hebben
Stap 5. Geniet zo lang mogelijk van de zon
Omdat Australië met Kerstmis op het zuidelijk halfrond is, zullen enkele van de langste dagen van het jaar rond de feestdagen vallen. Vaak duurt het tot laat in de avond voordat de zon ondergaat. Haal het meeste uit de daglichturen en het warme weer om tot diep in de nacht buiten van uw kerst te genieten.
Deel 3 van 3: Koken voor een Australische kerst
Stap 1. Begin met een decadent ontbijt
Hoewel de lunch normaal gesproken de hoofdmaaltijd is van een Australische kerst, heb je nog steeds iets te eten nodig als je cadeautjes opent. Er zijn niet veel traditionele ontbijtmaaltijden, dus maak waar je zin in hebt om de dag goed te beginnen. Hier zijn een paar suggesties:
- Maak heerlijke pannenkoeken en serveer ze met vers zomerfruit voor een fantastische mix van smaken.
- Maak een grote bak met spek, eieren, worstjes, toast en waar je nog meer zin in hebt. Eerste kerstdag duurt lang op het zuidelijk halfrond, dus je hebt veel energie nodig om de dag door te komen.
- Neem iets kleins, zoals een kom ontbijtgranen of een paar stukjes fruit. Hoewel dit niet de meest glamoureuze start van de dag is, blijft er genoeg ruimte over voor een uitgebreide lunch!
Stap 2. Rooster wat kalkoen, eend, kip of ham om koud te serveren
Met de verzengende hitte van een zomerse eerste kerstdag, hebben Australiërs de neiging om de traditionele kerstgerechten koud te serveren in plaats van warm. Begin de avond voor of vroeg op kerstochtend met het bereiden van het vlees van je keuze. Bewaar het in de koelkast tot je klaar bent om te eten.
Doe een paar sneetjes gebraden vlees in een broodje met wat salade voor een kerstlunch die je onderweg kunt eten terwijl je geniet van de zon
Stap 3. Gooi nog een garnaal op de barbie
Verse zeevruchten zijn een ander belangrijk onderdeel van een Australische kerst, met veel mensen die op kerstavond in de rij staan op de vismarkten om de volgende dag de meest verse vis voor hun lunch te halen. Haal wat verse vis, garnalen of garnalen om in de oven of op de barbecue te bereiden voor een traditionele en heerlijke maaltijd.
Stap 4. Trakteer uzelf op wat vers zomerfruit
Zodra je de belangrijkste onderdelen van je kerstlunch hebt gegeten, kun je profiteren van de Australische zomer om te genieten van vers zomerfruit. Neem wat bessen, meloenen, perziken en pruimen tussen de lunch en het dessert om je koel en verfrist te houden.
Stap 5. Maak een traditionele pavlova als toetje
Pavlova is een licht, luchtig meringue-dessert gegarneerd met slagroom en gesneden fruit dat een traditionele toevoeging is aan elke Australische kerst. Klop 4 eiwitten, 1 kop (225 g) basterdsuiker, 1 theelepel (5 ml) witte azijn, 1/2 eetlepel (7 g) maïzena en 1 theelepel (5 ml) vanille-extract en bak op een met bakpapier beklede bakplaat voor ongeveer een uur bij 135 ° C (275 ° F) om er een te maken.
Bedek de bovenkant van je pavlova met slagroom en versier deze met gesneden fruit. Bessen, kiwi's en mango zijn allemaal geweldige toevoegingen aan een pavlova
Stap 6. Was alles af met wat koude dranken
In plaats van warme chocolademelk en glühwein, moet je bij je Australische kerstlunch veel gekoelde drankjes serveren. Bewaar wat frisdrank (of "koolzuurhoudend") in de koelkast voor kinderen en serveer gekoelde witte wijn, bier of cider voor volwassenen. Zorg ervoor dat je ook veel koud water bij de hand hebt om gehydrateerd te blijven!
Stap 7. Geniet van je restjes voor een meer ontspannen diner
Als je een kerstlunch hebt gehad die groot genoeg is, heb je misschien niet genoeg honger om iets te eten tot tweede kerstdag! Als je een beetje trek krijgt rond etenstijd, maak dan een broodje van de restjes van de kerstlunch om je op gang te houden. Je kunt ook een ander bord van de lunch serveren en blijven genieten van het eten!
Tips
- Houd uw eigen kersttradities als onderdeel van de vakantieviering. Hoewel het weer misschien een beetje warmer is beneden, zal Kerstmis nog steeds hetzelfde zijn. Geniet van de dag en breng hem door met de mensen van wie je houdt.
- Als je niet veel familie hebt in Australië, kun je in plaats daarvan een "weeskerstmis" vieren. Zoek een paar vrienden die misschien niet in staat zijn om Kerstmis met hun familie door te brengen en maak nieuwe kersttradities. U kunt ook iemand zoeken die een weeskerstfeest organiseert en die u zou kunnen bijwonen.
- Hoewel veel Australiërs zullen beweren dat pavlova in Australië is uitgevonden, werd het voor het eerst gezien in Nieuw-Zeeland. Probeer dit echter niet naar voren te brengen, want het kan de bron zijn van een verhit debat tussen de twee landen!
