Met je eigen kruidentuin heb je toegang tot verse kruiden wanneer je maar wilt, en het planten ervan is makkelijker dan je zou denken! Zorg ervoor dat u het plantgebied voorbereidt door te controleren hoeveel zonlicht het krijgt en te bepalen hoeveel ruimte u nodig heeft. Je moet vergelijkbare soorten kruiden bij elkaar zetten wanneer je ze plant. Als ze eenmaal geplant zijn, zorg er dan voor dat ze voldoende water krijgen. Als je niet veel ruimte buiten hebt of het hele jaar door verse kruiden wilt, kun je een kruidentuin voor binnen aanleggen.
Stappen
Deel 1 van 4: Het plantgebied voorbereiden
Stap 1. Kies een plek in de volle zon
Om als volle zon te worden beschouwd, moet een gebied minimaal zes uur zonlicht per dag krijgen. Als je in een gebied woont waar de zomertemperaturen vaak boven de 32 °C komen, kies dan een gebied dat 's ochtends zon krijgt, maar niet' s middags. Je kunt ook een gebied kiezen dat gefilterd licht krijgt, zoals onder een grote boom.
Stap 2. Zorg voor voldoende ruimte
Hoeveel ruimte je nodig hebt voor je kruidentuin hangt af van welke kruiden je kweekt. U hebt een diameter van 1 ft (0,30 m) tot 4 ft (1,2 m) per plant nodig, afhankelijk van het type.
- Rozemarijn, salie, munt, oregano en marjolein hebben allemaal een diameter van 3 ft (0,91 m) tot 4 ft (1,2 m) per plant nodig.
- Basilicum, tijm, dragon en bonenkruid hebben allemaal een diameter van 2 ft (0,61 m) per plant nodig.
- Koriander, bieslook, dille en peterselie hebben slechts een diameter van 1 ft (0,30 m) per plant nodig.
Stap 3. Maak tuinbarrières
Kruidenwortels zullen niet te ver groeien, maar het creëren van een barrière rond je kruidentuin voorkomt dat andere planten - zoals gras - binnendringen. Zodra u hebt bepaald hoeveel ruimte u nodig heeft voor uw tuin, installeert u tuinbarrières rond de omtrek. U kunt een echte tuinbarrière of planken van hout gebruiken. Ze moeten ongeveer 5,1 cm boven de grond uitsteken.
Stap 4. Breek de grond om wortelgroei te bevorderen
Gebruik een grote tuinvork om ongeveer 30 cm in de grond te graven waar u uw kruiden plant. Terwijl u graaft, draait u de vork een beetje om de grond los te maken. Losse grond zorgt ervoor dat de wortels van de kruiden kunnen groeien en dat er water bij de wortels kan komen.
Stap 5. Controleer de pH van uw grond en voeg indien nodig compost toe
Nadat u de grond hebt losgemaakt, controleert u de pH-waarde met behulp van een grondtestkit, verkrijgbaar bij de meeste bouwmarkten. De beste pH-waarde voor een kruidentuin ligt tussen 6 en 7. Als je de pH van je grond moet verhogen of verlagen, gebruik dan compost waarmee je dat kunt doen. Voeg ongeveer 7,6 cm compost toe aan de bovenkant van de grond. Meng de compost vervolgens voorzichtig door de grond.
Als je de pH van de grond moet verhogen, zoek dan naar compost met oesterschelpkalk erin. Zoek naar compost met elementaire zwavel om de pH te verlagen
Stap 6. Plant je tuin kort na de laatste voorjaarsvorst
Afhankelijk van waar je woont, zal de exacte timing voor het planten van je kruidentuin variëren. Over het algemeen plant u uw kruiden na de laatste voorjaarsvorst.
Deel 2 van 4: Je kruiden planten
Stap 1. Groepeer vergelijkbare kruidensoorten bij elkaar
Als je een verscheidenheid aan kruiden plant, groepeer je kruiden dan op soort. Ze hebben verschillende waterbehoeften en als u ze op type heeft gescheiden, kunt u ze gemakkelijker verzorgen.
- Rozemarijnoregano, marjolein, salie, lavendel, tijm en dragon zijn "droge kruiden" die weinig water nodig hebben.
- Basilicum, munt, koriander, dille, rucola en bieslook zijn "natte kruiden" die veel water nodig hebben.
Stap 2. Volg de instructies op de verpakking als je uit zaad plant
Elk kruid heeft andere vereisten voor diepte en diameter als je uit zaad plant. Controleer de pakjes van elk kruid dat je plant en graaf gaten volgens de instructies.
Stap 3. Graaf een gat zo diep als de kluit van de zaailing
Als je uit een zaailing plant, moet elk gat zo diep zijn als de kluit van de plant. Het gat moet ook net breed genoeg zijn om de kluit te laten passen.
Stap 4. Haal de zaailing uit de container
Houd de zaailing bij de kluit vast en trek hem voorzichtig uit de grond. Als het niet beweegt, draait u de container ondersteboven en tikt u op de bodem van de container. Dit zou de wortels moeten losmaken en je de zaailing laten verwijderen.
Stap 5. Plaats de zaailing in het gat en druk op de grond
Trek een beetje aan de wortels om ze los te maken. Plaats vervolgens de zaailing in het gat dat je al hebt gegraven. Vul de rest van het gat met aarde totdat de bestaande aarde en de aarde van de kluit waterpas zijn. Tik vervolgens op de grond om deze een beetje te verdichten.
Stap 6. Geef de grond water nadat je klaar bent met planten
Als je al je kruiden hebt geplant, geef je de grond goed water. Het moet vochtig aanvoelen. Het water helpt de wortels van de kruiden vast te houden.
Deel 3 van 4: Uw tuin onderhouden en oogsten
Stap 1. Geef je kruiden water op soort
Hoe vaak u uw kruiden water moet geven, hangt af van of het droge of natte kruiden zijn. Droge kruiden moeten worden bewaterd zodat de grond vochtig is, en dan moet de grond volledig drogen voor de volgende watergift. Natte kruiden moeten aarde om zich heen hebben die constant vochtig is. Controleer de grond door een stukje op te rapen en door je vingers te halen. Als je vingers niet vochtig aanvoelen, is het tijd om weer water te geven.
- Droge kruiden zijn onder andere rozemarijnoregano, marjolein, salie, lavendel, tijm en dragon.
- Natte kruiden zijn basilicum, munt, koriander, dille, rucola en bieslook.
Stap 2. Oogst de plant nadat deze is gegroeid tot ten minste 15 cm
Zodra je kruiden 15 cm hoog zijn, kun je beginnen met oogsten. Gebruik een tuinschaar en knip ongeveer 1/3 van de plant af. Snijden in de buurt van een bladkruising zal een snellere nieuwe groei stimuleren.
Je kunt eenjarige kruiden geleidelijk oogsten door een paar bladeren tegelijk te plukken, of je kunt alle bladeren tegelijk oogsten als je van plan bent ze snel op te gebruiken of ze drogen voor later gebruik
Stap 3. Snoei meerjarige kruiden elk najaar
Wanneer het groeiseizoen voor meerjarige kruiden in de vroege herfst voorbij is, moet u ze snoeien. Dit voorkomt dat je kruiden te houtachtig worden (in tegenstelling tot bladgroen) en stimuleert nieuwe groei in het voorjaar. Snijd in de herfst ongeveer 1/3 van de groei weg.
Veel voorkomende overblijvende kruiden zijn rozemarijn, oregano, marjolein, tijm, salie, bieslook, lavendel, citroenverbena, munt en dragon
Stap 4. Behandel je kruiden voor insecten
Verschillende kruiden zullen verschillende soorten insecten aantrekken (en afstoten). Het exacte type kruid en insect zal de behandeling beïnvloeden, maar de meeste plagen kunnen worden bestreden met insectendodende zeep of een organisch insecticide.
Deel 4 van 4: Een binnenkruidentuin planten
Stap 1. Kies een zonnige plek met minimaal vier uur zon per dag
Ramen die op het zuiden of zuidwesten gericht zijn, zijn meestal het beste, maar u kunt ook kiezen voor ramen die op het oosten of westen zijn gericht. Een keukenraam met een flinke richel die vier uur zonlicht per dag krijgt, is ideaal, omdat het ook je kruiden uit de weg houdt en de kans verkleint dat ze vallen.
Stap 2. Gebruik geglazuurde of plastic potten met een goede afwatering
Als de potten geen plaats hebben om overtollig water weg te laten lopen, loop je het risico dat ze overstromen en je kruiden verdrinken. Je kunt potten voor kruiden vinden in de meeste winkels voor thuisverbetering en tuinieren of online.
Gebruik geen kleipotten voor kruidentuinen binnenshuis. Ze kunnen snel uitdrogen en als je je kruiden in de winter binnen kweekt, kunnen ze de grond en je kruiden verpesten
Stap 3. Plaats de potten op een schotel om water op te vangen
Sommige kruidenpotten worden geleverd met afvoerpannen om overtollig water op te vangen. Als de potten die u kiest dat niet doen, kunt u schotels of voeringen gebruiken om het water op te vangen en het oppervlak van uw vensterbank te beschermen.
Stap 4. Vul je potten met een potmix voor binnen
De mixen voor binnen bevatten alle voedingsstoffen die je kruiden nodig hebben, zonder dat je compost of kunstmest hoeft toe te voegen. Vul de potten met de potgrond en laat ongeveer 2,5 cm ruimte tussen de bovenkant van de aarde en de rand van de pot. Druk niet op de grond - de wortels van je kruiden hebben voldoende ruimte nodig om wortels neer te zetten.
Stap 5. Plaats in elke pot een ander zaad- of zaailingtype
Zodra uw potten zijn voorbereid, plant u één zaailing per pot. Graaf een gat zo diep als de kluit van de zaailing, plaats deze dan in de pot en tik de grond aan de bovenkant naar beneden om hem te verdichten.
Als je uit zaden plant, volg dan de instructies op de pakketten voor het planten. Hoeveel zaden en hoe diep ze in de pot geplant moeten worden, verschilt van kruid tot kruid
Stap 6. Geef elke pot water en plaats ze in het raam
Zodra je de zaden of zaailingen hebt geplant, geef je de pot water totdat je water uit de bodem ziet komen. Zet de potten dan op de binnenbak of schotel in je raam.
Stap 7. Controleer dagelijks het vochtgehalte en geef indien nodig water
Als je de grond rond je potkruiden aanraakt en deze droog is, moet je water geven. Je moet water over de grond gieten totdat het uit de drainagegaten aan de onderkant van de pot begint te komen.
Stap 8. Oogst de plant nadat deze is gegroeid tot minimaal 10 cm
Binnenkruiden groeien mogelijk niet zo snel of zo hoog als kruiden die buiten worden geplant. Zodra uw kruiden echter 10 cm hoog zijn, kunt u ze gaan oogsten. Gebruik een tuinschaar en knip ongeveer 1/3 van de plant af. Snijden in de buurt van een bladkruising zal een snellere nieuwe groei stimuleren.
