Een messenblok kan schimmels en bacteriën bevorderen, vooral in de messleuven. Begin met het verwijderen van kruimels en vuil uit het blok. Vervolgens wil je het blok van binnen en van buiten grondig reinigen met water en zeep. Werk af door het blok te ontsmetten met een milde bleekoplossing.
Stappen
Deel 1 van 3: Kruimels verwijderen
Stap 1. Draai het om
Een eenvoudige manier om te beginnen met het verwijderen van wat kruimels of vuil dat zich in uw messenblok heeft opgehoopt, is door het hele ding gewoon om te draaien. Schud het een minuut of twee boven het afval om kruimels te verwijderen.
Om het proces te helpen, kunt u een föhn gebruiken om kruimels te verwijderen
Stap 2. Probeer het vacuüm
Bevestig het spleetmondstuk aan de slang en gebruik het om zo ver mogelijk in het messenblok te komen. Dat zou het meeste vuil moeten wegzuigen.
Stap 3. Gebruik een pijpenrager om in de sleuven te komen
Steek het erin en gebruik het om ver in de hoeken te komen. Mogelijk moet u het een beetje draaien of ronddraaien om het vuil op te vangen. Maak uw gereedschap af en toe schoon, zodat u nog steeds vuil verwijdert in plaats van toevoegt.
Deel 2 van 3: Het blok schoonmaken
Stap 1. Schrob de buitenkant naar beneden
Gebruik heet zeepsop om de buitenkant van het blok schoon te schrobben. Vergeet niet om ook de onderkant te pakken, want dat kan bacteriën opbouwen. Mogelijk moet u harder schrobben om vet of plakkerige plekken te verwijderen.
Stap 2. Was de binnenkant van de messleuven
Voor dit onderdeel heb je een slanke borstel nodig. Een zuigflesborstel werkt, maar je kunt ook een pijpenrager proberen. Gebruik het om in de sleuven van het mes te schrobben en zo ver mogelijk naar binnen te gaan.
Stap 3. Spoel het af
Begin met de binnenkant en spoel het blok met warm water om de zeep af te spoelen. Beweeg naar buiten en zorg ervoor dat u alle kanten van het blok grondig met water afspoelt. Het kan zijn dat je het een beetje met je handen moet wrijven om er zeker van te zijn dat de zeep weg is.
Deel 3 van 3: Het blok ontsmetten
Stap 1. Giet een bleekoplossing in de messleuven
Meng een eetlepel bleekmiddel met een liter water. Puur bleekmiddel is hiervoor te sterk en dit mengsel zal het blok efficiënt reinigen. Veeg de oplossing rond de buitenkant van de container en giet het mengsel in de sleuven, zodat ze helemaal worden gevuld.
In plaats van bleekmiddel kunt u onverdunde azijn of waterstofperoxide gebruiken
Stap 2. Laat het mengsel zitten
Het blok moet ongeveer een minuut met de oplossing erop zitten, wat zal helpen het blok te ontsmetten. Je kunt het langer laten liggen, maar probeer het niet op het blok te laten drogen.
Stap 3. Spoel en droog
Spoel het blok grondig af. Zorg ervoor dat u water in de sleuven krijgt, evenals rondom de buitenkant om het bleekmiddel weg te spoelen. Als je klaar bent, leg je het ondersteboven op een schone handdoek en laat je het aan de lucht drogen. Wacht tot de sleuven droog zijn voordat u de messen weer terugplaatst.
